Bisa kalian ketahui bahwa anda berada disitus yang tepat apabila sobat sedang mencari resep olahan semur aat(ati,ampela tahu) ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak melihat perihal bagian-bagian masakan ini, agar nantinya dapat menjadi sebuah kuliner yang lezat untuk anak kesayangan dan teman. siapkan catatan jika dirasa diinginkan untuk masakan ini. dikarenakan memasak semur aat(ati,ampela tahu) ini memerlukan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Kualitas rasa adalah sebuah hasil akhir untuk kesuksesan anda dalam membuat sebuah masakan seperti halnya olahan semur aat(ati,ampela tahu) ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi hal yang sangat perlu kita perhatikan. sehingga sobat bisa menghasilkan sebuah citarasa kuliner yang nikmat dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun sahabat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Lihat juga resep Semur ati ampela pedas enak lainnya. Kuncinya yaitu merebus hati ampela dengan rempah-rempah aromatik. Karena hati ampela bisa mengeras bila dimasak terlalu lama, anda harus pastikan untuk menumis racikan bumbu halus sampai benar-benar matang dan tidak berbau langu.
Baiklah, mari kita mulai saja pembuatan kuliner semur aat(ati,ampela tahu) ini. sobat sedikit banyak memerlukan 21 bahan-bahan untuk hal ini, dan kami pikir perlengkapan dibawah ini lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar kita. dan setidaknya anda akan memulai meracik nya dengan 3 langkah mudah, supaya olahan semur aat(ati,ampela tahu) nantinya dapat menghasilkan rasa yang lezat untuk kita nikmati. oke segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Semur AAT(ATI,AMPELA TAHU):
- Sediakan 6 ati ayam
- Siapkan 12 ampela
- Siapkan 4 tahu kuning(potong segitiga)
- Sediakan bumbu halus
- Gunakan 1 genggam rawit
- Sediakan 15 cabe merah
- Ambil 5 bawang merah
- Siapkan 4 bawang putih
- Ambil 1 kemiri
- Ambil 3 cm kunyit
- Siapkan bumbu kasar
- Ambil 1 genggam rawit
- Gunakan 2 batang serai(1 u/ rebusan ati ampela, 1 dimasak sama bumbu)
- Sediakan 5 cm jahe(u/ rebus ati ampela)
- Ambil 5 cm lengkuas
- Siapkan 3 cm jahe
- Gunakan 2 daun salam
- Sediakan 2 daun jeruk
- Gunakan 1 bks masako ayam
- Siapkan 1 bks kecil kecap bango
- Gunakan 1 sdt micin
Cara membuat semur ayam ati ampela: Tumis bumbu halus bersama sereh, daun salam dan jahe sampai haruum. Cuci bersih ati ampela, rebus bersama irisan jahe hingga empuk/ sesuai tingkat kematangan yang diinginkan, tiriskan lalu potong-potong. Sajikan semur ati ayam pedas sebagai sajian lauk pendamping di minggu ini. Tidak lupa, sebelum menyimpan daging dalam freezer, cuci bersih hati ayam, karena bisa saja hati ayam tersebut tidak bersih atau terkena kotoran sisa dari kantung hati ampela.
Cara menyiapkan Semur AAT(ATI,AMPELA TAHU):
- Rebus ati ampela dan masukan 1 btg serai dan jahe(supaya gak amis) lalu tiriskan
- Giling smua bumbu halus dan kasar lalu tumis hingga wangi dan matang, masukan air 1-2 gelas, dan smua penyedap, aduk hingga rata masukan tahu, ati ampela, diamkan kurleb 5-8 menit sampai air mengental dan menyusut
- Tes rasa, tiriskan
Kuncinya yaitu merebus ati ampela dengan rempah-rempah aromatik. Karena ati ampela bisa mengeras bila dimasak terlalu lama, sebelum mengolahnya kamu harus pastikan untuk menumis racikan bumbu halus sampai benar-benar matang dan tidak berbau langu. Aneka resep masakan ati ayam yang spesial dan lezat. Anda bisa menyajikannya untuk keluarga di rumah agar makan semakin spesial dan berselera. Cara Membuat Ati Ampela Campur Usus Bumbu Merah.
Diatas sudah kita catat perihal resep makanan semur aat(ati,ampela tahu) yang tahun ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang enak dan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi sesuatu kuliner yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadikan referensi sobat untuk menambah wawasan resep kuliner di buku sobat, sampai jumpa.
