Bisa kalian ketahui bahwasannya sobat berada ditempat yang tepat jika anda sedang mencari resep kuliner ayam sayur kuah santan ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mengulas perihal seluk beluk makanan ini, agar nantinya dapat membuahkan sebuah olahan yang lezat untuk anak dan teman. persiapkan buku tulis jika dirasa diinginkan dalam olahan ini. karena mengolah ayam sayur kuah santan ini memerlukan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Dua hari banjir, agak merasa bersalah Dan sedih karena anak kicik makannya menu anekaria telur (ceplok Ayam Kangkung Kuah Santan. Anak-anak saya paling nggak bisa nolak sama menu ayam. Entah diolah jadi apa j pasti mereka doyan & selalu minta nambah.
Rasa adalah suatu hasil akhir untuk berhasilnya anda dalam meracik sebuah olahan seperti halnya masakan ayam sayur kuah santan ini, karena itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang perlu anda perhatikan. sehingga kalian bisa memperoleh sebuah citarasa makanan yang menggugah selera dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun sahabat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Baiklah, mari kita memulai saja pengolahan kuliner ayam sayur kuah santan ini. anda setidaknya memerlukan 15 perlengkapan untuk olahan ini, dan saya rasa bahan berikut lumayan mudah untuk didapat di sekitar anda. dan setidaknya kalian akan memulai meracik nya dengan 4 step mudah, supaya masakan ayam sayur kuah santan nantinya dapat menghasilkan rasa yang menggugah selera untuk kalian nikmati. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam sayur kuah santan:
- Sediakan 1/2 kg ayam, potong kecil sesuai selera
- Ambil 6 siung bawang merah, iris tipis
- Gunakan 4 siung bawang putih, iris tipis
- Ambil 3 buah cabe merah, iris serong
- Ambil 10 buah cabe rawit
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan Kunir seukuran jari, potong tipis
- Gunakan Jahe seukuran jari, potong tipis
- Sediakan Laos seukuran jari, potong tipis
- Ambil 4 buah tomat, potong besar
- Ambil 3 buah daun bawang, potong besar
- Siapkan Santan
- Gunakan Sayur sawi dan kol (bisa diganti lainnya)
- Gunakan Gula dan garam
- Siapkan Minyak goreng
Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan dasar. Keduanya juga menggunakan kunyit sehingga kuahnya berwarna kuning. Bedanya, soto Medan menggunakan santan sehingga tekstur kuahnya lebih kental dan berwarna kuning pekat. Namun bagi yang tidak suka bisa ganti dengan kuah santan.
Cara menyiapkan Ayam sayur kuah santan:
-
- Cuci bersih ayam, ungkep setengah matang. Diamkan sebentar. Kemudian siapkan bumbu
-
- Siapkan wajan, masukkan minyak goreng untuk menumis. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Kemudian masukkan cabe merah dan cabe rawit, tumis sampai harum. Kemudian masukkan daun jeruk, kunir dan jahe tumis sampai wangi.
-
- Masukkan ayam yg tadi sudah dimasak. Aduk sebentar sampai wangi. Kemudian masukkan santan, daun salam dan laos, sambil kecilkan api. Aduk rata perlahan supaya santan tidak pecah.
-
- Masukkan daun sawi, kol, tomat dan daun bawang. Masukkan gula dan garam kemudian aduk rata dan koreksi rasa. Setelah itu aduk perlahan sampai kuah agak asattt. Siap disajikan
Meskipun demikian soto betawi juga sama enaknya dengan kuah bening tanpa santan. Yuk bunda baca kembali petunjuk lengkap cara membuat soto daging ayam betawi asli kuah kental. Meskipun saat ini cukup banyak masakan soto.. Ini kuah sayur kesukaan suami saya (emg dia org jawa), tapi saya suka rada asal masak nya, liat resep ini spertinya enak bgt,, jadi galau, tempe saya besok akan jadi apa ya, akan jadi tempe goreng lengkuas (pake resep ayam goreng lengkuas) ato akan jadi tempe kuah santan Sayur lodeh merupakan aneka campuran berbagai sayur yang dimasak dengan tambahan kuah santan berbumbu rempah. Setelah kuah santan mengeluarkan aroma harum.
Tadi sudah kita ulas perihal resep masakan ayam sayur kuah santan yang bulan ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang nikmat dan lumayan mudah dalam pembuatannya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi salah satu kuliner yg disukai banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadikan referensi sobat untuk menambah pengetahuan resep masakan di diary sobat, sampai jumpa.