semur ayam kampung, Memasak menjadi sebuah hobi yang menyenangkan dilakukan oleh berbagai kelompok. tidaklah hanya para perempuan, sebagian cowok juga sangat banyak yang suka dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar seru seruan dengan sahabat atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tak heran dalam dunia restoran sekarang sedikit banyak ditemukan laki laki dengan keahlian memasak yang sempurna, dan lebih banyak juga kita jumpai di berbagai warung makan dan stand makanan mall yang menggunakan koki pria sebagai chef terbaik nya.
Ayam yang digunakan dalam masakan semur ini adalah ayam kampung muda, dengan tekstur daging yang empuk dan mantap, dengan pengolahan yang singkat. Pasti semua suka kan ayam kampung. Ya, semur ayam kampung dengan bumbu tradisional bila dimasak dengan benar akan terasa nikmat.
Oke, kita kembali ke hal resep resep makanan semur ayam kampung. di sela sela kesibukan kita, mungkin akan terasa menggembirakan bila sejenak kita menyisihkan sebagian waktu untuk memasak semur ayam kampung ini. dengan kesuksesan kalian dalam membuat olahan tersebut, akan menjadikan diri kalian bangga oleh hasil masakan kita sendiri. dan juga disini dengan situs ini kita akan memperoleh rujukan untuk memasak hidangan semur ayam kampung tersebut menjadi olahan yang yummy dan sempurna, oleh sebab itu catat alamat laman ini di hp anda sebagai salah satu rujukan kita dalam membuat olahan baru yang enak.
Saat ini langsung saja kita awali untuk membeli barang barang yang diperlukan dalam membuat makanan semur ayam kampung ini. seenggaknya bisa disiapkan 16 bahan bahan yang dibutuhkan di makanan ini. supaya nantinya dapat menghasilkan rasa yang yummy dan sempurna. dan juga sempatkan waktu kalian sejenak, sebab kita akan membuatnya sedikit banyak dengan 6 tahap. saya harap semua yang dibutuhkan sudah anda sediakan disini, Baiklah mari kita mulai dengan mencatat dulu bahan bahan berikut ini.
Bahan baku dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Semur ayam kampung:
- Gunakan 8 potong ayam kampung
- Siapkan 2 buah wortel
- Sediakan Daun bawang
- Sediakan 1 lt air mendidih
- Gunakan 1 daun salam
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 3 cm jahe
- Siapkan 1 buah kemiri
- Ambil 5 butir Merica (sesuai selera)
- Siapkan 1/2 sdt Ketumbar
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula merah
- Ambil Kecap manis
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
Masakan rumah penuh rasa nostalgia cocok Apalagi kalau kamu hidupnya jauh dari kampung halaman. Bawaannya pasti jadi kangen dengan rumah. Pasalnya semua bagian ayam dapat dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam Kampung Super atau Joper (dalam bahasa Jawa, Joper = Jowo Super) merupakan ayam kampung super hasil persilangan dari ayam bangkok (jantan) dan ayam petelur (betina).
Langkah-langkah menyiapkan Semur ayam kampung:
- Haluskan bumbu halus (kecuali gula merah)
- Didihkan air 1lt
- Tumis bumbu halus hingga tercium harum, masukkan daun salam dam gula merah, aduk hingga bumbu berwarna coklat
- Lalu masukkan ayam, aduk hingga warna kulit ayam berwarna sedikit coklat, lalu tuang kecap secukupnya..aduk 5 menit
- Kemudian masukkan air mendidih, aduk2, diamkan selama 1-2 jam hingga ayam terasa empuk (krn saya menggunakan ayam kampung)
- Bila ayam sudah empuk, masukkan wortel, biar kan 10 menit, lalu masukkan daun bawang, aduk2, angkat, sajikan
Ayam kampung merupakan salah satu jenis ayam yang diminati baik daging atau telurnya. Masyarakat sendiri mengenalnya sebagai ayam kampung sebab ayam ini merupakan ayam yang. Untuk ayam kampung, gunakan air lebih banyak dibanding ayam negeri. Misalnya semur ayam, kalio ayam, dan rendang ayam. Saya sendiri jadi tidak sabar untuk membuat ayam ungkep dan.
Demikianlah sedikit pengulasan menu tentang bumbu semur ayam kampung yang yummy. kami harap kalian bisa paham dengan artikel diatas, dan kalian dapat memasak lagi di masa datang untuk di sajikan dalam bermacam acara acara keluarga atau sahabat kamu. anda bisa mengkolaborasi bumbu bumbu yang ditampilkan diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga makanan semur ayam kampung ini bs menjadi lebih yummy dan sempurna lagi. berikut ulasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain waktu. kami harap hari anda menyenangkan.
