moon tofu (braised tofu with mince pork/chicken), Memasak menjadi suatu hobi yang menyenangkan dilakukan oleh banyak komunitas. bukan hanya para wanita, sebagian laki laki juga banyak yang tertarik dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar kebersamaan dengan teman atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tak heran dalam dunia juru masak sekarang banyak ditemukan pria dengan keahlian memasak yang sempurna, dan lumayan banyak juga kita melihat di banyak depot dan cafe yang mempekerjakan chef pria sebagai juru masak mumpuni nya.
Mun tahu literally means braised tofu, originally a Hakka Chinese dish, but is now widely enjoyed by many Indonesian. You can still order mun tahu from many old established Chinese restaurants in Jakarta. Ground chicken and chopped shrimps are probably the two most popular choice of meat to.
Baiklah, kita kembali ke pembahasan resep resep hidangan moon tofu (braised tofu with mince pork/chicken). di antara pekerjaan kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan apabila sejenak anda memberikan sebagian waktu untuk mengolah moon tofu (braised tofu with mince pork/chicken) ini. dengan kesuksesan kalian dalam membuat menu tersebut, akan menjadikan diri anda bangga oleh hasil olahan kalian sendiri. apalagi disini melalui situs ini anda akan memperoleh saran saran untuk mengolah menu moon tofu (braised tofu with mince pork/chicken) tersebut menjadi hidangan yang yummy dan nikmat, oleh sebab itu simpan alamat website ini di komputer anda sebagai salah satu referensi kita dalam membuat olahan baru yang nikmat.
Sekarang langsung saja kita memulai untuk menyediakan alat alat yang diperuntuk kan dalam meracik masakan moon tofu (braised tofu with mince pork/chicken) ini. setidak tidaknya bisa disiapkan 13 bahan yang diperlukan di hidangan ini. biar nanti dapat menghasilkan rasa yang enak dan nikmat. dan juga sisihkan waktu kalian sesaat, karena anda akan memulainya antara lain dengan 5 tahapan. saya menginginkan segala yang diperlukan sudah kita punya disini, yuk mari kita awali dengan melihat dulu bahan keperluan selanjutnya ini.
Bahan baku dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Moon Tofu (braised tofu with mince pork/chicken):
- Gunakan 2 x 800gr block of regular tofu, cubed of approx. 1x1cm
- Siapkan 1.5 kg pork/chicken mince
- Sediakan 6 cloves garlic, minced
- Ambil 6 spring onions, sliced
- Ambil 700 ml water
- Ambil SAUCE (mix together and set aside):
- Siapkan 5 tbsp oyster sauce
- Ambil 4 tbsp light soy sauce
- Ambil 4 dashes white pepper powder
- Ambil 4 tsp chicken powder
- Gunakan CORN FLOUR SLURRY:
- Sediakan 3 tbsp corn four mixed with
- Sediakan 1/4 cup cool water
And do you know that tofu (beancurd) has an ancient history To prepare mapo tofu, braise the tofu with the meat sauce rather than using it as the topping. The tofu is usually cut into smaller cubes and mixed. Then this Braised Tofu with Chicken (you can also call it Chicken Tofu Pot) is a dish you want to try and cook for your family. Braised Tofu with minced pork is so easy to cook, and most of all delicious!
Tahapan membuat Moon Tofu (braised tofu with mince pork/chicken):
- In a hot pan, pour approx. 3 tbsp oil and then add in minced garlic. Stir-fried until garlic is fragrant.
- Add in pork/chicken mince and use spatula to break up the lumps and cook mince until all seperated and sealed.
- Add in source mixture, stir until sauce is evenly mixed with the meat. Add in tofu & water. Bring to boil and lower the heat to let it simmer. Do a taste test. Add salt/sugar to adjust the taste.
- Braise for about 10-15 minutes and then add in the slurry and quickly mix well. Check the consistency. If not thick enough, quickly add more corn slurry bit by bit until you get the desired consistency.
- Lastly, add in sliced spring onion and mix thoroughly. Remove from heat and ready to serve with rice.
It's warming and hearty, with blocks of tofu floating in chicken broth. Anything softer will fall apart in the dish. Braised Tofu - A Super Easy Meal. This Braised Tofu with minced pork is a recipe you can whip up in no time! Tofu with Minced Meat (肉酱豆腐) is one of my family's favourite dishes and I have cooked it for many years but never got tired of it.
Berikut sedikit pengulasan menu perihal resep moon tofu (braised tofu with mince pork/chicken) yang lezat. saya harap kalian dapat paham dengan pembahasan diatas, dan kamu dapat mengulanginya di masa datang untuk di hidangkan dalam saat saat even even family atau sahabat kamu. kalian dapat menyesuaikan bumbu bumbu yang ditampilkan diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga masakan moon tofu (braised tofu with mince pork/chicken) ini bs menjadi lebih yummy dan menggugah selera lagi. demikian ulasan singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain kesempatan. semoga hari kamu menyenangkan.
