Dapat sobat ketahui bahwasannya kalian berada ditempat yang tepat jika sobat sedang mencari bumbu olahan ayam kuah santan pedas ini. di tempat ini kita akan sedikit mengulas tentang bagian-bagian makanan ini, supaya nantinya bisa menghasilkan sebuah olahan yang nikmat untuk ayah ibu kita dan teman. sediakan catatan apabila dirasa perlu untuk olahan ini. karena membuat ayam kuah santan pedas ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Ayam memang menjadi salah satu bahan makanan yang sering dikonsumsi sehingga tak heran banyak sekali variasi resep berbahan dasar ayam mulai dari ayam kecap. Daging ayam mudah sekali di dapat,bisa di buat bermacam macam menu masakan.silahkan mencoba resep ini pasti enak.selamat mencoba. Ayam Masak Santan Pedas [ Apabila Sahabat suka Resep ini, Mohon Sahabat kasih ❤ (Like) ] Resep by Rudy Choirudin Bahan.
Citarasa adalah sebuah hasil akhir untuk keberhasilan kalian dalam mengolah sebuah makanan seperti halnya kuliner ayam kuah santan pedas ini, sebab itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi hal yang penting sobat perhatikan. sehingga kalian bisa menghasilkan sebuah citarasa kuliner yang spesial dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun teman kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Baiklah, mari kita memulai saja pembuatan makanan ayam kuah santan pedas ini. kalian sekurang-kurangnya memerlukan 18 bahan perlengkapan untuk masakan ini, dan kami pikir bahan perlengkapan tersebut sangat mudah untuk didapatkan di sekitar anda. dan setidaknya anda akan memulai membuat nya dengan 5 langkah, supaya olahan ayam kuah santan pedas nantinya bisa memberikan rasa yang menggugah selera untuk anda nikmati. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Kuah Santan Pedas:
- Siapkan 500 gr ayam (potong sesuai selera)
- Ambil 7 cabe setan ukuran sedang
- Ambil 1 cangkir santan cair (sesuai selera)
- Gunakan 4 lbr daun jeruk (iris tipis2)
- Gunakan 1 cabe merah besar (buang biji)
- Sediakan 2 bawang putih untuk ungkep ayam
- Sediakan secukupnya daun kemangi
- Siapkan 2 sdm saus tiram
- Siapkan 1 jeruk nipis
- Gunakan secukupnya Garam & gula pasir
- Ambil Semangkuk air matang
- Gunakan Minyak untuk menumis bumbu halus
- Ambil Bumbu Halus :
- Ambil 5 cabe rawit setan
- Gunakan 5 bawang merah
- Sediakan 4 bawang putih
- Sediakan 1 1/2 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
Buat bumbu untuk kuah santan pedas. Haluskan semua bahan, mulai dari bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, kemiri, kunyit, jahe, merica dan ketumbar. Masukkan santan, masak kembali hingga mendidih. Ayam kuah santan pedas siap disajikan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kuah Santan Pedas:
- Cuci bersih ayam, kemudian rebus stengah matang dgn garam, parutan bawang putih & kucuran jeruk nipis…angkat & tiriskan
- Tumis bumbu halus (blender) hingga harum - masukkan irisan cabe merah besar & daun jeruk
- Tambahkan air - ayam - cabe setan - garam - gula pasir - saus tiram, sambil di aduk, masak hingga empuk sambil tes rasa
- Tuang santan, aduk rata - masak sampai bumbu meresap & masukkan daun kemangi
- Menu siap untuk dihidangkan - Selamat menikmati. 👨🏽🍳
Tentu pedas, manis, dan gurih bersatu di lidah anda! Tampilannya seperti ayam bumbu bali, hanya saja yang ini lebih khas Jawa. Aduk perlahan dan jaga jangan sampai santan pecah. Kamu bisa memasaknya dengan versi yang pedas atau yang gak pedas untuk anak-anak. Yuk, coba resep sayur tahu kuah santan berikut ini!
Diatas sudah kita ulas perihal resep makanan ayam kuah santan pedas yang hari ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang nikmat dan mudah dalam pembuatannya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi salah satu makanan yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadi referensi sobat untuk menambah koleksi resep masakan di buku kalian, semoga menginspirasi.
