Dapat sobat ketahui bahwa kalian berada disitus yang tepat bila kalian sedang mencari bumbu olahan garang asem ayam (bumbu iris) ini. di situs ini kita akan sedikit mengulas tentang seluk beluk kuliner ini, supaya nantinya dapat menghasilkan sebuah makanan yang nikmat untuk ayah ibu kita dan partner. sediakan catatan jika dirasa perlu dalam olahan ini. karena membuat garang asem ayam (bumbu iris) ini membutuhkan sedikit waktu dalam membuatnya.
Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara. Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun pisang pembungkusnya. Tak heran, sepiring nasi hangat akan ludes seketika jika disandingkan.
Citarasa merupakan suatu hasil akhir untuk kesuksesan anda dalam mengolah sebuah makanan seperti halnya masakan garang asem ayam (bumbu iris) ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang perlu sobat perhatikan. sehingga anda bisa mendapatkan sebuah citarasa makanan yang spesial dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun teman kita dalam sebuah acara atau apapun.
Oke, mari kita mulai saja pembuatan kuliner garang asem ayam (bumbu iris) ini. sobat sedikit banyak memerlukan 16 perlengkapan untuk kuliner ini, dan kami rasa bahan-bahan berikut sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar kita. dan setidaknya anda akan memulai membuat nya dengan 1 langkah, supaya kuliner garang asem ayam (bumbu iris) nantinya bisa membuahkan rasa yang menggugah selera untuk kita nikmati. baik segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Garang asem ayam (bumbu iris):
- Gunakan 2 buah dada ayam fillet potong dadu
- Ambil 9 buah bawang merah iris
- Siapkan 5 buah bawang putih iris
- Ambil 2 ruas jari lengkuas iris tipis
- Sediakan 2 buah tomat hijau iris
- Ambil 2 batang serai iris kecil kecil di bagian batang (diikat juga boleh)
- Ambil 4 lembar daun salam iris
- Sediakan 3 lembar daun jeruk nipis
- Gunakan 4 buah cabe merah iris
- Ambil 3 buah cabe rawit setan
- Sediakan 1/2 potong jeruk nipis ambil sarinya (karena ga pake blimbing wuluh, bisa juga pake air asam jawa)
- Gunakan 1 bungkus sun kara
- Siapkan sejumput garam
- Gunakan secukupnya kaldu bubuk
- Sediakan sejumput gula
- Gunakan 2 gelas belimbing air (bisa disesuaikan selera)
Tapi jika ingin memadukan bahan lain, kamu bisa mengganti. Langkah Membuat Garang Asem Ayam : Pertama-tama campur bahan bumbu yang sudah halus dengan santan instan, air, garam, gula dan kaldu bubuk, aduk sampai tercampur dengan baik. Masukkan kedalam wadah ayam yang sudah direbus sebelumnya, aduk-aduk sampai tercampur rata. Yang unik, garang asem ayam ini dimasak menggunakan daun pisang untuk membungkus ayam yang telah dipotong per bagian.
Cara menyiapkan Garang asem ayam (bumbu iris):
- Tumis semua bumbu yang sudah diiris kecuali tomat dan cabe rawit setan. Tumis sebentar sampai harum lalu masukan potongan ayam. Lanjutkan tumis sampai potongan ayam berubah warna dan matang. Masukan air secukupnya lalu tambahkan santan. Aduk sebentar dan tambahkan irisan tomat dan rawit setan. Aduk kembali sampai semua bahan matang dan santan tidak pecah. Didihkan lalu siap disajikan 💝
Buang air rebusan ayam yang berbusa, lalu tiriskan ayam. Tumis bumbu iris hingga beraroma harum. Sajian garang asem ayam yang legendaris dari tanah Jawa bisa kita coba di rumah. Garang Asem Ayam adalah salah satu yang terkenal dari sekian banyak resep legendaris dari tanah Jawa. Wajib dicoba kelezatannya oleh pecinta makanan Indonesia.
Tadi sudah kita ulas perihal resep makanan garang asem ayam (bumbu iris) yang saat ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang enak dan lumayan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu makanan yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadikan referensi anda untuk menambah ilmu resep makanan di catatan kalian, semoga menginspirasi.
