Bisa anda ketahui bahwa sobat berada dialamat situs yang tepat apabila sobat sedang mencari resep olahan opor pedas ayam kampung khas cepu ini. di tempat ini kita akan sedikit mengulas perihal seluk beluk makanan ini, agar nantinya dapat menjadi sebuah masakan yang spesial untuk anak kesayangan dan sahabat. sediakan alat tulis jika dirasa diinginkan dalam olahan ini. karena memasak opor pedas ayam kampung khas cepu ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Citarasa merupakan suatu hasil akhir dalam berhasilnya anda dalam membuat sebuah olahan seperti halnya olahan opor pedas ayam kampung khas cepu ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang penting kita perhatikan. sehingga kalian dapat mendapatkan sebuah citarasa kuliner yang spesial dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan keluarga ataupun partner kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Memasak Opor Ayam khas Cepu menjadi semakin spesial berkat racikan Bango Bumbu Kuliner Nusantara. Berbeda dengan varian lainnya yang biasanya berwarna kuning, opor ayam khas Cepu punya warna kemerahan akibat cita rasa yang lebih pedas ketimbang kuah opor kebanyakan. Opor khas Cepu ini memang unik.
Tidak usah berlama-lama, mari kita proses saja pengolahan makanan opor pedas ayam kampung khas cepu ini. kalian sedikit banyak memerlukan 18 bahan perlengkapan untuk olahan ini, dan saya rasa perlengkapan tersebut sangat mudah untuk diperoleh di sekitar sobat. dan setidaknya kalian akan memulai mengolah nya dengan 6 langkah mudah, supaya makanan opor pedas ayam kampung khas cepu nantinya bisa membuahkan rasa yang nikmat untuk anda rasakan. baik segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Opor Pedas Ayam Kampung Khas Cepu:
- Gunakan 1/2 ekor ayam kampung, potong 4
- Ambil 130 ml santan instan
- Sediakan 800 ml air
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 batang sereh
- Ambil 1 ruas lengkuas, memarkan
- Ambil 1 sdt garam, kaldu bubuk, gula pasir
- Gunakan Bawang goreng untuk taburan
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan :
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Siapkan 8 buah cabe rawit merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Gunakan 1 buah cabe merah besar
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 1 sdt merica butir
Kali ini kami membuat resep legendaris opor ayam khas cepu menggunakan bumbu terbaru dari @bangowarisankuliner. Salah satu makanan yang terkenal yakni opor ayam. Bahkan makanan khas Indonesia ini sering dihidangkan Jadi makanan yang bisa dikatakan hampir semua daerah memiliki ciri khas sendiri ini. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas.
Langkah-langkah membuat Opor Pedas Ayam Kampung Khas Cepu:
- Bersihkan ayam, potong2 lalu rebus sebentar biar kotorannya hilang. Buang airnya lalu tiriskan. Haluskan semua bumbu halus.
- Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus, kemudian tambahkan sereh, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas sampai wangi dan minyaknya keluar.
- Masukkan ayam ke dalam bumbu sampai rata, lalu tambahkan air, gula, garam, merica dan kaldu jamur lalu aduk. Tunggu sampai mendidih.
- Jika sudah mendidih, masukkan santan aduk-aduk sebentar lalu tutup dan masak dengan api kecil selama 45 menit sambil di cek airnya.
- Koreksi rasa, jika sudah empuk ayamnya matikan kompor.
- Sajikan dengan taburan bawang goreng. Selamat menikmati.
Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Opor ayam kampung resepnya seperti halnya opor ayam biasanya, hanya saja berbeda pada ayam yang digunakan yaitu ayam kampung. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai karena rasanya yang bisa memadu dengan opor ayam dan bisa membuatnya semakin nikmat. Siapa yang tidak pernah makan opor ayam?
Diatas sudah kita bahas tentang resep kuliner opor pedas ayam kampung khas cepu yang tahun ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, karena rasanya yang lezat dan mudah dalam pengolahannya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi sesuatu masakan yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadi referensi anda untuk menambah ilmu resep makanan di catatan kalian, terima kasih.
