bakso goreng babi udang, Memasak bisa menjadi suatu kegemaran yang menggembirakan dilakukan oleh bermacam orang. tidaklah hanya para ibu ibu, sebagian pria juga cukup banyak yang senang dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan rekan atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia juru masak sekarang sedikit banyak ditemukan laki laki dengan keahlian memasak yang sempurna, dan banyak sekali juga kita saksikan di bermacam rumah makan dan cafe yang mempekerjakan koki laki laki sebagai chef andalan nya.
Oke, kita awali ke hal bumbu masakan bakso goreng babi udang. di antara kegiatan kita, mungkin akan terasa menggembirakan bila sejenak anda memberikan sebagian waktu untuk memasak bakso goreng babi udang ini. dengan kesuksesan kita dalam mengolah makanan tersebut, dapat menjadikan diri anda bangga oleh hasil hidangan anda sendiri. apalagi disini melalui situs ini kalian akan memperoleh rujukan untuk mengolah hidangan bakso goreng babi udang tersebut menjadi hidangan yang endess dan sempurna, oleh karena itu ingat ingat alamat website ini di hp anda sebagai salah satu pedoman anda dalam membuat menu baru yang nikmat.
Haiii Haaaii semua , bagaiman kabar kalian ?? masih betah #dirumahaja ?? aku mau kasih tau @bellajuniardi ada Open PO bakso goreng babi+udang sama ada. Hari ini dapurku mau buat Bakso Goreng Non Halal yang nikmat banget tapi di buat halal juga nikmat banget lho. Membuat Bakso Goreng udang Enak dengan memakai Mixer.
Sekarang langsung saja kita memulai untuk mencari bahan baku yang diperuntuk kan dalam membuat hidangan bakso goreng babi udang ini. setidak tidaknya harus ada 19 bahan yang diperuntuk kan pada olahan ini. biar nanti dapat membuahkan rasa yang enak dan menggugah selera. dan juga sisihkan waktu kalian sesaat, karena anda akan memprosesnya antara lain dengan 5 langkah mudah. saya berharap berbagai hal yang diperlukan sudah kita siapkan disini, yuk mari kita mulai dengan merinci dulu bahan bahan selanjutnya ini.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bakso Goreng Babi Udang:
- Sediakan 300 gr Daging babi (saya pakai pork neck + kapsim + pork fat)
- Ambil 100 gr Udang (cincang kasar biar berasa texture crunchy nya)
- Gunakan Segenggam Ebi (ulek halus)
- Siapkan 1 butir Telur ayam
- Siapkan 4 siung Bawang putih (haluskan)
- Gunakan 2 siung Bawang merah (di uleg)
- Sediakan 250 gr Tepung sagu tani (atau sampai adonan kalis)
- Ambil 1 tbsp Tepung terigu
- Siapkan 1 tbsp Tepung beras
- Sediakan 1 tbsp Double acting baking powder
- Ambil Bumbu :
- Ambil 1 tbsp Soy sauce (saya pakai cap angsa)
- Siapkan 1 tbsp Fish sauce
- Gunakan 1/2 tbsp Oyster sauce
- Siapkan 1 tbsp Sesame oil
- Sediakan 1 tbsp Shaoxing wine
- Ambil 1 tsp Gula pasir
- Siapkan Secukupnya Merica
- Ambil Secukupnya Garam (optional)
Bakso yang sering kita jumpai adalah bakso sapi padahal ada bahan utama lain yang bisa dibuat bakso seperti udang, ikan atau bahkan daging ayam. Resep bakso goreng berbahan dasar daging ayam yang mudah untuk didapatkan dan harganya tidak terlalu mahal. Bakso goreng Lengko adalah waralaba bakso goreng yang berasal di Kota Malang, Jawa Timur. Sajian menu yang disajikan oleh merek bakso goreng ini terbuat dari bahan dengan daging sapi, udang, ikan, ayam dan tahu bakso.
Cara menyiapkan Bakso Goreng Babi Udang:
- Blender daging babi + ebi + telur + bawang2 + bumbu2.
- Campur blenderan + udang cincang + tepung2 dalam wadah stainless / baskom. Aduk rata sampai kalis (kalau kurang kalis bisa ditambah tepung sagu). Test rasa.
- Panaskan minyak dalam jumlah banyak dengan api besar (adonan terendam biar matang dan warna merata).
- Olesi tangan dengan minyak goreng untuk membulatkan adonan agar tidak lengket ke tangan. Bulatkan adonan lalu cemplung ke dalam minyak panas. Langsung kecilkan api (low heat).
- Goreng adonan sambil sesekali diaduk selama minimal 30 mins agar adonan mengembang sempurna + luar tidak gosong dalam matang. Jangan lupa sesekali aduk dan bolak balik biar matang merata.
Aduk bahan I dalam food processor hingga halus. Masukkan bahan II ke bahan I, adukk terus sampai kalis dan tercampur rata. Cara Membuat: Haluskan daging ikan tenggiri, tambahkan. Masukkan udang, babi, kecap ikan, dan garam. Goreng ke dalam minyak goreng yang banyak dan panas.
Diatas adalah sedikit bahasan masakan perihal bahan resep bakso goreng babi udang yang yummy. saya harap kalian dapat paham dengan penjelasan diatas, dan kamu dapat mengolah lagi di lain waktu untuk di sajikan dalam aneka acara acara keluarga atau sahabat anda. kalian bisa menyesuaikan resep resep yang ditampilkan diatas selaras dengan selera anda, sehingga olahan bakso goreng babi udang ini dapat menjadi lebih lezat dan nikmat lagi. demikianlah pembahasan singkat ini, sampai bertemu lagi di lain kesempatan. kami harap hari kalian menyenangkan.
