rica - rica (super) pedas ayam kemangi, Memasak bisa menjadi suatu hobi yang membahagiakan dilakukan oleh sebagian besar komunitas. tidaklah hanya para bunda, sebagian pria juga banyak juga yang berminat dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar kebersamaan dengan kolega atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tak heran dalam dunia chef sekarang tidak sedikit ditemukan pria dengan ketrampilan memasak yang mumpuni, dan lumayan banyak juga kita jumpai di berbagai kedai dan cafe yang mempunyai koki cowok sebagai chef andalan nya.
Baik, kita awali ke perihal bumbu bumbu makanan rica - rica (super) pedas ayam kemangi. di antara rutinitas kita, mungkin akan terasa menggembirakan apabila sejenak anda menyediakan sebagian waktu untuk memasak rica - rica (super) pedas ayam kemangi ini. dengan kesuksesan kalian dalam membuat makanan tersebut, bisa membuat diri anda bangga oleh hasil hidangan kita sendiri. dan lagi disini melalui situs ini anda akan mendapatkan rujukan untuk mengolah olahan rica - rica (super) pedas ayam kemangi tersebut menjadi makanan yang enak dan nikmat, oleh sebab itu tandai alamat situs ini di komputer anda sebagai salah satu rujukan anda dalam memasak olahan baru yang endes.
Ayam Rica Rica adalah masakan dengan menggunakan bahan daging Ayam yang diolah dengan campuran bahan bahan dan rasanya cukup pedas. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini.
Sekarang langsung saja kita memulai untuk mencari bahan baku yang dibutuhkan dalam membuat menu rica - rica (super) pedas ayam kemangi ini. setidaknya diperlukan 19 bahan yang diperlukan untuk menu ini. supaya berikutnya dapat membuahkan rasa yang endess dan nikmat. dan juga persiapkan waktu anda sesaat, karena kita akan memulainya paling tidak dengan 5 langkah mudah. saya berharap segala yang diperlukan sudah kita punyai disini, Baiklah mari kita mulai dengan melihat dulu bahan baku selanjutnya ini.
Bahan baku dan bumbu-bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rica - rica (super) pedas Ayam Kemangi:
- Sediakan 7 potong ayam
- Sediakan 1 ikat daun kemangi
- Sediakan 2 daun salam
- Siapkan 3 daun jeruk
- Ambil 1 batang serai (ikat & geprek)
- Ambil 2 cm lengkuas (geprek)
- Ambil Kaldu ayam (masako)
- Siapkan Garam
- Ambil Lada
- Sediakan Tomat
- Siapkan Air mineral
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Sediakan > Bahan halus
- Gunakan 8 bawang merah
- Siapkan 3 bawang putih
- Ambil 10 cabe rawit merah
- Ambil 10 cabe merah keriting
- Sediakan 2 cm jahe
- Sediakan 2 cm kunyit
Sebenarnya, untuk membuat rica-rica ayam itu hampir sama dengan kita mengolah ayam pedas lainnya, mungkin saja jumlah bumbu yang digunakan lebih bervariasi seperti: cabai, kunyit, serai, bawang merah dan sebagainya. Selain itu, cara membuat makanan lezat ini dengan cara digoreng. Mengutip istilah rica-rica dari wikipedia bahwa rica-rica atau terkadang hanya disebut rica adalah jenis bumbu pedas yang ditemukan di masakan Manado dari Sulawesi Utara, Indonesia. Rica-Rica banyak menggunakan potongan cabai, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, jahe, garam, dan gula.
Tahapan mengolah Rica - rica (super) pedas Ayam Kemangi:
- Cuci ayam terlebih dahulu, setelah itu taburi ayam dengan garam hingga rata lalu goreng ayam sebentar (setengah matang)
- Uleg/blender bumbu (bwg merah, bwg putih, cabe rawit,dll) hingga sedikit halus, tapi kalau bumbu ingin lebih halus/kasar juga gapapa
- Panaskan minyak sedikit lalu tumis bumbu tersebut tambahkan lengkuas, batang serai, daun salam dan daun jeruk. Tumis sampai harum
- Masukkan ayam, aduk, lalu beri air sedikit. Tambahkan garam, kaldu ayam dan lada
- Setelah air meresap, jika dirasa sudah cukup OKE masukan tomat (untuk mempercantik saja) dan daun kemangi lalu matikan kompor. Selesai ibu - ibu😊😊😊
Kenikmatan masakan ayam rica-rica ini di jamin akan membuat anda yang suka dengan pedas. Ayam rica-rica ini di berikan bumbu khas indonesia yang pastinya akan memberikan cita rasa yang sangat nikmat bagi penggila pedas. Ayam rica-rica dikenal sebagai makanan khas kota manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat. Apalagi kalau rica ayam di kasih taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap.
Demikian sedikit ulasan menu perihal resep rica - rica (super) pedas ayam kemangi yang enak. kita harap kalian dapat memahami dengan artikel diatas, dan kalian dapat meracik lagi di acara lain untuk di hidangkan dalam bermacam kegiatan family atau kolega anda. kita bs menambahkan resep resep yang ada diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga masakan rica - rica (super) pedas ayam kemangi ini bisa menjadi lebih endess dan menggugah selera lagi. berikut penjabaran singkat ini, sampai jumpa kembali di lain waktu. semoga hari kamu menyenangkan.
