semur ayam kampung, Memasak bisa menjadi bentuk hobi yang seru dilakukan oleh banyak kelompok. tidak hanya para ibu ibu, sebagian cowok juga banyak juga yang berminat dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar kebersamaan dengan sahabat atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tak heran dalam dunia juru masak sekarang sangat banyak ditemukan laki laki dengan keahlian memasak yang hebat, dan lebih banyak juga kita saksikan di bermacam warung makan dan stand makanan mall yang mempunyai juru masak cowok sebagai chef terbaik nya.
Ayam yang digunakan dalam masakan semur ini adalah ayam kampung muda, dengan tekstur daging yang empuk dan mantap, dengan pengolahan yang singkat. Pasti semua suka kan ayam kampung. Ya, semur ayam kampung dengan bumbu tradisional bila dimasak dengan benar akan terasa nikmat.
Baiklah, kita kembali ke pembahasan resep resep hidangan semur ayam kampung. di setiap kesibukan kita, mungkin akan terasa menggembirakan apabila sejenak kita memberikan sedikit waktu untuk memasak semur ayam kampung ini. dengan keberhasilan kita dalam membuat makanan tersebut, dapat menjadikan diri kita bangga akan hasil masakan kita sendiri. apalagi disini melalui situs ini kita akan memiliki referensi untuk meracik menu semur ayam kampung tersebut menjadi olahan yang lezat dan nikmat, oleh karena itu catat alamat laman ini di komputer anda sebagai sebagian pedoman kita dalam mengolah olahan baru yang lezat.
Sekarang langsung saja kita memulai untuk menyiapkan alat alat yang diperuntuk kan dalam membuat makanan semur ayam kampung ini. setidaknya dibutuhkan 16 bahan bahan yang dibutuhkan untuk olahan ini. agar berikutnya dapat menghasilkan rasa yang yummy dan nikmat. dan juga siapkan waktu kalian sejenak, sebab kita akan mengolahnya kurang lebih dengan 6 langkah. saya ingin segala yang dibutuhkan sudah kita punyai disini, oke mari kita awali dengan mengamati dulu bahan keperluan berikut ini.
Bahan pokok dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Semur ayam kampung:
- Siapkan 8 potong ayam kampung
- Sediakan 2 buah wortel
- Gunakan Daun bawang
- Sediakan 1 lt air mendidih
- Siapkan 1 daun salam
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 3 cm jahe
- Siapkan 1 buah kemiri
- Sediakan 5 butir Merica (sesuai selera)
- Gunakan 1/2 sdt Ketumbar
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula merah
- Sediakan Kecap manis
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
Masakan rumah penuh rasa nostalgia cocok Apalagi kalau kamu hidupnya jauh dari kampung halaman. Bawaannya pasti jadi kangen dengan rumah. Pasalnya semua bagian ayam dapat dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam Kampung Super atau Joper (dalam bahasa Jawa, Joper = Jowo Super) merupakan ayam kampung super hasil persilangan dari ayam bangkok (jantan) dan ayam petelur (betina).
Tata cara mengolah Semur ayam kampung:
- Haluskan bumbu halus (kecuali gula merah)
- Didihkan air 1lt
- Tumis bumbu halus hingga tercium harum, masukkan daun salam dam gula merah, aduk hingga bumbu berwarna coklat
- Lalu masukkan ayam, aduk hingga warna kulit ayam berwarna sedikit coklat, lalu tuang kecap secukupnya..aduk 5 menit
- Kemudian masukkan air mendidih, aduk2, diamkan selama 1-2 jam hingga ayam terasa empuk (krn saya menggunakan ayam kampung)
- Bila ayam sudah empuk, masukkan wortel, biar kan 10 menit, lalu masukkan daun bawang, aduk2, angkat, sajikan
Ayam kampung merupakan salah satu jenis ayam yang diminati baik daging atau telurnya. Masyarakat sendiri mengenalnya sebagai ayam kampung sebab ayam ini merupakan ayam yang. Untuk ayam kampung, gunakan air lebih banyak dibanding ayam negeri. Misalnya semur ayam, kalio ayam, dan rendang ayam. Saya sendiri jadi tidak sabar untuk membuat ayam ungkep dan.
Diatas adalah sedikit ulasan makanan perihal resep resep semur ayam kampung yang yummy. kita berharap anda bisa paham dengan pembahasan diatas, dan kamu dapat memasak lagi di masa datang untuk di hidangkan dalam aneka acara acara family atau kolega anda. anda bisa menyesuaikan resep resep yang tertulis diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga menu semur ayam kampung ini bs menjadi lebih endess dan menggugah selera lagi. demikian ulasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain waktu. semoga hari kalian menyenangkan.
