Bisa anda ketahui bahwa anda berada disitus yang tepat apabila sobat sedang mencari resep olahan ayam kampung kuah santan ini. di tempat ini kita akan sedikit melihat perihal bagian-bagian olahan ini, agar nantinya dapat membuahkan sebuah makanan yang spesial untuk putra putri kita dan teman dekat. persiapkan alat tulis apabila dirasa diperlukan dalam olahan ini. dikarenakan mengolah ayam kampung kuah santan ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Hallo semuanya,perkenalkan nama aku nur bekerja sebagai ibu rumah tangga. saya tinggal di bagian utara indonesia.yaitu kota Manado. saya merupakan salah. Apalagi kalau diberi bumbu kuah santan, dijamin super gurih dan istimewa. Hy teman teman mau tau resep bikin gule ayam kampung yang enak dan empuk?
Kualitas rasa adalah sebuah hasil akhir dalam keberhasilan kita dalam memasak sebuah kuliner seperti halnya makanan ayam kampung kuah santan ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang perlu kalian perhatikan. sehingga kalian bisa memperoleh sebuah citarasa masakan yang nikmat dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun partner kita dalam sebuah acara atau apapun.
Baiklah, mari kita memulai saja pembuatan makanan ayam kampung kuah santan ini. kita sedikit banyak memerlukan 12 bahan-bahan untuk makanan ini, dan saya pikir bahan dibawah ini lumayan mudah untuk didapat di sekitar anda. dan setidaknya kalian akan memulai membuat nya dengan 3 step mudah, supaya olahan ayam kampung kuah santan nantinya bisa memberikan rasa yang menggugah selera untuk kita nikmati. oke segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam kampung kuah santan:
- Ambil 1/2 ekor ayam kampung muda
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1/2 ruas kunyit
- Sediakan 1 btg Serai (di geprek)
- Siapkan 1/2 sdt ketumbat halus
- Sediakan 1 sdt jintan halus
- Ambil 1/2 sdt merica
- Sediakan 1 kotak kara segitiga
- Siapkan secukupnya Ait
Budidaya - Ayam kampung merupakan salah satu jenis ayam buras (bukan ras) yang sudah banyak diternakkan sejak jaman dahulu. Ayam kampung merupakan salah satu jenis ternak unggas yang telah memasyarakat dan tersebar di seluruh pelosok nusantara. Kuah tongseng ayam tidak selalu di buat dengan campuran santan, bagi kalian yang mungkin tidak suka santan kalian juga tetap bisa membuat tongseng. Rasa masakan tongseng ayam akan semakin terasa gurih dan nikmat apabila kita menggunakan ayam jenis ayam kampung.
Cara menyiapkan Ayam kampung kuah santan:
- Potong ayam jadi beberapa bagian, sisihkan.
- Haluskan semua bumbu kemudian oseng dengan minyak sedikit hingga harum, masukan ayam aduk hingga rata kemudian tambahkan air secukupnya
- Bila air sudah mendidih dan ayam sudah empuk tambahkan santan, garam, kaldu jamur dan gula, cek rasa bila sudah pas angkat dan sajikan
Opor ayam ialah hidangan ayam berkuah santan, dan biasanya dinikmati bersama lontong atau ketupat. Hidangan opor biasanya terbuat dari daging ayam dan Ayam kampung memang sekilas mirip ayam jantan. Ayam kampung asli biasanya memiliki badan lebih ramping dan memanjang. Bubur ayam Cianjur menggunakan kuah pais, yakni bahan dan bumbu yang sering digunakan untuk membuat pepes. Rebus ayam kampung dengan air secukupnya.
Tadi sudah kita ulas tentang resep olahan ayam kampung kuah santan yang bulan ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang enak dan mudah dalam pengolahannya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi salah satu makanan yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadi referensi anda untuk menambah koleksi resep masakan di diary kalian, semoga menginspirasi.
