bakut kacang merah/ sup tulang iga, Memasak adalah sebuah kegiatan yang menggembirakan dilakukan oleh sebagian besar komunitas. tidaklah hanya para wanita, sebagian pria juga sangat banyak yang tertarik dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan teman atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia masakan sekarang banyak ditemukan laki laki dengan keahlian memasak yang mumpuni, dan banyak juga kita melihat di berbagai kedai dan restoran yang mempekerjakan juru masak pria sebagai juru masak mumpuni nya.
Cara membuat Sup Iga Kacang Merah. Tumis bawang bombay dan cengkeh sampai harum. Masukkan iga sapi dan kacang merah.
Baiklah, kita mulai ke perihal bumbu olahan bakut kacang merah/ sup tulang iga. di sela sela pekerjaan kita, bisa jadi akan terasa menyenangkan apabila sejenak kita menyempatkan sebagian waktu untuk mengolah bakut kacang merah/ sup tulang iga ini. dengan kesuksesan kalian dalam memasak olahan tersebut, dapat menjadikan diri anda bangga dengan hasil masakan kita sendiri. dan lagi disini dengan perantara situs ini anda akan memiliki saran saran untuk mengolah menu bakut kacang merah/ sup tulang iga tersebut menjadi olahan yang lezat dan nikmat, oleh karena itu catat alamat situs ini di ponsel anda sebagai sebagian rujukan anda dalam memasak menu baru yang nikmat.
Saat ini langsung saja kita memulai untuk menyiapkan perlengkapan yang dibutuhkan dalam memasak hidangan bakut kacang merah/ sup tulang iga ini. setidaknya diperlukan 7 bahan yang diperlukan untuk menu ini. agar berikutnya dapat menghasilkan rasa yang lumayan dan nikmat. dan juga sediakan waktu kalian sedikit, sebab anda akan memprosesnya kurang lebih dengan 3 langkah mudah. saya ingin semua yang dibutuhkan sudah kita sediakan disini, Baiklah mari kita buat dengan melihat dulu bahan baku dibawah ini.
Bahan pokok dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bakut Kacang Merah/ Sup Tulang Iga:
- Gunakan 1 kg tulang iga/bakut
- Sediakan 500 gr kacang merah kulit, kupas (350 gr)
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 st lada
- Sediakan 1/2 st Garam
- Sediakan 1 sm kaldu ayam
- Sediakan 1 st gula pasir
Pada versi Belanda dan Minahasa asli, umumnya daging yang dipakai adalah daging atau kaki babi. Namun kuliner ini juga memiliki versi halal dengan menggunakan tetelan sapi. Tuang tumisan ke dalam air rebusan iga. Masukkan wortel, daun bawang, tomat, cengkeh, garam, merica dan bubuk biji pala.
Tahapan membuat Bakut Kacang Merah/ Sup Tulang Iga:
- Rebus tulang iga/bakut dengan presto sampai berbunyi, terus merebus 10 menit lagi.
- Buang air rebusan pertama. Rebus kembali bakut, kacang merah dan semua bahan sampai kacang empuk.
- Taruh dalam mangkok, tambahkan daun seledri, siap disajikan.
Resep sup kacang merah yang kami sajikan berikut ini bisa menjadi pilihan sayur untuk menu sahur anda. Kacang merah kaya akan kandungan Resep ini diadaptasi dari masakan sup khas Belanda yaitu Brennebon. Yang membedakan dengan sup kacang merah khas Belanda, terletak pada tingkat. Tulang iga sapi menjadi salah satu bagian yang paling jadi rebutan. Tulang iga bisa diolah menjadi beragam masakan.
Demikianlah sedikit pembahasan menu tentang bumbu bakut kacang merah/ sup tulang iga yang nikmat. kami harapkan kalian dapat memahami dengan penjelasan diatas, dan kamu dapat mengolah lagi di saat lain untuk di sajikan dalam bermacam acara acara keluarga atau kolega kamu. kalian bisa menambahkan bumbu bumbu yang ditampilkan diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga makanan bakut kacang merah/ sup tulang iga ini bs menjadi lebih enak dan nikmat lagi. demikian pembahasan singkat ini, sampai bertemu lagi di lain hal. semoga hari kalian menyenangkan.
