sup brenebon kacang merah, Memasak bisa menjadi bentuk kegemaran yang seru dilakukan oleh bermacam komunitas. bukan hanya para perempuan, sebagian pria juga banyak juga yang tertarik dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar bersenang senang dengan teman atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia chef sekarang sedikit banyak ditemukan laki laki dengan ketrampilan memasak yang luar biasa, dan lumayan banyak juga kita melihat di bermacam depot dan stand makanan mall yang mempekerjakan koki laki laki sebagai koki andalan nya.
Baiklah, kita awali ke pembahasan bumbu bumbu makanan sup brenebon kacang merah. di sela sela rutinitas kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan jika sejenak kalian menyisihkan sedikit waktu untuk membuat sup brenebon kacang merah ini. dengan kesuksesan anda dalam membuat makanan tersebut, akan membuat diri kalian bangga oleh hasil menu kalian sendiri. apalagi disini dengan situs ini kalian akan memiliki pedoman untuk memasak olahan sup brenebon kacang merah tersebut menjadi hidangan yang endess dan menggugah selera, oleh sebab itu catat alamat laman ini di komputer anda sebagai salah satu rujukan anda dalam mengolah masakan baru yang enak.
Berikut kami tampilkan cara membuat Sup Brenebon (Kacang Merah) ala Manado versi kami. cara membuatnya simpel dan bahannya mudah didapatkan. Enaknya Sup Kacang Merah Brenebon Подробнее. Salah satu masakan nusantara berasal dari daerah Manado yaitu sop kacang merah Bernebon.
Mari langsung saja kita memulai untuk menyediakan alat alat yang dibutuhkan dalam meracik makanan sup brenebon kacang merah ini. setidak tidaknya bisa disiapkan 7 komposisi yang diperuntuk kan pada hidangan ini. agar nanti dapat tercapai rasa yang enak dan menggugah selera. dan juga sempatkan waktu kalian sesaat, sebab anda akan membuatnya sedikit banyak dengan 4 tahapan. saya harap segala yang diperlukan sudah kalian siapkan disini, oke mari kita proses dengan mencatat dulu bahan baku selanjutnya ini.
Bahan baku dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sup Brenebon Kacang Merah:
- Gunakan 1 kg iga (saya memakai Iga Babi, bisa juga memakai kaki babi)
- Ambil 1/2 kg kacang merah
- Siapkan 1 buah Bawang bombay
- Ambil 2 buah daun bawang
- Sediakan Daun Seledri
- Ambil Cengkeh, pala, garam, merica, gula, penyedap jamur
- Gunakan Mentega untuk menumis
Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, jahe, cengkeh, kayu manis dan biji pala. Bila daging dan kacang merah sudah empuk, tambahkan seledri dan irisan daun bawang. Resep Sup Kacang Merah / Sup Brenebon (ASMR Cooking) Paduan kacang merah, daging sapi, dan sayur-sayuran yang digunakan tentu akan membuat sup ini menjadi spesial dan istimewa.
Tahapan membuat Sup Brenebon Kacang Merah:
- Kalau memakai kacang merah kering, maka kacang merah direndam air dulu semalaman. Saya pakai kacang merah yg muda, direbus dulu kurang lebih 30 menit. Air rebusan kacang jangan dibuang.
- Iga di presto lebih dahulu kurang lebih 30 menit.
- Setelah iga dan kacang empuk, campur keduanya ke dalam 1 panci. Tumis bawang bombay dengan mentega hingga layu dan harum.Bawang bombai yg sudah layu dicampur ke dalam panci yg sudah beriso iga dan kacang merah.
- Tambahkan pala, cengkeh, daun bawang dan daun seledri. Koreksi rasa, masukan garam, gula, merica, penyedap jamur. Masak kurang lebih 10-15 menit.
Taburan daun bawang dan bawang goreng tentu akan menambah kenikmatan sup yang citarasanya begitu gurih ini. Di dalam membuat brenebon kacang merah memang terbilang mudah dan pengolahannya pun dilakukan dengan bahan tradisional khas Manado. Masukkan kacang merah dan rendam selama semalaman hingga mengembang. Jika sudah, segera angkat dan tiriskan hingga tuntas. Itulah resep membuat sup brenebon khas Manado, gampang banget kan?
Demikianlah sedikit pengulasan makanan perihal resep resep sup brenebon kacang merah yang sempurna. saya ingin anda dapat memahami dengan ulasan diatas, dan kalian dapat mengolah lagi di lain waktu untuk di hidangkan dalam berbagai even even keluarga atau sahabat anda. kita bs menambahkan bumbu bumbu yang tersedia diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga masakan sup brenebon kacang merah ini bisa menjadi lebih lezat dan sempurna lagi. berikut penjabaran singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain waktu. semoga hari anda menyenangkan.
