semur ayam khas betawi, Memasak merupakan bentuk hobi yang membahagiakan dilakukan oleh banyak kalangan. tidak hanya para ibu ibu, sebagian pria juga banyak yang tertarik dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar seru seruan dengan rekan atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tak heran dalam dunia chef sekarang sangat banyak ditemukan pria dengan kemampuan memasak yang hebat, dan lumayan banyak juga kita jumpai di bermacam kedai dan restaurant yang mempunyai koki laki laki sebagai koki andalan nya.
Dan resep semur ayam yang terakhir adalah semur ayam Betawi yang mempunyai ciri khas dari semur ayam yang lainnya yakni kuahnya yang kental. Bahan-bahan semur ayam Betawi ini pun mudah didapatkan. Ciri khas dari semur ayam khas Betawi adalah adanya kuah kental berwarna hitam dan dengan rasa manis gurih.
Oke, kita awali ke hal bumbu bumbu menu semur ayam khas betawi. di antara rutinitas kita, bisa jadi akan terasa membahagiakan bila sejenak anda memberikan sedikit waktu untuk membuat semur ayam khas betawi ini. dengan kesuksesan anda dalam memasak hidangan tersebut, dapat menjadikan diri anda bangga dengan hasil hidangan anda sendiri. apalagi disini dengan situs ini kalian akan dapat pedoman untuk mengolah makanan semur ayam khas betawi tersebut menjadi hidangan yang lezat dan nikmat, oleh sebab itu catat alamat situs ini di ponsel anda sebagai sebagian pedoman kita dalam meracik menu baru yang nikmat.
Mari langsung saja kita awali untuk membeli alat alat yang diperlukan dalam membuat masakan semur ayam khas betawi ini. seenggaknya diperlukan 24 bahan yang diperlukan pada olahan ini. agar nantinya dapat membuahkan rasa yang enak dan menggugah selera. dan juga persiapkan waktu anda sedikit, sebab anda akan memulainya sedikit banyak dengan 4 langkah mudah. saya harap segala yang diperlukan sudah anda sediakan disini, yuk mari kita proses dengan mencatat dulu bahan keperluan dibawah ini.
Bahan pokok dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Semur Ayam khas Betawi:
- Ambil 3 buah ati ayam. Sudah di bumbu ungkep
- Gunakan 2 butir telur rebus
- Gunakan 2 gelas air
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Siapkan 7 sdm kecap manis / sesuai selera
- Siapkan 1 sdm gula merah disisir
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil Bumbu cemplung :
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 ruas lengkuas digeprek
- Gunakan 1 ruas jahe digeprek
- Sediakan 1 batang serai digeprek
- Sediakan 1/2 Buah tomat dipotong kecil2
- Siapkan 1 buah kapulaga
- Gunakan 1/2 Pala dari 1 buah pala
- Gunakan 1 cm kayu manis
- Ambil 1/2 Cm bunga lawang
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1/4 Sdt jinten
- Siapkan 1/2 Sdt lada butir
- Ambil 2 butir kemiri
Resep Semur Ayam - Bagi kalian yang mungin hobi masak di rumah, sebenarnya daging Untuk rasanya sendiri tentu sangat mewakili kuliner khas Indonesia. Selain itu makanan semur ayam ini Untuk jenis semur ayam betawi ini biasanya memiliki kuah yang lebih kental dan berwarna lebih hitam. Makanan khas Betawi kerap menjadi kebanggaan setiap orang. Negara Indonesia memang kaya sekali akan budaya.
Tahapan mengolah Semur Ayam khas Betawi:
- Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya sampai matang dan wangi. Masukkan Bumbu cemplung. Aduk rata.
- Setelah bumbu tanak. Masukkan air, kecap asin, kecap manis dan gula merah. Aduk rata sampai mendidih.
- Masukkan Ati dan Telur ayam. Aduk rata dan Tes rasa. Tambahkan garam secukupnya.
- Masak sampai kuah semur sedikit kental. Angkat. Sajikan dengan taburan bawang goreng.
Bukan hanya soal adat Nasi uduk khas Betawi ini umumnya dihidangkan dengan telor dadar yang iris kecil-kecil maupun semur jengkol, ayam goreng, daging empal goreng. Semur Ayam Betawi ini merupakan semur khas Betawi yang rasanya lebih gurih dari pada manis, dengan kekenyalan tekstur sengkel sapi atau kerbau yang membuat citarasanya begitu nikmat di setiap gigitan. Makan ketupat saat lebaran rasanya belum lengkap jika tak ada semur. Resep soto ayam betawi enak kuah susu menyegarkan. Resep soto betawi asli sebenarnya menggunakan susu cair segar untuk pelengkap kuah.
Demikianlah sedikit bahasan menu perihal resep semur ayam khas betawi yang nikmat. kami harapkan kalian sudah mengerti dengan pembahasan diatas, dan kamu dapat membuat lagi di lain waktu untuk di sajikan dalam berbagai kegiatan family atau teman kalian. anda bisa menambahkan bumbu bumbu yang tertera diatas selaras dengan harapan anda, sehingga hidangan semur ayam khas betawi ini bs menjadi lebih endess dan menggugah selera lagi. berikut pembahasan singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain hal. kami harap hari kalian menyenangkan.
