ayam goreng tepung anak rantau :), Memasak menjadi sebuah hobi yang seru dilakukan oleh banyak kalangan. tidaklah hanya para ibu ibu, sebagian laki laki juga cukup banyak yang tertarik dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar seru seruan dengan rekan atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tak heran dalam dunia masakan sekarang banyak ditemukan laki laki dengan skill memasak yang sempurna, dan banyak juga kita jumpai di berbagai kedai dan hotel yang mempekerjakan koki cowok sebagai koki andalan nya.
Baiklah, kita kembali ke hal resep resep olahan ayam goreng tepung anak rantau :). di sela sela rutinitas kita, kemungkinan akan terasa menyenangkan jika sejenak anda memberikan sedikit waktu untuk mengolah ayam goreng tepung anak rantau :) ini. dengan keberhasilan anda dalam membuat menu tersebut, bisa membuat diri kalian bangga oleh hasil hidangan kalian sendiri. apalagi disini dengan situs ini kita akan dapat referensi untuk mengolah olahan ayam goreng tepung anak rantau :) tersebut menjadi hidangan yang enak dan nikmat, oleh karena itu simpan alamat website ini di handphone anda sebagai salah satu referensi anda dalam memasak masakan baru yang enak.
Terinspirasi dr resepnya Wilgoz di YT channelnya. Untuk makan siang hari ini, kita buat Ayam Goreng Tepung Saus Tiram ini, yuk! Enak banget deh, rasanya, buat siapa saja ketagihan!
Mari langsung saja kita memulai untuk membeli alat alat yang diperlukan dalam membuat masakan ayam goreng tepung anak rantau :) ini. setidak tidaknya dibutuhkan 14 bahan bahan yang diperuntuk kan pada makanan ini. biar nantinya dapat menghasilkan rasa yang yummy dan menggugah selera. dan juga sisihkan waktu kalian sedikit, sebab anda akan memprosesnya sedikit banyak dengan 10 tahapan. saya berharap semua yang dibutuhkan sudah kita siapkan disini, oke mari kita buat dengan merinci dulu bahan baku selanjutnya ini.
Komposisi dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Goreng Tepung Anak Rantau :):
- Gunakan 1/2 Kg Ayam
- Gunakan Bahan Marinasi
- Sediakan 3 sdm susu bubuk full cream
- Sediakan 10 gr garam (bisa dikira kira)
- Siapkan 10 gr gula (bisa dikira kira)
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil 500 ml Air Panas
- Siapkan Bahan Coating
- Ambil 150 gr tepung terigu
- Sediakan 5 gr garam
- Siapkan 5 gr lada
- Siapkan secukupnya Kaldu ayam
- Sediakan 100 gr tepung sajiku golden crispy (boleh beda merk)
- Siapkan 100 gr tepung sasa crispy (boleh beda merk)
Bumbu rahasia yang merupakan racikan kolonel Sanders ini sungguh enak dan belum tergantikan. Bulu ayam merupakan limbah dari rumah pemotongan ayam (RPA) dengan jumlah berlimpah dan terus bertambah seiring meningkatnya populasi ayam. Bahan-bahan ayam goreng kunyit untuk dua orang makan. Anda boleh juga gantikan ayam dengan daging dan taraa, ianya menjadi resepi daging goreng kunyit.
Tata cara menyiapkan Ayam Goreng Tepung Anak Rantau :):
- Potong ayam menjadi beberapa bagian sesuai selera.
- Larutkan 4 sdm susu dengan 500 mL air panas. Tambahkan garam, gula dan jeruk nipis, aduk rata. Tunggu hingga dingin.
- Apabila sudah dingin, rendam ayam kedalam larutan marinasi selama 1 jam, maksimal 24 jam. Usahakan diletakkan di wadah kedap udara dan disimpan didalam chiller kulkas. Lebih lama marinasi/braind maka ayam lebih juicy dan bumbunya lbh meresap.
- Setelah bbrp proses marinasi/braind, keluarkan ayam dan siapkan bumbu coating.
- Campurkan semua tepung dan bumbu coating dalam wadah agak besar. Aduk hingga merata. Fungsi menggunakan dua jenis tepung bumbu adalah untuk memperkaya rasa.
- Pisahkan 6 sendok campuran tepung kedalam wadah yang lebih kecil dan tambahkan 100 mL air. Tahap ini untuk membuat adonan basah.
- Ayam yang di marinasi dimasukan kedalam adonan kering, lalu masukan ke dalam adonan basah, lalu masukan kembali kedalam adonan kering di remas remas untuk membentuk crispy.
- Panaskan minyak agak banyak kira-kira ayam bisa terrendam saat di goreng, apabila minyak sudah panas, kecilkan api dan masukan ayam yang sudah di coating ke dalam penggorenan.
- Apabila sayang minyak, bisa dilakukan teknik poele untuk bagian yang tidak kena minyak. Atau bisa juga sering membolak balik ayam.
- Saat ayam sudah matang, dapat ditiriskan dan disajikan.
Bagi anda yang gemar makan ayam goreng seakan yang dijual di restoran makanan segera popular tu, anda kini boleh hasilkan sendiri di rumah secara homemade. Bahan-bahan simple dan ternyata boleh jimat. Resipi ini adalah olahan oleh Suhaida Zainudi. Tak dipungkiri Tempe dan Tahu Goreng merupakan lauk favorit atau lauk terpaksa sepanjang masa dan asli made in Indonesia ha hah. Bikin Tempe atau tahu goreng kelihatannya mudah tapi kalau tidak tahu caranya rasanya kurang menggigit.
Demikianlah sedikit ulasan masakan perihal resep ayam goreng tepung anak rantau :) yang endess. kita harap anda dapat memahami dengan tulisan diatas, dan anda dapat mengulanginya di masa datang untuk di sajikan dalam aneka kegiatan family atau sahabat anda. kamu dapat menambahkan resep resep yang tertulis diatas selaras dengan harapan anda, sehingga hidangan ayam goreng tepung anak rantau :) ini bisa menjadi lebih lezat dan sempurna lagi. demikianlah penjabaran singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain hal. semoga hari anda menyenangkan.
