iga bakar (babi) dan sop, Memasak merupakan suatu kegemaran yang menggembirakan dilakukan oleh banyak kelompok. bukan hanya para bunda, sebagian pria juga banyak juga yang senang dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan teman atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tak heran dalam dunia juru masak sekarang banyak ditemukan cowok dengan skill memasak yang sempurna, dan lebih banyak juga kita jumpai di aneka kedai dan stand makanan mall yang mempekerjakan chef cowok sebagai chef mumpuni nya.
Baik, kita kembali ke perihal resep menu iga bakar (babi) dan sop. di sela sela kegiatan kita, mungkin akan terasa menyenangkan bila sejenak kalian menyempatkan sebagian waktu untuk memasak iga bakar (babi) dan sop ini. dengan kesuksesan anda dalam memasak masakan tersebut, akan menjadikan diri kalian bangga oleh hasil masakan anda sendiri. dan lagi disini dengan perantara situs ini kita akan memiliki referensi untuk memasak olahan iga bakar (babi) dan sop tersebut menjadi hidangan yang enak dan nikmat, oleh sebab itu simpan alamat website ini di gadget anda sebagai salah satu referensi kalian dalam meracik menu baru yang endes.
Resep Iga Bakar - Berbagai jenis olahan iga memang terkenal rasanya yang lezat karena menggunakan salah satu bagian daging yang empuk dan gurih. Dibandingkan dengan bagian jenis daging selain iga, teksturnya lebih empuk sehingga ketika dimasak tidak memerlukan waktu yang lama. Di Iga Bakar Mas Giri tersedia menu iga bakar paket dan ada juga yang terpisah.
Saat ini langsung saja kita start untuk membeli bahan baku yang diperuntuk kan dalam membuat olahan iga bakar (babi) dan sop ini. setidaknya harus ada 31 komposisi yang dibutuhkan untuk masakan ini. agar nanti dapat membuahkan rasa yang enak dan nikmat. dan juga sempatkan waktu kita sejenak, sebab kalian akan memprosesnya kurang lebih dengan 5 langkah. saya ingin berbagai hal yang dibutuhkan sudah kalian punya disini, Baiklah mari kita mulai dengan mencatat dulu bahan baku berikut ini.
Bahan-bahan dan bumbu-bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan IGA BAKAR (BABI) DAN SOP:
- Sediakan 1/2 Kg Rusuk Babi (bisa ganti sapi)
- Gunakan 2 buah jagung (potong potong)
- Sediakan 2 buah kentang (potong potong)
- Gunakan 2 buah wortel (potong potong)
- Gunakan 1 bungkus bumbu sop (kayu manis, cengkeh, kapulaga dll)
- Siapkan 3 sdm minyak
- Sediakan 2 sdm blueband (margarin merek apa aja juga boleh)
- Siapkan Bahan Rebus daging
- Gunakan 1 buah sere
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan 1 Bahan yang dihaluskan
- Ambil 7 bawang merah
- Siapkan 1 buah kemiri
- Ambil 1/2 buah pala
- Ambil 1/4 sdt Merica
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan Bahan Ungkep daging
- Sediakan 1 bawang bombay (iris)
- Ambil 3 bawang putih (iris)
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 2 sdm saos tiram
- Gunakan 2 sdm gula merah
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Ambil 1 Dan bahan yang dihaluskan
- Siapkan 1 bungkus saos (kebetulan ada sisa saus pizza hut kmren)
- Ambil Bahan yang dihaluskan 2 (untuk sop)
- Sediakan 8 bawang merah
- Ambil 3 bawang putih
- Sediakan 10 biji merica
Kuliner di Yogya yang sedang trending? Resep sop iga menggunakan bahan berupa rempah-rempah asli yang membuatnya memiliki rasa yang segar dengan kaldu yang kental alami yang kami jamin akan membuat siapa saja yang mencicipinya akan merasa ketagihan. Untuk merebus daging iga, air, Tulang iga cuci bersih, bawang bombay, Kayu manis cengkeh pala, Bahan ungkepan, siun bawang merah, bawang putih. Lumayan banyak dapet iga sapi dan kulkas pun ga muat untuk menyimpan semua daging, akhirnya iga di rebus lama sampai empuk.
Tahapan menyiapkan IGA BAKAR (BABI) DAN SOP:
- Rebus daging dengan BAHAN REBUS DAGING. Kalau sudah empuk, sisihkan dagingnya.
- Masukan BAHAN YANG DIHALUSKAN 2 (untuk sop), dan 1 bungkus bumbu sop kedalam Kaldu daging (air rebusan daging), lalu masukkan wortel, kentang dan jagung. Ditunggu sampai masak..
- Siapkan kuali, masukkan minyak, tumis BAHAN UNGKEP DAGING, dan BAHAN YANG DIHALUSKAN 1. Kalau sudah harum, masukkan dagingnya. Aduk dan Tutup. 15 - 20 menit.
- Siapkan telflon, masukkan margarin, masukkan daging. Dan tunggu hingga masak
- Selesai. Hidangkan dengan nasi panas
Ini dia salah satu warung Iga Bakar favorit Gerry mencicipi iga bakar, sop konro ala Mamink Daeng Tata yang katanya melegenda. Susah untuk menyangkal nikmat dan segarnya sop iga hangat. Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda. Nggak perlu beli di rumah makan, masak sendiri aja. Gimana ya rasanya Iga Bakar yang dimakan dengan kuah sop?
Berikut sedikit pembahasan masakan perihal resep iga bakar (babi) dan sop yang endess. kita ingin anda sudah memahami dengan pembahasan diatas, dan anda dapat mengulanginya di lain waktu untuk di sajikan dalam saat saat kegiatan family atau kolega anda. kalian bs mengulik resep resep yang tertera diatas selaras dengan selera anda, sehingga makanan iga bakar (babi) dan sop ini dapat menjadi lebih enak dan sempurna lagi. demikianlah ulasan singkat ini, sampai jumpa lagi di lain hal. kami harap hari kamu menyenangkan.
