ayam goreng tepung & sambal matah, Memasak merupakan bentuk kegiatan yang menggembirakan dilakukan oleh berbagai kalangan. bukan hanya para ibu ibu, sebagian laki laki juga cukup banyak yang senang dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar seru seruan dengan rekan atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia masakan sekarang sedikit banyak ditemukan laki laki dengan kemampuan memasak yang sempurna, dan banyak sekali juga kita saksikan di aneka depot dan restoran yang mempunyai juru masak pria sebagai chef mumpuni nya.
Baiklah, kita awali ke hal resep resep menu ayam goreng tepung & sambal matah. di antara pekerjaan kita, kemungkinan akan terasa menggembirakan apabila sejenak anda menyisihkan sedikit waktu untuk membuat ayam goreng tepung & sambal matah ini. dengan keberhasilan kita dalam membuat hidangan tersebut, akan membuat diri anda bangga akan hasil hidangan anda sendiri. dan juga disini melalui situs ini anda akan dapat rujukan untuk mengolah hidangan ayam goreng tepung & sambal matah tersebut menjadi menu yang yummy dan sempurna, oleh sebab itu catat alamat website ini di handphone anda sebagai sebagian referensi kalian dalam meracik hidangan baru yang lezat.
Bumbu ayam goreng tepung hanya memakai bumbu sederhana. Hidangan ayam krispi goreng ini mempunyai cita rasa enak dan gurih dengan tepung bumbu sederhana. Ayam goreng tepung yang renyah selalu jadi incaran di meja makan.
Saat ini langsung saja kita start untuk mencari alat alat yang dibutuhkan dalam memasak masakan ayam goreng tepung & sambal matah ini. setidak tidaknya dibutuhkan 13 bahan yang diperuntuk kan di olahan ini. agar berikutnya dapat membuahkan rasa yang lezat dan sempurna. dan juga persiapkan waktu kalian sesaat, karena kalian akan mengolahnya kurang lebih dengan 4 langkah. saya menginginkan berbagai hal yang dibutuhkan sudah kalian punyai disini, oke mari kita proses dengan melihat dulu bahan perlengkapan selanjutnya ini.
Komposisi dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Goreng Tepung & Sambal Matah:
- Siapkan Bahan Ayam Tepung
- Sediakan 250 gr ayam fillet, potong dadu atau kecil²
- Siapkan secukupnya Tepung serbaguna
- Sediakan secukupnya Tepung Maizena
- Ambil Secukupnya Garam, Lada, Cabe Bubuk, dan Kaldu Jamur
- Siapkan Bahan Sambal Matah
- Gunakan 4 siung Bawang merah, iria halus
- Siapkan 2 buah Cabe Rawit Merah, potong tipis
- Siapkan 1 buah Cabe Merah Keriting, potong tipis
- Gunakan 1 buah Sereh, ambil putihnya saja, iris halus
- Sediakan 3 buah daun jeruk, buang batang tengahnya, iris halus
- Siapkan 1/2 sdm Air Jeruk Nipis
- Siapkan Secukupnya Garam, Gula, Terasi bakar, dan Minyak Panas
Resep ini akan menghasilkan ayam goreng dengan balutan tepung yang keriting dan begitu garing. Ayam goreng tepung crispy memang paling mudah di kreasikan dengan saus atau sambal pilihan ya. Karena selain dijadikan ayam geprek, kreasi ayam goreng tepung a la kentucky yang satu ini juga. Menjamurnya gerai bisnis ayam goreng tepung, baik berupa usaha mandiri maupun usaha waralaba, menjadi bukti nyata bahwa menu kuliner ayam goreng tepung banyak penggemarnya.
Langkah-langkah mengolah Ayam Goreng Tepung & Sambal Matah:
- Untuk Ayam fillet setelah di cuci bersih, lalu dipotong kecil/dadu. Untuk adonan basah, ambil sekitar 3 sdm tepung serbaguna, dan masukkan garam, lada, kaldu bubuk dan bubuk cabe dan beri air sekitar 2sdm, lalu tuang ke ayam dan marinasi ayam sekitar 10 menit.
- Siapkan tepung serbaguna dan tepung maizena di mangkok terpisah dengan ratio 2-4. Untuk adonan kering, saya juga tambahkan sedikit garam, kaldu bubuk dan bubuk cabe, aduk rata. Ayam yang telah di marinasi bisa langsung di celupkan ke adonan tepung ini dan digoreng hingga kecokelatan. Tepung maizena membuat ayam tepung ini crunchy dan ga gampang lembek ketika sudah didiamkan lama lho.
- Siapkan bahan sambal matah, semua bahan di iris halus, dan di siapkan di mangkok tahan panas. Siapkan minyak yang panas, lalu tuang minyaknya sekitar 3 sdm makan, dan diaduk rata hingga tercampur semua bahan. Bisa langsung di sajikan
- Sajikan ayam goreng yang panas dan kriuk kriuk dengan sambal matah. Yumm, pasti habis dalam sekejap 😁
Cara Membuat Usus Goreng Tepung : Tahap pertama, lumuri usus ayam yang sudah bersih dengan bumbu yang sudah dihaluskan. Lalu campurkan tepung terigu dengan, garam, penyedap rasa dan. Aroma ayam goreng tepung yang harum langsung tercium begitu paket makanan dibuka. Dalam kemasan terdapat ayam goreng tepung, nasi, onion ring, dan minuman soda. Resep Ayam Goreng - Ayam goreng tentu sangat nikmat dan disukai seluruh orang.
Demikianlah sedikit pembahasan olahan tentang resep ayam goreng tepung & sambal matah yang enak. kita berharap kalian sudah mengerti dengan tulisan diatas, dan kalian dapat meracik lagi di saat lain untuk di hidangkan dalam berbagai kegiatan keluarga atau kolega kamu. kita bs mengkolaborasi resep resep yang tertulis diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga masakan ayam goreng tepung & sambal matah ini dapat menjadi lebih endess dan nikmat lagi. demikian ulasan singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain kesempatan. kami harap hari kamu menyenangkan.
