semur ati ampela, Memasak adalah sebuah kegemaran yang seru dilakukan oleh berbagai kalangan. bukan hanya para bunda, sebagian laki laki juga cukup banyak yang senang dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar seru seruan dengan sahabat atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tak heran dalam dunia juru masak sekarang banyak ditemukan cowok dengan ketrampilan memasak yang hebat, dan lumayan banyak juga kita melihat di bermacam warung makan dan stand makanan mall yang menggunakan koki cowok sebagai juru masak mumpuni nya.
Kuncinya yaitu merebus hati ampela dengan rempah-rempah aromatik. Karena hati ampela bisa mengeras bila dimasak terlalu lama, anda harus pastikan untuk menumis racikan bumbu halus. Ati ampela walau cuma digoreng saja rasanya sudah enak apalagi diberi bumbu kuah yang banyak bumbu pasti lebih lezat.
Oke, kita mulai ke perihal bumbu makanan semur ati ampela. di antara kesibukan kita, mungkin akan terasa membahagiakan apabila sejenak kita menyediakan sebagian waktu untuk membuat semur ati ampela ini. dengan kesuksesan kita dalam memasak masakan tersebut, akan menjadikan diri anda bangga dengan hasil olahan anda sendiri. dan lagi disini melalui situs ini anda akan memperoleh rujukan untuk mengolah masakan semur ati ampela tersebut menjadi menu yang enak dan sempurna, oleh karena itu ingat ingat alamat laman ini di ponsel anda sebagai sebagian referensi kita dalam membuat hidangan baru yang lezat.
Mari langsung saja kita awali untuk membeli perlengkapan yang diperlukan dalam mengolah makanan semur ati ampela ini. setidaknya bisa disiapkan 17 komposisi yang diperuntuk kan di masakan ini. agar nanti dapat menghasilkan rasa yang lumayan dan nikmat. dan juga persiapkan waktu kalian sesaat, karena kalian akan mengolahnya antara lain dengan 5 langkah mudah. saya menginginkan berbagai hal yang diperlukan sudah kita miliki disini, yuk mari kita proses dengan mencatat dulu bahan keperluan berikut ini.
Bahan baku dan bumbu-bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Semur Ati Ampela:
- Gunakan 1/4 ati ayam
- Gunakan 1/4 ampela
- Sediakan 1 santan kara
- Siapkan 3 sdm kecap
- Gunakan 400 ml kaldu ayam / air biasa
- Siapkan daun salam
- Siapkan daun jeruk
- Sediakan daun bawang
- Ambil serai geprek
- Gunakan 1 cabe merah tanjung
- Sediakan 3 cm jahe geperk
- Ambil garam
- Ambil bumbu halus
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1/4 bawang bombay
- Siapkan 2 ruas besar kunyit
- Gunakan 7 buah kemiri
Bahan-bahan Cuci bersih ati ampela, rebus bersama irisan jahe hingga empuk/ sesuai tingkat kematangan yang diinginkan, tiriskan lalu potong-potong. Ati ayam punya citarasa yang gurih manis, sementara ampela punya tektstur kenyal yang bikin nagih. Nah, kalau kamu ingin mencoba mengolah ati dan ampela ayam, bisa coba resep-resep berikut ini. Yuk, langsung kreasikan Resep Ati Ampela Bumbu Semur jadi santapan favorit keluarga.
Cara membuat Semur Ati Ampela:
- Cuci bersih ati dan ampela
- Tumis bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk, serai, jahe
- Masukan ati ampela, beri air sedikit. tutup 3 menit
- Masukan kaldu ayam, santan, garam, kecap. masak sampai air susut
- Masukan daun bawang dan cabe, aduk. kemudian sajikan
Baca Juga: Resep Asem-Asem Ati Ampela Ini Bikin Makan Malam Jadi Lebih Lahap. Semua dibumbui dengan bumbu khas semur yang meresap ke dalam jeroannya, membuatnya jadi Lumuri hati, ampela, usus dengan air jeruk nipis. Ati ampela ini dimasak dengan campuran bumbu-bumbu sedap yang ditumis. Apabila anda ingin menyuguhkan sajian sedap ati ampela di momen special natal dan tahun baru, anda bisa. Berdasarkan bahan pembuatannya semur dibedakan atas beberapa jenis, seperti semur jengkol, semur daging sapi, semur tahu, semur telur, semur ati ampela, dan semur ayam.
Berikut sedikit pengulasan hidangan perihal resep semur ati ampela yang enak. kita harap kalian bisa memahami dengan artikel diatas, dan kalian dapat mengulanginya di saat lain untuk di hidangkan dalam saat saat even even family atau sahabat anda. kita dapat menambahkan resep resep yang tertulis diatas sesuai dengan selera anda, sehingga menu semur ati ampela ini bs menjadi lebih enak dan menggugah selera lagi. demikianlah pembahasan singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain hal. kami harap hari anda menyenangkan.
