Dapat kalian ketahui bahwasannya anda berada ditempat yang tepat apabila sobat sedang mempelajari resep olahan opor ayam telur tahu ini. di tempat ini kita akan sedikit melihat tentang seluk beluk olahan ini, supaya nantinya dapat menghasilkan sebuah olahan yang lezat untuk anak dan partner. siapkan catatan apabila dirasa perlu untuk olahan ini. dikarenakan memasak opor ayam telur tahu ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Citarasa adalah suatu hasil akhir dalam keberhasilan kita dalam meracik sebuah kuliner seperti halnya masakan opor ayam telur tahu ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi suatu hal yang perlu kita perhatikan. sehingga anda dapat memperoleh sebuah citarasa masakan yang nikmat dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
- Setelah matang opor ayam tahu siap disajikan. Jangan lupa tambahkan bawang goreng untuk memperkaya aroma dan rasanya. Opor ayam diklaim berasal dari daerah.
Baiklah, mari kita memulai saja pembuatan masakan opor ayam telur tahu ini. sobat sekurang-kurangnya memerlukan 17 bahan untuk hal ini, dan saya pikir bahan perlengkapan tersebut lumayan mudah untuk didapat di sekitar anda. dan setidaknya kalian akan memulai memasak nya dengan 7 step mudah, supaya olahan opor ayam telur tahu nantinya bisa menghasilkan rasa yang nikmat untuk kita rasakan. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Opor Ayam Telur Tahu:
- Siapkan 1/2 ekor ayam
- Ambil 5 buah tahu
- Gunakan 2 butir telur
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 1 buah kunyit
- Siapkan lengkuas
- Siapkan jahe
- Siapkan 1 buah cabe merah besar (buang bijinya)
- Sediakan 5 buah kemiri
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan ketumbar
- Ambil lada bubuk
- Siapkan Gula,garam,penyedap rasa ayam
- Gunakan Santan kara
- Gunakan Salam
- Sediakan Sereh
Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat. Persiapan Bahan Tambahan Opor Ayam Kombinasi Telur. Bawang merah yang di kupas di iris lalu di goreng. Kayu manis dengan ukuran sedang Persiapan Bahan Pembuatan Opor Ayam Kombinasi Tahu.
Cara menyiapkan Opor Ayam Telur Tahu:
- Haluskan semua bumbu kecuali salam dan sereh
- Rebus ayam dan telur hingga matang
- Goreng tahu hingga berkulit
- Tumis bumbu halus dan salam juga sereh
- Jika sudah wangi tambahkan air dan santan
- Masukan ayam dan telur yg sudah dibuang kulitnya,masukan juga tahu yg sudah di goreng
- Ungkep dan masukan gula garam juga penyedap (koreksi rasa)
Tahu pilih yang kenyal dan bagus. Daging ayam dapat di ambil bagian sesuai dengan selera. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Selain ketupat, sebenarnya hidangan berkuah ini pun akan sangat nikmat ketika disantap dengan nasi putih hangat.
Tadi sudah kita catat tentang resep makanan opor ayam telur tahu yang hari ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang enak dan gampang dalam pembuatannya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi salah satu olahan yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadi referensi kita untuk menambah ilmu resep kuliner di catatan sobat, semoga menginspirasi.
