Perlu sobat ketahui bahwa anda berada dialamat situs yang tepat apabila kalian sedang mencari resep olahan lontong kari ayam sayur ini. di tempat ini kita akan sedikit mengulas perihal seluk beluk makanan ini, supaya nantinya dapat membuahkan sebuah kuliner yang menggugah selera untuk keluarga dan teman. sediakan alat tulis jika dirasa perlu dalam masakan ini. dikarenakan memasak lontong kari ayam sayur ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Berikut ini cara memasak Lontong Kari Ayam Sayur. Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Lontong Kari Ayam Sayur diatas pada kategori resep berikut ini. Video ini mempergunakan musik sebagai backsound, bagi yang tidak berkenan mendengarkannya mohon di mute saja.
Kualitas rasa menjadi suatu hasil akhir dalam berhasilnya sobat dalam meracik sebuah olahan seperti halnya kuliner lontong kari ayam sayur ini, karena itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang perlu kita perhatikan. sehingga sobat dapat mendapatkan sebuah citarasa olahan yang lezat dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan keluarga ataupun kolega kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Baiklah, mari kita mulai saja pembuatan masakan lontong kari ayam sayur ini. kita sekurang-kurangnya memerlukan 30 bahan-bahan untuk hal ini, dan saya pikir bahan-bahan dibawah ini sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar kita. dan setidaknya kita akan memulai membuat nya dengan 6 langkah, supaya makanan lontong kari ayam sayur nantinya dapat membuahkan rasa yang lezat untuk kita nikmati. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lontong Kari Ayam Sayur:
- Siapkan 6 potong ayam
- Gunakan 6 buah tahu kuning
- Ambil 2 buah labu siam
- Sediakan 2 buah wortel
- Gunakan bumbu kari :
- Gunakan 160 cc santan kental
- Sediakan 10 buah bawang merah
- Ambil 7 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah kemiri
- Ambil 5 buah cabe keriting merah
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 3 sdm ketumbar biji
- Sediakan 1/2 sdt jintan
- Sediakan 1 buah pekak / bunga lawang
- Ambil 1/2 sdt merica
- Sediakan 3 cm laos (geprek)
- Gunakan 1 batang sereh (geprek)
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun kari
- Ambil 3 batang bawang daun
- Sediakan 1 sdm kaldu jamur
- Gunakan 1 sdm garam
- Ambil 2 sdm gula
- Gunakan bahan tambahan :
- Gunakan 10 potong lontong
- Ambil 1 sdm bawang goreng(aku ga pake karena ga punya stock)
- Sediakan 1 sdt bawang putih cincang
- Gunakan 2 buah cabe gendot (boleh skip)
Kari dianggap sebagai masakan peranakan dari kebudayaan Melayu dan Cina, tapi lontong kari banyak ditemukan di Bandung. Lontong sayur kaldu udang. foto: Instagram/@mamifarchancook. Lontong kari ini tersedia dalam dua pilihan rasa, yaitu kari ayam atau kari sapi yang bisa disesuaikan dengan selera kalian. Tak sulit menemukan jenis lontong sayur ini di daerah Bandung.
Langkah-langkah menyiapkan Lontong Kari Ayam Sayur:
- Blender semya bumbu halus. Tumis + bumbu yg digeprek (laos,sereh,pekak,daun salam,daun jeruk, dau kari) hingga harum dan keluar minyak nya. Masukkan ayam. Aduk2 hingga ayam berubah warna sambik ditumis.
- Masukkan wortel tumis sebentar. Lalu masukkan air dan santan. Bumbui
- Terakhir masukkan labu siam dan bawang putih agar gurih. NB : * *Jd saya ud goreng bawang putih terpisah, ini kuncinya biar gurih dan harum. Cobain deh
- Masukkan tahu yang sudah digoreng. Bumbui dan tes rasa. Hidangkan
- Siapkan lontong.
- Beri isian dan kuah kari ayam sayur. Selamat mencoba
Lontong Sayur Kuah Kari Ayam Kampung. Lontong sayur, lontong rice cake served with vegetables, tofu, and boiled egg in coconut milk soup, with krupuk and sambal, popular in Jakarta. Lontong kari is lontong serve in soupy chicken curry and vegetables. Lontong sayur, lontong rice cake served with vegetables, tofu, and boiled egg in coconut milk soup, with krupuk and sambal, popular in Jakarta. Lontong kari is lontong serve in soupy chicken curry and vegetables.
Diatas sudah kita ulas tentang resep kuliner lontong kari ayam sayur yang bulan ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, karena citarasa nya yang lezat dan lumayan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi salah satu masakan yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadikan referensi anda untuk menambah koleksi resep olahan di diary kita, sampai jumpa.
