ayam goreng tepung anak rantau :), Memasak merupakan suatu hobi yang membahagiakan dilakukan oleh bermacam kelompok. tidak hanya para perempuan, sebagian laki laki juga banyak juga yang suka dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar kebersamaan dengan kolega atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia juru masak sekarang sedikit banyak ditemukan laki laki dengan kemampuan memasak yang luar biasa, dan lebih banyak juga kita lihat di bermacam depot dan restoran yang mempekerjakan koki pria sebagai juru masak terbaik nya.
Baiklah, kita awali ke hal bumbu bumbu makanan ayam goreng tepung anak rantau :). di antara rutinitas kita, kemungkinan akan terasa membahagiakan bila sejenak anda menyempatkan sedikit waktu untuk membuat ayam goreng tepung anak rantau :) ini. dengan keberhasilan anda dalam membuat menu tersebut, bisa menjadikan diri kalian bangga oleh hasil masakan kalian sendiri. dan lagi disini melalui situs ini anda akan dapat referensi untuk meracik menu ayam goreng tepung anak rantau :) tersebut menjadi masakan yang yummy dan sempurna, oleh karena itu catat alamat situs ini di hp anda sebagai sebagian referensi kalian dalam memasak makanan baru yang lezat.
Terinspirasi dr resepnya Wilgoz di YT channelnya. Untuk makan siang hari ini, kita buat Ayam Goreng Tepung Saus Tiram ini, yuk! Enak banget deh, rasanya, buat siapa saja ketagihan!
Sekarang langsung saja kita memulai untuk menyediakan alat alat yang dibutuhkan dalam meracik masakan ayam goreng tepung anak rantau :) ini. seenggaknya bisa disiapkan 14 bahan bahan yang dibutuhkan untuk masakan ini. agar nanti dapat menghasilkan rasa yang lumayan dan menggugah selera. dan juga sempatkan waktu anda sebentar, karena kalian akan memulainya paling tidak dengan 10 tahapan. saya berharap berbagai hal yang dibutuhkan sudah kalian miliki disini, oke mari kita mulai dengan merinci dulu bahan bahan selanjutnya ini.
Bahan-bahan dan bumbu-bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Goreng Tepung Anak Rantau :):
- Siapkan 1/2 Kg Ayam
- Gunakan Bahan Marinasi
- Sediakan 3 sdm susu bubuk full cream
- Gunakan 10 gr garam (bisa dikira kira)
- Siapkan 10 gr gula (bisa dikira kira)
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 500 ml Air Panas
- Siapkan Bahan Coating
- Siapkan 150 gr tepung terigu
- Siapkan 5 gr garam
- Ambil 5 gr lada
- Gunakan secukupnya Kaldu ayam
- Gunakan 100 gr tepung sajiku golden crispy (boleh beda merk)
- Ambil 100 gr tepung sasa crispy (boleh beda merk)
Bumbu rahasia yang merupakan racikan kolonel Sanders ini sungguh enak dan belum tergantikan. Bulu ayam merupakan limbah dari rumah pemotongan ayam (RPA) dengan jumlah berlimpah dan terus bertambah seiring meningkatnya populasi ayam. Bahan-bahan ayam goreng kunyit untuk dua orang makan. Anda boleh juga gantikan ayam dengan daging dan taraa, ianya menjadi resepi daging goreng kunyit.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Tepung Anak Rantau :):
- Potong ayam menjadi beberapa bagian sesuai selera.
- Larutkan 4 sdm susu dengan 500 mL air panas. Tambahkan garam, gula dan jeruk nipis, aduk rata. Tunggu hingga dingin.
- Apabila sudah dingin, rendam ayam kedalam larutan marinasi selama 1 jam, maksimal 24 jam. Usahakan diletakkan di wadah kedap udara dan disimpan didalam chiller kulkas. Lebih lama marinasi/braind maka ayam lebih juicy dan bumbunya lbh meresap.
- Setelah bbrp proses marinasi/braind, keluarkan ayam dan siapkan bumbu coating.
- Campurkan semua tepung dan bumbu coating dalam wadah agak besar. Aduk hingga merata. Fungsi menggunakan dua jenis tepung bumbu adalah untuk memperkaya rasa.
- Pisahkan 6 sendok campuran tepung kedalam wadah yang lebih kecil dan tambahkan 100 mL air. Tahap ini untuk membuat adonan basah.
- Ayam yang di marinasi dimasukan kedalam adonan kering, lalu masukan ke dalam adonan basah, lalu masukan kembali kedalam adonan kering di remas remas untuk membentuk crispy.
- Panaskan minyak agak banyak kira-kira ayam bisa terrendam saat di goreng, apabila minyak sudah panas, kecilkan api dan masukan ayam yang sudah di coating ke dalam penggorenan.
- Apabila sayang minyak, bisa dilakukan teknik poele untuk bagian yang tidak kena minyak. Atau bisa juga sering membolak balik ayam.
- Saat ayam sudah matang, dapat ditiriskan dan disajikan.
Bagi anda yang gemar makan ayam goreng seakan yang dijual di restoran makanan segera popular tu, anda kini boleh hasilkan sendiri di rumah secara homemade. Bahan-bahan simple dan ternyata boleh jimat. Resipi ini adalah olahan oleh Suhaida Zainudi. Tak dipungkiri Tempe dan Tahu Goreng merupakan lauk favorit atau lauk terpaksa sepanjang masa dan asli made in Indonesia ha hah. Bikin Tempe atau tahu goreng kelihatannya mudah tapi kalau tidak tahu caranya rasanya kurang menggigit.
Diatas adalah sedikit bahasan hidangan perihal bahan resep ayam goreng tepung anak rantau :) yang nikmat. kita ingin kalian bisa mengerti dengan ulasan diatas, dan kamu dapat mengulanginya di masa datang untuk di hidangkan dalam saat saat even even keluarga atau kolega kamu. kita dapat menyesuaikan bumbu bumbu yang tertera diatas sesuai dengan selera anda, sehingga menu ayam goreng tepung anak rantau :) ini bisa menjadi lebih enak dan nikmat lagi. berikut pembahasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain kesempatan. kami harap hari anda menyenangkan.
