Perlu sobat ketahui bahwa anda berada dialamat situs yang tepat bila anda sedang mempelajari bumbu olahan sayur nangka & ceker ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mengulas perihal seluk beluk makanan ini, agar nantinya bisa menghasilkan sebuah makanan yang spesial untuk keluarga dan sahabat. siapkan catatan jika dirasa diperlukan untuk hal ini. sebab memasak sayur nangka & ceker ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Lihat juga resep Nasi Bekal (Bento) Sayur Nangka enak lainnya. Resep Sayur Jangan Lombok Enak dan Sederhana. Sayur nangka ini berbumbu gulai, bersantan encer, dan memadukan berbagai sayuran seperti nangka muda, kol, kacang panjang, dan rebung.
Kualitas rasa menjadi suatu hasil akhir untuk kesuksesan kalian dalam meracik sebuah olahan seperti halnya olahan sayur nangka & ceker ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang penting anda perhatikan. sehingga anda dapat menghasilkan sebuah citarasa masakan yang nikmat dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun kolega kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Baiklah, mari kita proses saja pembuatan olahan sayur nangka & ceker ini. kalian sedikit banyak memerlukan 19 bahan-bahan untuk hal ini, dan saya rasa bahan perlengkapan dibawah ini sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar anda. dan setidaknya sobat akan memulai memasak nya dengan 6 tahapan, supaya olahan sayur nangka & ceker nantinya bisa menghasilkan rasa yang maksimal untuk kita nikmati. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur Nangka & Ceker:
- Gunakan Bahan Sayur Nangka & Ceker:
- Gunakan 1 kg Nangka Muda
- Ambil 1/2 kg ceker ayam
- Siapkan Bumbu Sayur Nangka & ceker:
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah kemiri
- Gunakan 4 helai daun salam
- Ambil 3 helai daun jeruk
- Sediakan 2 potong lengkoas seukuran jempol
- Ambil 1 batang serai besar
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula merah
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk (jika perlu)
- Siapkan 200 ml santan kental instant atau coconut cream
- Gunakan Air untuk merebus
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Siapkan Taburan untuk aroma:
- Sediakan 2 sdm bawang goreng
Cara Budidaya Nangka - Anda tentu sudah sangat familiar bukan dengan buah nangka? buah nangka mempunyai begitu banyak manfaat seperti nangka muda yang dijadikan sayur untuk makan sedang. Nah, sayur nangka muda kuah santan merupakan salah satu jenis sayur nangka yang diminati banyak orang. Santan yang digunakan menjadikan sayur terasa lebih gurih dan tentunya sangat enak. Assalammualaikum, kembali lagi di channel Dapur Bu Titin.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Nangka & Ceker:
- Cuci dan bersihkan ceker. Lalu rebus dalam air mendidih 10 menit sampai kotoran dan buihnya keluar. Angkat dan cuci ulang ceker. Lalu tiriskan
- Cuci dan bersihkan nangka muda. Lalu rebus dalam air mendidih 10-15 menit untuk mengeluarkan getahnya. Angkat lalu cuci ulang dan tiriskan.
- Masukkan dalam panci, nangka dan ceker yg sudah direbus. Tambahkan daun salam, daun jeruk, serai yg sudah digeprek dan lengkoas yg sudah digeprek. Tambahkan juga air sampai ceker dan nangka tergenang. Lalu masak dan didihkan.
- Sementara nangka dan ceker direbus, buat bumbunya. Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri. Lalu tumis sampai bumbu halus matang dan wangi.
- Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan nangka dan ceker. Tambahkan garam, gula merah dan kaldu bubuk. Lalu lanjutkan memasak sampai nangka dan ceker empuk. Sesuaikan jumlah air dengan selera. Bisa dibuat untuk berkuah banyak atau sedikit.
- Setelah nangka dan ceker empuk, masukkan santan kental. Aduk dan koreksi rasa. Masak sampai santan mendidih lalu matikan api. Taburi dengan bawang goreng dan siap dihidangkan.
Kali ini Dapur Bu Titin akan memasak Sayur Lodeh Nangka Muda. GULAI NANGKA / GULAI CUBADAK There are many versions of gulai nangka accross different regions in Nangka muda is considered as "vegetable" in Indonesia. It is cooked almost like in the. resep gulai nangka padang dan cara masak gulai nangka sari bundo lengkap bahan membuat sayur nangka masak bumbu gulai ala rumah makan khas Minang yang gurih. sayur nangka. Sayur nangka merupakan sayur yang terbuat dari nangka muda. Sayur nangka memiliki kuah dari santan dan cukup kental.
Tadi sudah kita bahas tentang resep masakan sayur nangka & ceker yang saat ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, karena citarasa nya yang menggugah selera dan gampang dalam pengolahannya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi sesuatu olahan yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadi referensi anda untuk menambah koleksi resep masakan di buku kalian, semoga menginspirasi.
