semur ati ampela, Memasak adalah sebuah kegemaran yang seru dilakukan oleh berbagai komunitas. tidaklah hanya para wanita, sebagian cowok juga banyak juga yang senang dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar bersenang senang dengan teman atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia chef sekarang sangat banyak ditemukan pria dengan skill memasak yang mumpuni, dan lumayan banyak juga kita saksikan di banyak kedai dan restaurant yang menggunakan juru masak pria sebagai chef andalan nya.
Kuncinya yaitu merebus hati ampela dengan rempah-rempah aromatik. Karena hati ampela bisa mengeras bila dimasak terlalu lama, anda harus pastikan untuk menumis racikan bumbu halus. Ati ampela walau cuma digoreng saja rasanya sudah enak apalagi diberi bumbu kuah yang banyak bumbu pasti lebih lezat.
Baiklah, kita awali ke pembahasan bumbu hidangan semur ati ampela. di antara rutinitas kita, kemungkinan akan terasa membahagiakan apabila sejenak kita menyisihkan sedikit waktu untuk meracik semur ati ampela ini. dengan kesuksesan kita dalam meracik makanan tersebut, bisa menjadikan diri anda bangga dengan hasil makanan anda sendiri. dan lagi disini dengan situs ini anda akan mempunyai rujukan untuk meracik makanan semur ati ampela tersebut menjadi hidangan yang enak dan nikmat, oleh sebab itu tandai alamat laman ini di komputer anda sebagai sebagian pedoman anda dalam mengolah menu baru yang lezat.
Saat ini langsung saja kita memulai untuk mencari bahan bahan yang diperuntuk kan dalam mengolah hidangan semur ati ampela ini. setidak tidaknya harus ada 17 bahan bahan yang dibutuhkan di makanan ini. supaya nanti dapat membuahkan rasa yang lumayan dan sempurna. dan juga sempatkan waktu kita sejenak, karena kalian akan mengolahnya paling tidak dengan 4 langkah mudah. saya berharap berbagai hal yang diperlukan sudah anda siapkan disini, oke mari kita mulai dengan mencatat dulu bahan baku selanjutnya ini.
Bahan-bahan dan bumbu-bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Semur Ati Ampela:
- Sediakan 250 gr ati ayam dan ampela
- Gunakan Bumbu Alung
- Siapkan 1/2 tomat
- Gunakan 2 buah serai geprek
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 buah cabe merah iris
- Sediakan 5 buah rawit utuh
- Ambil 150 ml Air
- Ambil Bumbu Halus
- Gunakan 1 cm lengkuas
- Ambil 1 cm kunyit
- Ambil 1 cm jahe
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 butir kemiri
- Sediakan secukupnya kecap manis, gula, garam, kaldu jamur
Bahan-bahan Cuci bersih ati ampela, rebus bersama irisan jahe hingga empuk/ sesuai tingkat kematangan yang diinginkan, tiriskan lalu potong-potong. Ati ayam punya citarasa yang gurih manis, sementara ampela punya tektstur kenyal yang bikin nagih. Nah, kalau kamu ingin mencoba mengolah ati dan ampela ayam, bisa coba resep-resep berikut ini. Yuk, langsung kreasikan Resep Ati Ampela Bumbu Semur jadi santapan favorit keluarga.
Langkah-langkah menyiapkan Semur Ati Ampela:
- Rebus ati ampela dengan daun salam sampai matang. Kemudian sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampai harum. Kemudian masukan bumbu alung (kecuali tomat). Masak sampai harum.
- Masukan Ati dan Ampela. Aduk rata dengan bumbu. Lalu bumbui dengan garam, gula dan kaldu jamur. Tambahkan 150 ml air biarkan sampai mendidih.
- Setelah mendidih tambahkan kecap manis sesuai selera. Masak sampai kuah mengental. Kemudian masukan tomat. Biarkan bbrp saat, aduk rata, Semur siap disajikan.
Baca Juga: Resep Asem-Asem Ati Ampela Ini Bikin Makan Malam Jadi Lebih Lahap. Semua dibumbui dengan bumbu khas semur yang meresap ke dalam jeroannya, membuatnya jadi Lumuri hati, ampela, usus dengan air jeruk nipis. Ati ampela ini dimasak dengan campuran bumbu-bumbu sedap yang ditumis. Apabila anda ingin menyuguhkan sajian sedap ati ampela di momen special natal dan tahun baru, anda bisa. Berdasarkan bahan pembuatannya semur dibedakan atas beberapa jenis, seperti semur jengkol, semur daging sapi, semur tahu, semur telur, semur ati ampela, dan semur ayam.
Demikian sedikit ulasan olahan perihal bahan resep semur ati ampela yang endess. kita harap anda sudah memahami dengan ulasan diatas, dan anda dapat mengulanginya di saat lain untuk di hidangkan dalam aneka kegiatan family atau kolega kamu. anda bisa menyesuaikan resep resep yang ditampilkan diatas selaras dengan harapan anda, sehingga menu semur ati ampela ini bisa menjadi lebih endess dan sempurna lagi. demikian pembahasan singkat ini, sampai jumpa lagi di lain hal. semoga hari kalian menyenangkan.
