semur ayam kampung, Memasak adalah suatu kegemaran yang membahagiakan dilakukan oleh banyak komunitas. tidaklah hanya para perempuan, sebagian pria juga banyak yang suka dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan sahabat atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tak heran dalam dunia chef sekarang tidak sedikit ditemukan cowok dengan skill memasak yang hebat, dan banyak juga kita lihat di bermacam kedai dan restoran yang mempunyai koki laki laki sebagai chef mumpuni nya.
Oke, kita kembali ke pembahasan bumbu bumbu masakan semur ayam kampung. di sela sela rutinitas kita, kemungkinan akan terasa menggembirakan jika sejenak anda menyempatkan sebagian waktu untuk mengolah semur ayam kampung ini. dengan keberhasilan anda dalam membuat olahan tersebut, dapat menjadikan diri anda bangga oleh hasil olahan kita sendiri. dan juga disini dengan situs ini kalian akan dapat saran saran untuk membuat olahan semur ayam kampung tersebut menjadi menu yang lezat dan sempurna, oleh karena itu ingat ingat alamat website ini di hp anda sebagai sebagian pedoman anda dalam meracik menu baru yang nikmat.
Ayam yang digunakan dalam masakan semur ini adalah ayam kampung muda, dengan tekstur daging yang empuk dan mantap, dengan pengolahan yang singkat. Pasti semua suka kan ayam kampung. Ya, semur ayam kampung dengan bumbu tradisional bila dimasak dengan benar akan terasa nikmat.
Saat ini langsung saja kita memulai untuk menyiapkan perlengkapan yang diperuntuk kan dalam membuat menu semur ayam kampung ini. setidak tidaknya bisa disiapkan 16 komposisi yang diperlukan di makanan ini. agar berikutnya dapat membuahkan rasa yang lumayan dan nikmat. dan juga sediakan waktu kalian sejenak, karena kalian akan mengolahnya sedikit banyak dengan 6 langkah mudah. saya ingin segala yang diperlukan sudah anda punya disini, oke mari kita proses dengan merinci dulu bahan baku berikut ini.
Bahan pokok dan bumbu-bumbu yang digunakan untuk pembuatan Semur ayam kampung:
- Ambil 8 potong ayam kampung
- Siapkan 2 buah wortel
- Siapkan Daun bawang
- Siapkan 1 lt air mendidih
- Sediakan 1 daun salam
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 3 cm jahe
- Sediakan 1 buah kemiri
- Ambil 5 butir Merica (sesuai selera)
- Gunakan 1/2 sdt Ketumbar
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula merah
- Sediakan Kecap manis
- Ambil secukupnya Minyak goreng
Masakan rumah penuh rasa nostalgia cocok Apalagi kalau kamu hidupnya jauh dari kampung halaman. Bawaannya pasti jadi kangen dengan rumah. Pasalnya semua bagian ayam dapat dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam Kampung Super atau Joper (dalam bahasa Jawa, Joper = Jowo Super) merupakan ayam kampung super hasil persilangan dari ayam bangkok (jantan) dan ayam petelur (betina).
Cara menyiapkan Semur ayam kampung:
- Haluskan bumbu halus (kecuali gula merah)
- Didihkan air 1lt
- Tumis bumbu halus hingga tercium harum, masukkan daun salam dam gula merah, aduk hingga bumbu berwarna coklat
- Lalu masukkan ayam, aduk hingga warna kulit ayam berwarna sedikit coklat, lalu tuang kecap secukupnya..aduk 5 menit
- Kemudian masukkan air mendidih, aduk2, diamkan selama 1-2 jam hingga ayam terasa empuk (krn saya menggunakan ayam kampung)
- Bila ayam sudah empuk, masukkan wortel, biar kan 10 menit, lalu masukkan daun bawang, aduk2, angkat, sajikan
Ayam kampung merupakan salah satu jenis ayam yang diminati baik daging atau telurnya. Masyarakat sendiri mengenalnya sebagai ayam kampung sebab ayam ini merupakan ayam yang. Untuk ayam kampung, gunakan air lebih banyak dibanding ayam negeri. Misalnya semur ayam, kalio ayam, dan rendang ayam. Saya sendiri jadi tidak sabar untuk membuat ayam ungkep dan.
Diatas adalah sedikit bahasan olahan tentang bahan resep semur ayam kampung yang menggugah selera. kami harap anda bisa mengerti dengan pembahasan diatas, dan anda dapat memasak lagi di saat lain untuk di sajikan dalam bermacam even even keluarga atau sahabat anda. kamu bisa mengkolaborasi bumbu bumbu yang tersedia diatas selaras dengan selera anda, sehingga menu semur ayam kampung ini dapat menjadi lebih yummy dan nikmat lagi. berikut ulasan singkat ini, sampai jumpa lagi di lain hal. semoga hari kalian menyenangkan.
