Perlu sobat ketahui bahwa kalian berada disitus yang tepat bila kalian sedang mempelajari resep makanan telur pindang batik ini. di situs ini kita akan sedikit melihat perihal seluk beluk makanan ini, agar nantinya bisa menghasilkan sebuah olahan yang spesial untuk keluarga dan sahabat. persiapkan alat tulis jika dirasa diperlukan untuk olahan ini. sebab membuat telur pindang batik ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Rasa adalah sebuah hasil akhir dalam keberhasilan anda dalam meracik sebuah masakan seperti halnya olahan telur pindang batik ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang sangat perlu anda perhatikan. sehingga kalian bisa mendapatkan sebuah citarasa kuliner yang lezat dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak ataupun partner kita dalam sebuah acara atau apapun.
Di Indonesia, telur pindang direbus dengan daun jati, daun jambu biji, atau kulit bawang merah. Ketiga bahan itulah yang memberikan warna coklat pada telur pindang. Telur Pindang adalah sejenis masakan Tionghoa, yaitu olahan telur yang direbus menggunakan herba-herba tertentu sehingga memiliki rasa, aroma, dan kenampakan yang khas.
Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pengolahan makanan telur pindang batik ini. anda setidaknya memerlukan 10 bahan-bahan untuk masakan ini, dan kami pikir bahan tersebut lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar sobat. dan setidaknya anda akan memulai memasak nya dengan 5 langkah, supaya olahan telur pindang batik nantinya dapat memberikan rasa yang maksimal untuk kalian nikmati. baik segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Telur Pindang Batik:
- Ambil 16 butir telur ayam negri
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 2 batang sereh
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 2 sdm garam
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil 3 bks teh celup (kalau nda ada daun jati, pakai teh aja yah)
- Siapkan Daun jati
Ada beberapa saran untuk kamu saat memasak telur pindang. Pertama, gunakan api kecil dalam waktu lama agar warna cokelatnya lebih. Telur pindang or pindang eggs are hard boiled eggs common in Indonesia and Malaysia, boiled slowly in water mixed with salt, soy sauce, shallot skins, teak leaf and other spices. Due to its origins, it bears striking similarities with Chinese tea eggs.
Langkah-langkah membuat Telur Pindang Batik:
- Cuci bersih telur dan liat kualitas telur dengan rendam di dalam air. Jika telur mengapung segera buang. Jika telur tenggelam di dasar, maka kualitasnya masih bagus. Jadi bisa kita gunakan
- Setelah di cuci bersih dan melalui proses pemilihan telur. Tata telur dalam panci, geprek bawang merah dan bawang putih lalu masukkan kedalam panci. Tambahkan semua bahan kecuali teh celup. Masak dengan api kecil hingga mendidih. Oh iya mak jangan ditutup rapat yah pancinya supaya telurnya tidak gampang pecah.
- Setelah mendidih, masukkan teh celup dan koreksi rasa yah mak. Setelah mendidih diamkan sebentar dan tutup. untuk motif keseluruhan coklat, setelah matang angkat telur dan dinginkan agar kulitnya mulit saat dikupas. Stelah dikupas masukkan kembali telur kedalam air rebusan tadi. Dan Untuk membuat motif batik ditelur stelah mendidih angkat telurnya dan remuk-remukkan agar retak - retak tapi jangan sampai hancur juga yah mak.
- Agak repot sih tapi sebanding dengan hasilnya. Setelah diremuk-remukkan congkel- congkel kulit telur dengan hati -hati agar kulit arinya tak terkelupas. Setelah mendapatkan desain kupasan kulit telur yg di inginkan, masukkan kembali telur dalam air rebusan tadi. Oh iya Waktu itu saya masaknya pas malam. Jadi lumayan lama buat merendam telurnya dan bisa hemat gas juga tentunya.
- Stelah direndam dalam air rebusan semalaman, paginya saya panasi kembali hingga air agak surut. Angkat telur dan jika ingin mengupas telur yang motif batik sebaiknya tunggu telur dingin dulu yah mak. Biar gampang mengelupasnya.
Telur Pitan, telur hitam, atau telur seribu tahun adalah makanan khas Tionghoa yang dibuat dari telur ayam atau itik yang diawetkan di dalam campuran. Telur Pindang Adalah olahan dari bahan Telur ayam negeri direbus dalam air bumbu atau rempah-rempah. Mungkin anda sempat membaca di internet bahwa Telur Pindangadalah sejenismasakan. Telur pindang khas Jogja memiliki rasa yang unik dan luar biasa lezatnya. Bagi kamu masyarakat Jogja atau sekitarnya, tentu sudah kenal dengan makanan ini.
Diatas sudah kita catat perihal resep olahan telur pindang batik yang tahun ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang menggugah selera dan mudah dalam pengolahannya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi salah satu olahan yg disukai banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadikan referensi kalian untuk menambah pengetahuan resep makanan di buku sobat, semoga menginspirasi.
