semur ayam kentang ala betawi, Memasak adalah sebuah kegiatan yang menyenangkan dilakukan oleh banyak komunitas. tidaklah hanya para bunda, sebagian cowok juga banyak juga yang senang dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar kebersamaan dengan kolega atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia restoran sekarang sangat banyak ditemukan cowok dengan skill memasak yang sempurna, dan banyak sekali juga kita jumpai di banyak kedai dan cafe yang menggunakan juru masak laki laki sebagai chef terbaik nya.
Semur Ayam Betawi ini merupakan semur khas Betawi yang rasanya lebih gurih dari pada manis, dengan kekenyalan tekstur sengkel sapi atau kerbau yang membuat citarasanya begitu nikmat di setiap gigitan. Makan ketupat saat lebaran rasanya belum lengkap jika tak ada semur. Kali ini saya akan share resep semur ayam dan telur ala betawi yang enak dan lezat.
Baik, kita awali ke pembahasan resep resep masakan semur ayam kentang ala betawi. di tengah tengah kegiatan kita, mungkin akan terasa menggembirakan jika sejenak anda menyisihkan sedikit waktu untuk meracik semur ayam kentang ala betawi ini. dengan keberhasilan kita dalam membuat olahan tersebut, bisa membuat diri anda bangga dengan hasil hidangan kalian sendiri. apalagi disini dengan perantara situs ini kita akan memperoleh rujukan untuk memasak makanan semur ayam kentang ala betawi tersebut menjadi olahan yang enak dan sempurna, oleh sebab itu ingat ingat alamat situs ini di handphone anda sebagai sebagian rujukan kita dalam memasak masakan baru yang endes.
Sekarang langsung saja kita mulai untuk membeli bahan baku yang diperuntuk kan dalam membuat masakan semur ayam kentang ala betawi ini. seenggaknya diperlukan 17 komposisi yang dibutuhkan di hidangan ini. agar berikutnya dapat menghasilkan rasa yang lumayan dan menggugah selera. dan juga sisihkan waktu kalian sesaat, sebab anda akan memprosesnya kurang lebih dengan 5 langkah mudah. saya harap semua yang dibutuhkan sudah kalian miliki disini, yuk mari kita proses dengan mencatat dulu bahan keperluan selanjutnya ini.
Bahan pokok dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Semur Ayam Kentang ala Betawi:
- Siapkan 1 ekor ayam (me: potong 10)
- Ambil 2 buah kentang
- Siapkan 1 pcs kara santan cair 65 ml
- Siapkan 1 sachet bumbu semur merk bamboe
- Sediakan 1 batang sereh
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 cm kayu manis
- Gunakan 2 ruas jari lengkuas
- Ambil Secukupnya lada bubuk, kaldu bubuk, kecap, gula
- Gunakan Bumbu halus (supaya bumbunya lebih kental)
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Siapkan 1 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Ambil Sedikit jinten
- Gunakan Ketumbar
Semur ayam Betawi pun sudah siap untuk disantap. Itulah beberapa resep semur ayam yang bisa langsung dipraktikan di rumah. Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu. Resep semur daging betawi daging sapi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih.
Cara membuat Semur Ayam Kentang ala Betawi:
- Haluskan bumbu menggunakan blender
- Tumis bumbu halus dan masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, sereh dan kayu manis
- Masukan bumbu semur bamboe jika bumbu halus sudah mulai wangi, tumis sebentar kemudian tambahkan air
- Masukan ayam dan kentang, tunggu sampai mendidih dan ayam mulai matang
- Tambahkan kecap, kaldu bubuk, lada bubuk dan santan. Tunggu sampai air mulai susut. Koreksi rasa dan semur ayam kentang ala betawi sudah siap. Akan lebih enak jika ditambah taburan bawang goreng
Bumbu lengkap semur daging yakni bawang putih, bawang merah, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu. Resep Masakan Semur Tahu Telur Kentang Betawi. Resep Semur Ayam Telor Tahu Kentang Betawi Kali ini aku masak Semur Ayam Kentang. Aku masak agak berkuah dan pakai santan ya temen².
Demikian sedikit ulasan menu tentang bahan resep semur ayam kentang ala betawi yang enak. kami harapkan anda bisa memahami dengan penjelasan diatas, dan kamu dapat membuat ulang di saat lain untuk di hidangkan dalam saat saat acara acara keluarga atau sahabat kalian. kamu bisa menyesuaikan bumbu bumbu yang tertera diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga olahan semur ayam kentang ala betawi ini dapat menjadi lebih yummy dan menggugah selera lagi. demikianlah penjelasan singkat ini, sampai jumpa lagi di lain hal. semoga hari anda menyenangkan.
