ayam kalio (dengan fiber creme), Memasak menjadi sebuah hobi yang menyenangkan dilakukan oleh berbagai orang. bukan hanya para wanita, sebagian cowok juga sangat banyak yang senang dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar berpesta dengan kolega atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia restoran sekarang tidak sedikit ditemukan laki laki dengan ketrampilan memasak yang sempurna, dan banyak juga kita saksikan di banyak depot dan restaurant yang menggunakan koki cowok sebagai chef terbaik nya.
Baiklah, kita mulai ke pembahasan bumbu hidangan ayam kalio (dengan fiber creme). di setiap kegiatan kita, bisa jadi akan terasa membahagiakan bila sejenak kita menyisihkan sebagian waktu untuk mengolah ayam kalio (dengan fiber creme) ini. dengan kesuksesan kita dalam mengolah olahan tersebut, akan menjadikan diri kalian bangga akan hasil olahan anda sendiri. apalagi disini melalui situs ini kita akan dapat referensi untuk meracik hidangan ayam kalio (dengan fiber creme) tersebut menjadi hidangan yang yummy dan nikmat, oleh sebab itu tandai alamat situs ini di komputer anda sebagai sebagian rujukan kalian dalam memasak hidangan baru yang enak.
Cobain ayam kalio ini yuk, yang dibumbui dengan rempah-rempah khas Indonesia. Masak sampai ayam setengah matang dan berubah warna. Tuangkan air dan Fiber Creme, masak dan aduk rata lalu.
Mari langsung saja kita awali untuk membeli barang barang yang diperlukan dalam membuat olahan ayam kalio (dengan fiber creme) ini. seenggaknya bisa disiapkan 26 bahan yang diperlukan pada olahan ini. agar berikutnya dapat membuahkan rasa yang lezat dan sempurna. dan juga sempatkan waktu anda sebentar, sebab kalian akan memprosesnya kurang lebih dengan 4 tahapan. saya berharap berbagai hal yang diperlukan sudah kalian sediakan disini, yuk mari kita proses dengan mencatat dulu bahan baku berikut ini.
Komposisi dan bumbu-bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Kalio (Dengan Fiber Creme):
- Sediakan Bahan ayam
- Sediakan 1/2 ekor ayam (potong sesuai selera)
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 1 sendok teh garam
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri (boleh disangrai supaya tidak langu)
- Ambil 10 buah cabai merah keriting
- Siapkan 5 buah cabai rawit setan
- Gunakan 3 cm kunyit
- Gunakan Bumbu cemplung
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 lembar daun kunyit
- Gunakan 1 batang sereh (memarkan bagian putihnya)
- Gunakan 3 cm jahe (memarkan)
- Siapkan 2 cm lengkuas (memarkan)
- Gunakan Bahan lainnya
- Siapkan 150 gr fiber creme
- Ambil 300 ml air hangat
- Sediakan 1 ikat kacang panjang (tambahanku)
- Sediakan 1/2 sendok teh garam (sesuaikan selera)
- Gunakan 1/4 sendok teh lada bubuk
- Sediakan 1 sendok makan gula merah (sisir tipis supaya mudah larut)
- Gunakan 3 sendok makan minyak goreng (untuk menumis)
Pada proses memasak kalio, bumbu ditumis terlebih dahulu hingga harum, baru. Kalio Ayam, Lezat Disantap Bareng Ketupat di Hari Raya. Seperti halnya rendang, kalio juga bisa diolah dengan berbagai isian. Bahan yang paling umum (dan paling otentik) digunakan adalah daging sapi, kerbau, atau kambing.
Langkah-langkah membuat Ayam Kalio (Dengan Fiber Creme):
- Cuci bersih ayam kemudian kucuri air jeruk nipis dan garam. Remas2 kemudian diamkan 15 menit supaya tidak amis. Bilas lagi dengan air. Siapkan fiber cremenya, larutkan dengan air hangat
- Tumis bumbu halus, lalu masukkan bumbu cemplung. Bila agak terlihat kering, boleh diberi air sedikit. Tumis hingga bumbu harum n matang
- Masukkan ayam, lalu tuang Fiber Creme yg sudah dilarutkan tadi. Masak hingga ayam matang.
- Bumbui dengan garam, lada, dan gula merah. Setelah ok rasanya, masukkan kacang panjang. Masak hingga empuk. Matikan api. Ayam kalio siap disantap dengan nasi hangat/ ketupat/ lontong.
Tapi, kalio juga lazim dimasak menggunakan daging ayam, bebek, limpa. Ayam kalio adalah masakan yang biasa dipadukan dengan jengkol, daging, ikan, nangka serta telur atau bisa juga dengan ample atau ati ayam. Ayam kalio hampir sama dengan rendang, hanya saja ayam kalio dimasak hingga bumbu kering dan tidak berkuah. Tak hanya daging sapi, ayam juga nikmat dimasak menjadi kalio. Kalio sendiri adalah sajian yang muncul diantara fase pemasakan gulai dan rendang, yaitu ketika kuah gulai yang anda masak telah berubah kecoklatan, kental, dan berminyak.
Demikianlah sedikit pengulasan makanan perihal resep ayam kalio (dengan fiber creme) yang menggugah selera. kita harap anda bisa mengerti dengan tulisan diatas, dan kamu dapat membuat lagi di acara lain untuk di sajikan dalam bermacam even even family atau kolega anda. kamu bs mengkolaborasi resep resep yang tertulis diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga makanan ayam kalio (dengan fiber creme) ini bisa menjadi lebih yummy dan menggugah selera lagi. demikian ulasan singkat ini, sampai bertemu lagi di lain hal. kami harap hari anda menyenangkan.
