Bisa anda ketahui bahwa anda berada ditempat yang tepat bila anda sedang mencari resep kuliner nasi uduk/ nasi gurih, ayam goreng, kentang puyuh balado ini. di situs ini kita akan sedikit banyak melihat perihal bagian-bagian kuliner ini, agar nantinya bisa membuahkan sebuah masakan yang menggugah selera untuk putra putri kita dan kolega. persiapkan alat tulis jika dirasa perlu dalam olahan ini. dikarenakan memasak nasi uduk/ nasi gurih, ayam goreng, kentang puyuh balado ini membutuhkan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Resep Nasi Uduk - Salah satu dari variasi nasi biasa yang memiliki banyak penggemar adalah nasi uduk. Selain rasa yang gurih nasi ini dijual dengan harga yang cukup terjangkau. Bahkan di beberapa warung nasi biasanya dijual dengan harga tidak lebih dari Rp.
Rasa adalah suatu hasil akhir untuk keberhasilan anda dalam membuat sebuah olahan seperti halnya olahan nasi uduk/ nasi gurih, ayam goreng, kentang puyuh balado ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi hal yang penting kalian perhatikan. sehingga kita dapat menghasilkan sebuah citarasa olahan yang spesial dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun kolega kita dalam sebuah acara atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita proses saja pembuatan makanan nasi uduk/ nasi gurih, ayam goreng, kentang puyuh balado ini. kita sedikit banyak memerlukan 31 bahan perlengkapan untuk masakan ini, dan kami pikir perlengkapan tersebut lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar kalian. dan setidaknya kalian akan memulai meracik nya dengan 13 step mudah, supaya masakan nasi uduk/ nasi gurih, ayam goreng, kentang puyuh balado nantinya bisa memberikan rasa yang menggugah selera untuk sobat nikmati. baik segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi Uduk/ Nasi Gurih, Ayam Goreng, Kentang Puyuh Balado:
- Sediakan NASI UDUK / NASI GURIH
- Ambil 2 gelas takaran Beras
- Sediakan 1 pc / 65 ml Santan Kara
- Sediakan 3 lembar Daun Jeruk
- Siapkan 3 lembar Daun Salam
- Siapkan 1 batang Sere
- Sediakan 4 siung Bawang Merah
- Gunakan 4 siung Bawang Putih
- Sediakan Secukupnya Minyak Goreng
- Gunakan Air untuk memasak beras seperti biasa
- Siapkan Secukupnya Garam
- Sediakan ayam goreng
- Siapkan Fillet Ayam Dada
- Gunakan Tepung Terigu / Tepung Bumbu
- Siapkan Telur
- Sediakan Garam (bisa di skip kalau pakai tepung bumbu)
- Ambil Lada Bubuk (bisa di skip kalau pakai tepung bumbu)
- Siapkan Minyak Goreng
- Ambil kentang puyuh balado
- Ambil 3 buah Kentang
- Ambil 15 butir Telur Puyuh
- Ambil 1/4 Bawang Bombay
- Gunakan 3 buah Cabe Merah Besar
- Sediakan 5 buah Cabe Rawit Merah
- Sediakan 5 siung Bawang Merah
- Siapkan 5 siung Bawang Putih
- Ambil Secukupnya Minyak Goreng
- Ambil Secukupya Saori Lada Hitam
- Sediakan Secukupnya Garam
- Siapkan 2 lembar Daun Jeruk
- Ambil Air untuk merebus telur puyuh
Tapi suami minta nasi uduk/gurih aja dan gak pakai kering tempe. Salah satunya nasi uduk yang punya rasa gurih dan tidak lengket. Dipadukan dengan lauk apa pun juga makin nikmat. Nah, kali ini IDN Times akan bagikan kamu beberapa resep nasi uduk dan cara membuatnya yang enak dan gampang.
Cara membuat Nasi Uduk/ Nasi Gurih, Ayam Goreng, Kentang Puyuh Balado:
- Iris tipis bawang merah dan bawang putih, geprek sere lalu tumis hingga harum dengan sedikit minyak dan daun jeruk serta daun salam.
- Masukan bahan tumisan ke beras yang sudah dicuci bersih. Tambahkan air seperti akan memasak nasi biasanya (karena saya masaknya 2 gelas jadi airnya 3 gelas).
- Tambahkan santan dan garam. Aduk agar bumbu merata. Lalu masak dengan rice cooker 👌🏻. (Saya kasih garamnya 3 jumput tapi kurang asin untuk saya yang suka asin hehe. Jika nasi sudah matang dan saat dibuka masih belum termasak sempurna santannya, dapat dipencet tombol cooking lagi)
- Sambil menunggu nasi matang, persiapkan bahan-bahan untuk menggoreng ayam.
- Potong ayam menjadi kecil-kecil. Cuci bersih. Lalu masukkan ke dalam telur dan balut dengan tepung terigu yang sudah dicampur dengan garam dan lada bubuk (kalau pakai tepung bumbu bisa diskip yaaa garam dan lada bubuknya).
- Goreng dan tiriskan.
- Siapkan bahan-bahan untuk membuat kentang puyuh balado.
- Rebus telur puyuh hingga matang. Untuk mempermudah mengupas kulit telurnya, buang airnya setelah matang lalu rendam dengan air biasa atau air dingin. Proses mengupas akan lebih mudah.
- Setelah itu, potong kentang seperti dadu lalu goreng dengan minyak sisa menggoreng ayam (hehehe hemat beb). Goreng dan tiriskan.
- Ulek / haluskan bumbu balado, yaitu bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, cabe rawit merah (karena saya dikosan dan belum ada blender jadi kurang halus nguleknya malah kaya sambal goreng kentang huhuhu).
- Iris bawang bombay dan daun jeruk. Lalu tumis dengan bumbu halus.
- Masukkan kentang yang sudah digoreng dan telur puyuh.
- Tambahkan sedikit saori lada hitam dan garam. Koreksi rasa. Selesaaiiiiiiii deh
Tentunya bikin kamu ingin membuatnya sendiri di rumah. Di Indonesia, nasi uduk sering dihidangkan dengan berbagai jajanan pendamping, seperti tahu goreng, telur dadar, emping goreng, irisan telur goreng, abon kering, tempe, bawang goreng, timun, ayam goreng, dan sambal kacang. Nasi uduk sering dijual di pinggir jalan, terutama untuk sarapan. resep nasi uduk betawi berisi cara membuat nasi uduk komplit dengan isian sambal kacang, kering tempe, telur kecap serta tips memasak nasi Nasi uduk ini mempunyai citarasa yang gurih karena dimasak bersama santan dan bumbu rempah seperti daun jeruk, lengkuas, serai, dan daun salam. Moms bisa dengan mudah membuat nasi uduk Betawi sebagai hidangan keluarga di rumah. Berikut adalah berbagai resep nasi uduk yang bisa Moms coba.
Tadi sudah kita ulas tentang resep olahan nasi uduk/ nasi gurih, ayam goreng, kentang puyuh balado yang tahun ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang spesial dan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi sesuatu masakan yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadikan referensi sobat untuk menambah koleksi resep masakan di buku sobat, :).
