Bisa sobat ketahui bahwasannya sobat berada disitus yang tepat jika sobat sedang mencari resep olahan opor ayam santan gurih ini. di situs ini kita akan sedikit melihat tentang bagian-bagian kuliner ini, agar nantinya dapat menghasilkan sebuah kuliner yang spesial untuk ayah ibu kita dan teman dekat. sediakan catatan jika dirasa diinginkan dalam hal ini. sebab membuat opor ayam santan gurih ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Kualitas rasa menjadi suatu hasil akhir untuk berhasilnya anda dalam memasak sebuah olahan seperti halnya masakan opor ayam santan gurih ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang penting kita perhatikan. sehingga anda dapat memperoleh sebuah citarasa masakan yang nikmat dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun kolega kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Salah satu makanan yang terkenal yakni opor ayam. Bahkan makanan khas Indonesia ini sering dihidangkan dalam acara-acara tertentu. Makanan yang identik dengan kuah santan ini memang memiliki cita rasa yang nikmat dan gurih.
Baiklah, mari kita proses saja pembuatan kuliner opor ayam santan gurih ini. kalian sedikit banyak memerlukan 17 bahan perlengkapan untuk kuliner ini, dan saya pikir perlengkapan tersebut sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar kita. dan setidaknya anda akan memulai membuat nya dengan 3 langkah, supaya makanan opor ayam santan gurih nantinya dapat membuahkan rasa yang nikmat untuk sobat nikmati. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Opor Ayam Santan Gurih:
- Gunakan 1 ekor Ayam (1 kg) potong 10 bagian
- Sediakan 7 Bawang Merah
- Ambil 5 Bawang Putih
- Siapkan 5 Kemiri
- Siapkan 3 cm Kunyit
- Sediakan 3 cm Jahe
- Siapkan 2 ruas Lengkuas/Laos (memarkan)
- Gunakan 3 btg Sereh (memarkan)
- Ambil 5 Daun Jeruk
- Siapkan 5 Daun Salam
- Sediakan 1 sdm ketumbar(saya ketumbar bubuk)
- Siapkan 3 sdt garam
- Sediakan 2 sdt penyedap (saya royko ayam)
- Sediakan 1 sdt lada
- Siapkan 130 ml santan (saya 2 santan kemasan 65 ml)
- Gunakan 1-2 liter Air
- Gunakan 90 ml Minyak Goreng (secukupnya untuk menumis bumbu)
Opor ayam merupakan masakan berkuah santan kental berwarna kekuningan. Terdiri dari bahan utama daging ayam dan aneka rembah-rempah Selain itu, taburan bawang merah di atasnya membuat menu makanan satu ini lebih gurih dan lezat. Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya dibalur dengan bumbu kuning sehingga membuat masakan yang satu ini memiliki citra rasa yang beraneka ragam dari rempah yang khas dan gurih. Kuah opor yang gurih dan aromanya yang menggugah selera biasanya disajikan bersama ketupat.
Langkah-langkah membuat Opor Ayam Santan Gurih:
- Haluskan bumbu, (bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, saya blender dengan minyak). Tumis bumbu hingga wangi.
- Masukkan air dan ayam ke dalam tumisan bumbu, aduk rata. Masukkan santan, garam, penyedap, dan lada, masak hingga mendidih dan matang, sekitar 20-30 menit.
- Setelah matang, pindahkan Opr iwaah yang lain. Opor Ayam Siap dihidangkan dan dinikmati..
Varian opor ayam tersebut dipengaruhi oleh bumbu maupun bahan. Masakan opor ayam ini terbuat dari ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti serai, kencur, merica Baca Juga : Cara Membuat Bakso Sapi Sendiri dan Kuah Bakso Gurih. Dahulu masyarakat Jawa Tengah membuat opor ayam menggunakan ayam jago. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning.
Diatas sudah kita catat perihal resep masakan opor ayam santan gurih yang sekarang ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang spesial dan lumayan mudah dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi sesuatu olahan yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadikan referensi anda untuk menambah wawasan resep kuliner di diary kita, :).
