Bisa sobat ketahui bahwasannya anda berada ditempat yang tepat bila sobat sedang mempelajari bumbu makanan soto ayam potong negeri “16-8-20” ini. di tempat ini kita akan sedikit melihat perihal seluk beluk masakan ini, supaya nantinya bisa menghasilkan sebuah masakan yang nikmat untuk ayah ibu kita dan teman. sediakan catatan jika dirasa perlu untuk olahan ini. karena membuat soto ayam potong negeri “16-8-20” ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Citarasa menjadi suatu hasil akhir dalam berhasilnya kalian dalam mengolah sebuah masakan seperti halnya masakan soto ayam potong negeri “16-8-20” ini, karena itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang penting anda perhatikan. sehingga anda bisa memperoleh sebuah citarasa olahan yang nikmat dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan keluarga ataupun kolega kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Oke, mari kita proses saja pengolahan masakan soto ayam potong negeri “16-8-20” ini. sobat sekurang-kurangnya memerlukan 32 bahan untuk olahan ini, dan saya rasa bahan berikut lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar sobat. dan setidaknya kalian akan memulai meracik nya dengan 8 langkah mudah, supaya kuliner soto ayam potong negeri “16-8-20” nantinya dapat membuahkan rasa yang lezat untuk kalian rasakan. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto ayam potong negeri “16-8-20”:
- Gunakan 1/4 ayam negeri
- Sediakan 3 gelas mug air putih
- Sediakan 1 sdt garam halus(peres)
- Sediakan Kuah ayam(selengkapnya liat di resep mie ayam homemade)
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 1 sdm merica
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Sediakan 1 sdt garam halus
- Siapkan 3 butir bawang merah/bawang putih(uk besar)
- Sediakan 3 siung bawang putih/bawang putih(uk sedang)
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan Secukupnya kencur
- Ambil Secukupnya jahe
- Ambil 1/4 pala
- Sediakan 2 batang serai
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk(royco)
- Siapkan 5 sdm minyak ayam(selengkapnya liat di resep mie ayam homemade)
- Ambil Bahan soto:
- Ambil 1 1/2 keping bihun
- Gunakan 3 keping mie kuning
- Gunakan Secukupnya sawi hijau
- Siapkan Secukupnya toge
- Gunakan 1 kotak tahu
- Ambil 2 telur ayam
- Siapkan Ayam yg sudah si rebus
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Siapkan Secukupnya ketupat/lontong(beli)
- Siapkan Kecap manis
- Ambil Saos sambal
Langkah-langkah membuat Soto ayam potong negeri “16-8-20”:
- Cuci bersih ayam,masukan ke kuah ayam tambah air putih dan lengkuas geprek dan garam halus,masak api sedang tutup panci sampai benar2 mendidih dan air sedikit menyusut.Untuk kuah ayam selengkapnya liat resep”mie ayam homemade”
- Haluskan bumbu bertahap mulai dari merica,ketumbar,garam dll sisihkan dg serai,daun jeruk,daun salam
- Didihkan air,jika sudah mendidih masukan bihun rebus hingga lunak,angkat tiriskan dan sisihkan,lalu rebus mie kuning sampai lunak angkat tiriskan dan sisihkan,lalu rebus telur selama 5 mnt,matikan api kompor
- Potong2 kecil sawi hijau sisihkan,kupas telur belah 2 sisihkan,potong jeruk nipis sisihkan,toge sisihkan(semua sudah di cuci sebelum di tempatkan dlm wadah)
- Jika air rebusan ayam sudah benar2 mendidih dan menyusut,kecilkan api ambil ayam tiriskan, sisihkan. Maafkan foto air rebusan ayam ke hapus🙁
- Panaskan minyak ayam,jika sudah panas masukan bumbu halus+serai+daun jeruk+daun salam aduk sampai bumbu menyusut matikan api masukan ke rebusan ayam yg sudah mendidih tambah 1 sdt kaldu bubuk diamkan sekitar 2-3mnt,koreksi rasa jika dirasa pas matikan kompor
- Cuci tahu belah 2,panaskan minyak jika sudah panas goreng tahu hingga kecoklatan,angkat tiriskan,sisihkan,goreng ayam yg sudah di rebus hingga kecoklatan angkat tiriskan dan sisihkan
- Suwir2 ayam, sisihkan. Siapkan mangkuk tata bahan soto dlm mangkuk siram dgn kuah soto. Selamat berkreasi😎
Diatas sudah kita bahas tentang resep masakan soto ayam potong negeri “16-8-20” yang sekarang ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang spesial dan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi salah satu masakan yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadikan referensi anda untuk menambah ilmu resep masakan di catatan sobat, terima kasih.
