sosis solo (adonan dengan telur ayam arab), Memasak bisa menjadi sebuah hobi yang menyenangkan dilakukan oleh sebagian besar kalangan. bukan hanya para bunda, sebagian laki laki juga banyak juga yang senang dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar kebersamaan dengan kolega atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia masakan sekarang sedikit banyak ditemukan pria dengan skill memasak yang hebat, dan banyak sekali juga kita melihat di berbagai rumah makan dan cafe yang mempekerjakan koki cowok sebagai koki terbaik nya.
Sosis solo ini dapat dinikmati dengan cara digoreng atau dikukus. Keduanya pun begitu enak disajikan dengan cocolan saus maupun lalapan cabai rawit. Kocok lepas telur ayam, kemudian lumuri sosis solo dengan telur.
Oke, kita awali ke pembahasan bumbu masakan sosis solo (adonan dengan telur ayam arab). di tengah tengah pekerjaan kita, mungkin akan terasa membahagiakan jika sejenak kita menyisihkan sedikit waktu untuk memasak sosis solo (adonan dengan telur ayam arab) ini. dengan keberhasilan kita dalam membuat hidangan tersebut, akan membuat diri kalian bangga oleh hasil hidangan anda sendiri. dan lagi disini melalui situs ini anda akan dapat rujukan untuk mengolah hidangan sosis solo (adonan dengan telur ayam arab) tersebut menjadi hidangan yang endess dan sempurna, oleh sebab itu ingat ingat alamat website ini di gadget anda sebagai salah satu pedoman anda dalam membuat hidangan baru yang enak.
Saat ini langsung saja kita memulai untuk menyiapkan barang barang yang diperuntuk kan dalam mengolah makanan sosis solo (adonan dengan telur ayam arab) ini. setidaknya harus ada 21 komposisi yang diperuntuk kan pada hidangan ini. supaya berikutnya dapat tercapai rasa yang lumayan dan sempurna. dan juga sediakan waktu kalian sejenak, sebab kalian akan memulainya kurang lebih dengan 7 langkah mudah. saya berharap berbagai hal yang dibutuhkan sudah kita sediakan disini, Baiklah mari kita mulai dengan melihat dulu bahan baku dibawah ini.
Komposisi dan bumbu-bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sosis solo (adonan dengan telur ayam arab):
- Gunakan Bahan kulit :
- Sediakan 250 gram tepung terigu protein sedang
- Gunakan 1 sendok makan tepung tapioka
- Siapkan 3 butir telur ayam arab
- Sediakan 200 ml air
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan 1,5 sendok makan mentega cair
- Gunakan Bahan isian
- Gunakan 1/4 kg dada ayam
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan Secukupnya Garam
- Sediakan Secukupnya Merica
- Siapkan Secukupnya Gula
- Gunakan Kaldu jamur
- Ambil 1 bungkus santan kara
- Siapkan Air
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Sediakan Pelapis
- Ambil 1 butir telur kocok lepas
Sosis solo berbeda dengan gorengan pada umumnya. Biasanya lumpia diisi dengan sayuran atau telur sedangkan sosis solo diisi dengan bahan isi daging ayam yang dimasak dengan bumbu racikan khusus. Maka dari itu, anda jangan meragukan lagi untuk rasa sosis solo. Dalam pembuatan sosis Solo hampir sama dengan membuat lumpia, hanya saja berbeda pada bagian isinya saja.
Langkah-langkah mengolah Sosis solo (adonan dengan telur ayam arab):
- Rebus ayam hingga matang. Setelah matang suwir ayam hingga menjadi suiran kecil.
- Tumis isian : Haluskan bawang merah, bawang putih, garam, merica garam dan gula. Kemudian tumis bersama dengan ayam suwir, daun salam, santan yg telah ditambahi air dan kaldu jamur. Dan diamkan hingga meresap. Angkat.
- Membuat kulit : masukkan semua bahan (kecuali mentega cair). Aduk hingga merata. Lalu saring.
- Setelah disaring, masukkan mentega cair. Aduk hingga rata.
- Panaskan teflon anti lengket dengan api sedang. Tuang adonan kulit menggunakan sendok sayur. Angkat ketika pinggiran adonan kering dan sudah tidak lengket. Ulangi hingga adonan habis.
- Letakkan tumisan diatas kulit, dan lipat sesuai selera.
- Celupkan kedalam adonan telur kocok lepas. Lalu goreng hingga berwarna coklat keemasan. Selamat mencoba. 😊
Makanan ini terdiri dari kulit dan isi, tentu Anda sudah bisa membayangkan bagaimana cara membuatnya. Masukkan sosis solo kedalam adonan telur. Sosis solo (adonan dengan telur ayam arab). tepung terigu protein sedang, tepung tapioka, telur ayam arab, air, Garam, mentega cair, dada ayam Ayam suwir ini bisa buat lauk makan,isian lemper,isian sosis solo ato buat apa aja enak.nih untuk taste rasanya sesuaikan dengan lidah. Berbeda dengan sosis biasa, kalau sosis solo dilapisi adonan tepung yang bikin rasanya makin gurih. Yuk, simak resep dan cara membuat sosis solo ayam suwir Konon, warga Solo kala itu ingin mencicipi sosis ala Belanda.
Demikianlah sedikit pembahasan olahan tentang resep resep sosis solo (adonan dengan telur ayam arab) yang endess. kita harap anda bisa memahami dengan penjelasan diatas, dan anda dapat memasak lagi di saat lain untuk di sajikan dalam saat saat even even family atau teman kamu. kalian dapat menyesuaikan resep resep yang tersedia diatas sesuai dengan selera anda, sehingga menu sosis solo (adonan dengan telur ayam arab) ini dapat menjadi lebih endess dan sempurna lagi. berikut ulasan singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain hal. semoga hari kalian menyenangkan.
