Perlu kalian ketahui bahwa kalian berada disitus yang tepat apabila kalian sedang mempelajari resep olahan semur ayam daun jeruk pedas ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mengulas perihal seluk beluk makanan ini, agar nantinya dapat menghasilkan sebuah olahan yang spesial untuk anak dan teman dekat. persiapkan catatan jika dirasa perlu dalam olahan ini. sebab mengolah semur ayam daun jeruk pedas ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Kualitas rasa menjadi sebuah hasil akhir dalam keberhasilan kita dalam meracik sebuah masakan seperti halnya makanan semur ayam daun jeruk pedas ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang perlu sobat perhatikan. sehingga kita dapat mendapatkan sebuah citarasa makanan yang spesial dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun teman kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Resep Semur Ayam - Bagi kalian yang mungin hobi masak di rumah, sebenarnya daging ayam bisa di olah menjadi berbagai macam olahan masakan. Biasanya seperti yang kita tahu selain di bumbui dengan berbagai rempah juga biasa di beri santan sebagai kuah masakan agar rasanya lebih istimewa. Resep Semur Ayam - Ayam merupakan salah satu bahan masakan yang banyak disukai oleh banyak orang.
Tidak usah berlama-lama, mari kita proses saja pembuatan masakan semur ayam daun jeruk pedas ini. kalian setidaknya memerlukan 18 bahan perlengkapan untuk masakan ini, dan saya rasa bahan-bahan dibawah ini sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar anda. dan setidaknya kalian akan memulai memasak nya dengan 5 langkah, supaya masakan semur ayam daun jeruk pedas nantinya akhirnya memberikan rasa yang lezat untuk kalian rasakan. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Semur ayam daun jeruk pedas:
- Gunakan 1/2 kg Dada ayam
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan Cabai (sesuai selera)
- Sediakan 2 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas lengkuas geprek
- Siapkan Sereh digeprek
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil Gula pasir
- Gunakan Gula merah
- Siapkan Lada bubuk
- Ambil Ketumbar bubuk
- Siapkan Penyedap rasa (kalo saya pakai masako rasa sapi)
- Siapkan Kecap manis
- Sediakan 3 lmbr daun salam
- Gunakan Daun jeruk
- Ambil Santan
Olesi garam dan jeruk nipis pada daging ayam untuk menghilangkan bau amis. Goreng sampai ayam jadi setengah matang, tiriskan. Masukkan daun jeruk, daun salam, dan ayam. Tambahkan asam jawa, santan, dan air.
Cara menyiapkan Semur ayam daun jeruk pedas:
- (potongan ayam sudah dipotong kan dr penjual ayam menjadi kecil"jd tnggl masak) cuci bersih ayam, rebus ayam beri daun 2 lmbr daun salam, 2 siung bawang merah(dipotong kecil" tp jgn smpai putus) rebus ayam sampai matang.
- Setelah ayam matang, tiriskan lalu goreng ayam setengah matang. (Sebelum digoreng ayam boleh dicuci dlu atau mau dmasak lngsng jg tak apa. Krn tujuan ayam drebus itu untuk menghilangkan lemak jenuhnya)
- Tumis bumbu halus (bawang merah, bawang putih, cabai, kemiri, jahe, lengkuas yg d geprek) sampai harus. Masukkan daun salam, daun jeruk, sereh geprek. NB: lebih nikmat kalau jahe juga di uleg smpai halus. Kalau mau di geprek aja gpp y mam😂
- Setelah tumisan matang, masukkan santan, kecap manis, gula pasir, gula merah, garam, masako, lada bubuk, ketumbar bubuk. tunggu hingga mendidih, jgn lupa cek rasa.. setelah rasa sudah pas lalu masukkan ayam dan irisan daun jeruk.
- Ungkep ayam hingga bumbu meresap dan air menyusut. Semur ayam daun jeruk pedas pun siap dihidangkan bersma nasi panas. Selamat mencoba 💞😘
Semur ayam tahu pedas ini cocok buat kamu yang masih pemula urusan dapur. Bahan-bahan mudah didapat dan praktis mengolahnya. Masak hingga mendidih, ayamnya empuk, serta kuahnya kental. Tambahkan irisan cabai dan daun bawang, aduk rata. Resep Semur Ayam Sederhana - Hobi masak tapi kehabisan menu yang bisa dicoba?
Tadi sudah kita catat tentang resep makanan semur ayam daun jeruk pedas yang sekarang ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang enak dan gampang dalam pengolahannya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi salah satu olahan yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadikan referensi kita untuk menambah koleksi resep olahan di buku kita, :).
