Ayam Woku Manado Campur Tahu
Ayam Woku Manado Campur Tahu

Dapat sobat ketahui bahwa kalian berada disitus yang tepat bila anda sedang mencari resep makanan ayam woku manado campur tahu ini. disini kita akan sedikit mengulas tentang bagian-bagian masakan ini, agar nantinya bisa menghasilkan sebuah makanan yang menggugah selera untuk keluarga dan sahabat. siapkan catatan jika dirasa diperlukan dalam masakan ini. karena membuat ayam woku manado campur tahu ini membutuhkan sedikit waktu dalam pembuatannya.

Citarasa merupakan sebuah hasil akhir untuk keberhasilan anda dalam mengolah sebuah kuliner seperti halnya masakan ayam woku manado campur tahu ini, sebab itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi perihal yang penting anda perhatikan. sehingga sobat dapat memperoleh sebuah citarasa olahan yang spesial dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.

Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.

Baiklah, mari kita proses saja pembuatan kuliner ayam woku manado campur tahu ini. kalian setidaknya memerlukan 25 perlengkapan untuk makanan ini, dan saya pikir bahan berikut lumayan mudah untuk didapat di sekitar sobat. dan setidaknya kita akan memulai memasak nya dengan 5 tahapan, supaya kuliner ayam woku manado campur tahu nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang lezat untuk anda rasakan. baik segera saja kita proses.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Woku Manado Campur Tahu:
  1. Gunakan 250 gram- 400 gram ayam, potong sesuai selera
  2. Sediakan 2 bh tahu putih uk.10cmx10cm, potong sesuai selera (me: segitiga)
  3. Ambil Bumbu Halus :
  4. Ambil 7 siung bwg merah
  5. Siapkan 3 siung bwg putih
  6. Gunakan 12 lombok kecil
  7. Siapkan 3 butir utuh kemiri
  8. Ambil ± 3 cm kunyit
  9. Sediakan ± 5 cm jahe
  10. Sediakan Bumbu Lainnya :
  11. Ambil 2 buah Tomat, @sebuah belah jadi 8
  12. Gunakan 1 btang besar Daun Pre, potong-potong serong
  13. Gunakan 4 lbr Daun Jeruk
  14. Ambil 1 bh Sereh, geprek memarkan
  15. Ambil ± Segenggam Daun Kemangi
  16. Gunakan 10 bh lombok kecil biarkan utuh
  17. Gunakan ± 4 SDT Garam/secukupnya
  18. Ambil 2 SDT Merica Bubuk (Ladaku)
  19. Sediakan 2 SDM Gula
  20. Sediakan 4 SDT Royco Sapi/secukupnya
  21. Ambil 2 SDM Kecap Manis
  22. Siapkan Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng Ayam dan Tahu
  23. Sediakan 5 SDM Minyak Goreng/secukupnya untuk menumis bumbu halus
  24. Ambil ± 3 gelas air
  25. Siapkan * utk takaran garam & gula sesuaikan selera saat koreksi rasa

Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Untuk mencicipi rasa ayam woku anda tidak harus terbang ke Manado. Anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan berbagai resep ayam woku. Ayam woku merupakan kuliner khas Manado berupa potongan daging ayam yang direndam dalam kuah yang gurih.

Langkah-langkah membuat Ayam Woku Manado Campur Tahu:
  1. Goreng Ayam setengah matang, angkat, sisihkan. - Untuk Tahu, goreng seperti biasa hingga kecoklatan, angkat, sisihkan.
  2. Haluskan semua bahan bumbu halus. Geprek/memarkan sereh, potong-potong tomat dan daun pre, petik-petik daun kemangi hingga kurang lebih segenggam penuh, siapkan juga daun jeruk dan lombok kecil utuh.
  3. Panaskan minyak goreng kemudian masukan bumbu halus, tumis hingga wangi, setelah mulai wangi masukkan kecap manis, sereh geprek, daun jeruk, dan lombok kecil utuh. Tumis sebentar lalu masukkan ayam dan tahu, campur aduk dengan tumisan bumbu kemudian tuangkan air, tambahkan garam, merica bubuk, dan gula, aduk rata sebentar, kemudian diamkan hingga mendidih dan hingga ayam dirasa matang. Koreksi rasa.
  4. Setelah itu masukkan irisan tomat, daun pre, kemangi, dan royco sapi. Campur sebentar, lalu matikan kompor, angkat.
  5. Ayam Woku Manado Campur Tahu sudah siapppp.

Salah satu ciri khas yang membuat ayam woku begitu digemari adalah kuah kentalnya yang pedas dengan rasa yang sangat pedas, ditambah penggunaan berbagai macam. Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah ayam woku. Dikenal sebagai makanan khas dari utara Pulau Sulawesi, atau lebih tepatnya Manado. Language: Share this at Endang Lestari.

Diatas sudah kita ulas tentang resep masakan ayam woku manado campur tahu yang tahun ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, karena citarasa nya yang spesial dan lumayan mudah dalam pengolahannya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi salah satu olahan yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadi referensi kita untuk menambah pengetahuan resep masakan di diary anda, sampai jumpa.