Bisa sobat ketahui bahwasannya anda berada dialamat situs yang tepat jika anda sedang mempelajari bumbu makanan ayam kuah santan pedas ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mengulas perihal seluk beluk olahan ini, supaya nantinya dapat menjadi sebuah makanan yang nikmat untuk putra putri kita dan kolega. siapkan alat tulis jika dirasa diperlukan dalam masakan ini. dikarenakan mengolah ayam kuah santan pedas ini memerlukan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Ayam memang menjadi salah satu bahan makanan yang sering dikonsumsi sehingga tak heran banyak sekali variasi resep berbahan dasar ayam mulai dari ayam kecap. Daging ayam mudah sekali di dapat,bisa di buat bermacam macam menu masakan.silahkan mencoba resep ini pasti enak.selamat mencoba. Ayam Masak Santan Pedas [ Apabila Sahabat suka Resep ini, Mohon Sahabat kasih ❤ (Like) ] Resep by Rudy Choirudin Bahan.
Citarasa menjadi suatu hasil akhir untuk berhasilnya anda dalam meracik sebuah makanan seperti halnya makanan ayam kuah santan pedas ini, sebab itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang penting kalian perhatikan. sehingga sobat dapat mendapatkan sebuah citarasa makanan yang menggugah selera dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun kolega kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Oke, mari kita memulai saja pengolahan olahan ayam kuah santan pedas ini. kalian sedikit banyak memerlukan 19 bahan-bahan untuk olahan ini, dan saya rasa bahan perlengkapan dibawah ini lumayan mudah untuk didapat di sekitar sobat. dan setidaknya kalian akan memulai mengolah nya dengan 1 langkah, supaya masakan ayam kuah santan pedas nantinya bisa menghasilkan rasa yang nikmat untuk kalian nikmati. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Kuah Santan Pedas:
- Gunakan 1/2 ekor ayam potong kecil
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 cm lengkuas, geprek
- Ambil 1/2 sdt gula merah
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan 1 batang sereh, geprek
- Sediakan 1 sachet santan instan kecil (sy pake 2 bh santan kara 65ml)
- Siapkan 3 gelas air (gelas belimbing)
- Ambil Garam secukupny
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 9 cabai merah keriting (sy 17 cabai rawit)
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Sediakan 1/2 sdt lada
- Ambil 2 sdt ketumbar
- Gunakan 2 cm kunyit
- Siapkan 1 cm jahe
Buat bumbu untuk kuah santan pedas. Haluskan semua bahan, mulai dari bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, kemiri, kunyit, jahe, merica dan ketumbar. Masukkan santan, masak kembali hingga mendidih. Ayam kuah santan pedas siap disajikan.
Langkah-langkah membuat Ayam Kuah Santan Pedas:
- Tumis bumbu halus,daun salam,jeruk,sereh dan lengkuas hingga harum, lalu masukkan ayam tumis sampai berubah warna, lalu masukkan santan + 3 gelas belimbing air dan semua bumbu lain. Masak dengan api kecil..sambil diaduk agar santan tdk pecah, dan sesekali di koreksi rasanya, masak hingga ayam matang dan bumbu meresap. - Klo sdh pas rasanya, matikan api, sajikan dgn taburan bawang goreng (pas foto kelupaan g ditaburo bawang goreng 🙊)
Tentu pedas, manis, dan gurih bersatu di lidah anda! Tampilannya seperti ayam bumbu bali, hanya saja yang ini lebih khas Jawa. Aduk perlahan dan jaga jangan sampai santan pecah. Kamu bisa memasaknya dengan versi yang pedas atau yang gak pedas untuk anak-anak. Yuk, coba resep sayur tahu kuah santan berikut ini!
Tadi sudah kita ulas perihal resep masakan ayam kuah santan pedas yang bulan ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang enak dan gampang dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi salah satu kuliner yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadikan referensi anda untuk menambah ilmu resep makanan di catatan sobat, sampai jumpa.
