Bisa anda ketahui bahwa anda berada ditempat yang tepat bila kalian sedang mempelajari resep makanan ayam tahu kuah santan ini. di tempat ini kita akan sedikit mengulas tentang seluk beluk makanan ini, agar nantinya dapat menghasilkan sebuah masakan yang menggugah selera untuk keluarga dan partner. siapkan alat tulis apabila dirasa diperlukan dalam olahan ini. karena mengolah ayam tahu kuah santan ini memerlukan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Cara masaknya ternyata nggak ribet dan dijamin bikin ketagihan. Brilio.net - Soto adalah masakan dengan kuah kuning yang berasal dari kunyit. Ayam separuh Tahu Santan Bawang putih dan merah Lombok keriting Air,garam,micin,penyedap rasa dan gula Ikuti sesuai.
Kualitas rasa merupakan sebuah hasil akhir untuk berhasilnya anda dalam memasak sebuah kuliner seperti halnya masakan ayam tahu kuah santan ini, karena itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang sangat perlu sobat perhatikan. sehingga kalian bisa menghasilkan sebuah citarasa masakan yang menggugah selera dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun partner kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Baiklah, mari kita memulai saja pengolahan olahan ayam tahu kuah santan ini. kita setidaknya memerlukan 16 bahan perlengkapan untuk hal ini, dan kami rasa perlengkapan berikut sedikit mudah untuk didapat di sekitar sobat. dan setidaknya anda akan memulai memasak nya dengan 4 tahapan, supaya makanan ayam tahu kuah santan nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang nikmat untuk kita rasakan. baik segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam tahu kuah santan:
- Siapkan ayam 500 geam.. potong sesuai selera
- Ambil 10 bh tahu putih
- Gunakan 3 bh cabe merah
- Gunakan 6 butir bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Siapkan secukupnya lengkuas
- Ambil secukupnya kunyit
- Siapkan 1 batang serai.. di geprek
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Gunakan 2 sdt garam
- Ambil 2 sdt gula pasir
- Sediakan secukupnya penyedap rasa
- Sediakan 120 ml santan kara
- Siapkan 800 ml air
Resep soto ayam kuah santan sebenarnya paling mantap jika menggunakan ayam kampung. Sebagaimana bunda tahu bahwa ayam kampung mempunyai kaldu yang lumayan banyak dan limpahan kaldu alami inilah yang menambah kelezatan cita rasa masakan soto bunda. Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan dasar. Keduanya juga menggunakan kunyit sehingga kuahnya berwarna kuning.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam tahu kuah santan:
- Goreng tahu dan ayam hingga setengah matang.. Sisihkan
- Haluskan bumbu.. Cabe, bawang, kemiri, ketumbar, lengkuas, kunyit.. Setelah itu tumis hingga harum. Masukkan serai dan daun salam, beri air 800 ml. Biarkan mendidih
- Masukkan tahu dan ayam, aduk2.. Tambahkan santan kara 120 ml.. Aduk2 hingga tercampur rata. Masak hingga matang..
- Test rasa. Jika sudah meresap dan rasa sudah sesuai selera.. Angkat dan sajikan
Bedanya, soto Medan menggunakan santan sehingga tekstur kuahnya lebih kental dan berwarna kuning pekat. Selain opor ayam kuah kuning, ada juga opor ayam kuah putih, lho. Kalau biasanya resep opor itu menggunakan kunyit, nah, resep opor ayam satu ini nggak menggunakan kunyit sehingga warnanya pun menjadi putih. Simak resep ayam opor kuah santan di bawah sini, yuk! Yuk, coba resep sayur tahu kuah santan berikut ini!
Diatas sudah kita bahas perihal resep kuliner ayam tahu kuah santan yang tahun ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, sebab rasanya yang spesial dan lumayan mudah dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi salah satu makanan yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadi referensi anda untuk menambah wawasan resep makanan di buku sobat, :).
