Dapat anda ketahui bahwasannya sobat berada ditempat yang tepat bila anda sedang mempelajari bumbu makanan ayam kuah santan pedas gurih ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mengulas tentang bagian-bagian olahan ini, agar nantinya dapat menghasilkan sebuah masakan yang lezat untuk ayah ibu kita dan teman dekat. sediakan catatan apabila dirasa perlu untuk olahan ini. dikarenakan membuat ayam kuah santan pedas gurih ini membutuhkan sedikit waktu dalam membuatnya.
Kualitas rasa adalah sebuah hasil akhir dalam keberhasilan anda dalam membuat sebuah makanan seperti halnya masakan ayam kuah santan pedas gurih ini, karena itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang penting kita perhatikan. sehingga kita bisa memperoleh sebuah citarasa makanan yang spesial dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun kolega kita dalam sebuah acara atau apapun.
Apalagi kalau diberi bumbu kuah santan, dijamin super gurih dan istimewa. Langsung simak deretan resep dan cara membuat soto ayam kuah santan di Bahan pelengkap: - Telur rebus - Perkedel kentang - Cabe rawit (untuk yang suka pedas) - Bawang goreng - Daun bawang dan seledri dirajang. Ayam memang menjadi salah satu bahan makanan yang sering dikonsumsi sehingga tak heran banyak sekali variasi resep berbahan dasar ayam mulai dari ayam kecap.
Oke, mari kita proses saja pembuatan kuliner ayam kuah santan pedas gurih ini. anda sedikit banyak memerlukan 22 bahan perlengkapan untuk masakan ini, dan saya pikir bahan-bahan berikut sangat mudah untuk diperoleh di sekitar sobat. dan setidaknya anda akan memulai memasak nya dengan 10 step mudah, supaya olahan ayam kuah santan pedas gurih nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang spesial untuk sobat rasakan. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam kuah santan pedas gurih:
- Siapkan 500 gram ayam segar
- Ambil 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 3 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang serai
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 2 butir kemiri
- Siapkan 30 buah cabai merah keriting
- Siapkan 10 buah cabe rawit
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Penyedap rasa
- Siapkan secukupnya Gula pasir
- Ambil Lengkuas
- Ambil Jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 1/2 bungkus Santan kara
- Gunakan secukupnya Air
- Siapkan secukupnya Bawang goreng
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
Awalnya bosan makan mie sama telur ala anak kos-kosan; Bosan makan Ayam paling sedap itu ayam kampung. Paling mantap kalau dimasak santan, ditambah cabe rawit yang banyak. Tentu pedas, manis, dan gurih bersatu di lidah anda! Aduk perlahan dan jaga jangan sampai santan pecah.
Cara membuat Ayam kuah santan pedas gurih:
- Cuci ayam hingga bersih dan potong sesuai selera,kemudian rendam dengan perasan air jeruk nipis kurang lebih 5 menit
- Rebus ayam dan tambahkan garam, penyedap rasa dan lada bubuk kurang lebih 5 menit.
- Kemudian siapkan bumbu, haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah keriting, ketumbar, kemiri dan kunyit.
- Geprek lengkuas, dan memarkan jahe.
- Kemudian goreng ayam yang sudah direbus, (digoreng setengah matang?)
- Siapkan wajan untuk menggoreng bumbu halus, masukkan minyak goreng kemudian tumis bumbu halus hingga benar2matang dan keluar minyaknya, lalu masukkan daun jeruk, daun salam, lengkuas, dan serai.
- Kemudian tambahkan sedikit air, tunggu sampai air menyusut dan bumbu benar2 matang, kemudian masukkan ayam dan diaduk merata bersama bumbu.
- Tambahkan air, kemudian gula, lada bubuk, garam dan penyedap rasa.
- Tunggu hingga air sedikit menyusut, lalu tambahkan santan kara dan diaduk terus, agar santan tidak pecah.
- Taburkan bawang goreng, Ayam kuah santan pedas gurihpun sudah siap untuk dihidangkan,
Resep soto ayam santan sajian masakan daging ayam bumbu soto kuah kuning kental cita rasa gurih. Resep soto ayam kuah santan sebenarnya paling mantap jika menggunakan ayam kampung. Sebagaimana bunda tahu bahwa ayam kampung mempunyai kaldu yang lumayan banyak. Perpaduan gurihnya santan dan bumbu yang kuat membuat sayur ini tampak menggiurkan. Kamu bisa memasaknya dengan versi yang pedas atau yang gak pedas untuk anak-anak.
Tadi sudah kita catat perihal resep masakan ayam kuah santan pedas gurih yang hari ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang spesial dan lumayan mudah dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi sesuatu kuliner yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadi referensi sobat untuk menambah ilmu resep makanan di diary kita, :).
