#ahlinyaayam ayam santan / kalio ayam/gule ayam, Memasak merupakan suatu hobi yang seru dilakukan oleh sebagian besar kalangan. tidak hanya para perempuan, sebagian laki laki juga banyak juga yang suka dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan rekan atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tak heran dalam dunia restoran sekarang sedikit banyak ditemukan pria dengan kemampuan memasak yang hebat, dan banyak sekali juga kita melihat di berbagai kedai dan stand makanan mall yang mempunyai chef cowok sebagai chef andalan nya.
Baiklah, kita kembali ke hal resep masakan #ahlinyaayam ayam santan / kalio ayam/gule ayam. di antara rutinitas kita, kemungkinan akan terasa membahagiakan bila sejenak kalian menyisihkan sebagian waktu untuk membuat #ahlinyaayam ayam santan / kalio ayam/gule ayam ini. dengan kesuksesan kalian dalam meracik olahan tersebut, dapat menjadikan diri kalian bangga oleh hasil menu anda sendiri. dan juga disini melalui situs ini kita akan dapat rujukan untuk membuat makanan #ahlinyaayam ayam santan / kalio ayam/gule ayam tersebut menjadi hidangan yang yummy dan sempurna, oleh sebab itu simpan alamat website ini di hp anda sebagai sebagian rujukan kalian dalam memasak menu baru yang endes.
Sekarang langsung saja kita mulai untuk menyediakan barang barang yang diperuntuk kan dalam mengolah olahan #ahlinyaayam ayam santan / kalio ayam/gule ayam ini. setidaknya dibutuhkan 20 bahan bahan yang diperlukan pada makanan ini. biar berikutnya dapat membuahkan rasa yang yummy dan nikmat. dan juga sisihkan waktu anda sebentar, sebab kita akan memulainya kurang lebih dengan 9 tahap. saya menginginkan segala yang dibutuhkan sudah anda punya disini, Baiklah mari kita mulai dengan mengamati dulu bahan keperluan selanjutnya ini.
Bahan baku dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan #AhlinyaAyam ayam santan / kalio ayam/gule ayam:
- Ambil 500 gram ayam
- Sediakan 15 cabe merah keriting
- Sediakan 7 cabe rawit
- Ambil 5 bawang merah
- Gunakan 4 bawang putih
- Ambil 2,5 butir kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan secukupnya Lada bubuk
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan secukupnya Lengkuas
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang sereh
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Gunakan 1/2 bungkus santan kara
- Sediakan secukupnya Air
- Sediakan secukupnya Gula pasir
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa
- Ambil secukupnya Bawang goreng
Cara membuat #AhlinyaAyam ayam santan / kalio ayam/gule ayam:
- Rebus ayam tambahkan garam, lada dan penyedap rasa sekitar 4 menit, selain agar empuk juga agar bau amisnya hilang
- Tiriskan ayam dan goreng setengah matang, agar nanti kuah ayam tidak berlemak dan kental.
- Siapkan bumbu halus, sebelum dihaluskan bisa di sangrai atau digoreng agar mudah menghaluskannya dan tidak langu. haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai merah keriting, cabe rawit, kunyit(dibakar), dan ketumbar. Selain itu juga geprek sereh dan lengkuas.
- Siapkan wajan dan panaskan minyak, tumis bumbu halus, tambahkan lada bubuk, lengkuas, sereh, daun jeruk dan daun salam.
- Tumis hingga benar2 matang agar tidak cepat basi dan rasanya sedap, setelah itu tambahkan sedikir air, tunggu hingga air agak sedikit berkurang, lalu masukkan ayam yg sudah digoreng
- Aduk ayam hingga rata dengan bumbu, selanjutnya tambahkan lagi air secukupnya. Tutup dan biarkan bumbu meresap kedalam ayam.
- Setelah mendidih kecilkan api tambahkan gula, garam, penyedap rasa secukupnya, serta lada bubuk jika kurang pedas.
- Setelah itu masukkan santan sambil terus diaduk dan api kecil.. Agar santan tidak pecah.
- Cek rasa, jika dirasa sudah sesuai tambahkan taburan bawang goreng diatasnya. Lalu matikan api dan kalio ayampun siap disajikan.
Diatas adalah sedikit ulasan makanan perihal bumbu #ahlinyaayam ayam santan / kalio ayam/gule ayam yang yummy. kita harap kalian sudah memahami dengan penjabaran diatas, dan kalian dapat membuat ulang di masa datang untuk di hidangkan dalam aneka even even family atau kolega kamu. kita dapat menambahkan resep resep yang ada diatas selaras dengan selera anda, sehingga menu #ahlinyaayam ayam santan / kalio ayam/gule ayam ini bs menjadi lebih endess dan nikmat lagi. demikianlah pembahasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain kesempatan. semoga hari kamu menyenangkan.
