nasi minyak (nasi samin), Memasak adalah sebuah hobi yang seru dilakukan oleh sebagian besar kalangan. tidak hanya para perempuan, sebagian pria juga banyak juga yang tertarik dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan kolega atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia restoran sekarang sedikit banyak ditemukan cowok dengan skill memasak yang mumpuni, dan lumayan banyak juga kita lihat di berbagai kedai dan restaurant yang mempekerjakan koki pria sebagai juru masak andalan nya.
Baik, kita awali ke hal resep masakan nasi minyak (nasi samin). di antara rutinitas kita, kemungkinan akan terasa menyenangkan bila sejenak anda menyisihkan sedikit waktu untuk mengolah nasi minyak (nasi samin) ini. dengan kesuksesan kalian dalam mengolah hidangan tersebut, dapat menjadikan diri kita bangga akan hasil menu kalian sendiri. apalagi disini dengan perantara situs ini anda akan memiliki rujukan untuk membuat makanan nasi minyak (nasi samin) tersebut menjadi menu yang endess dan sempurna, oleh karena itu tandai alamat situs ini di gadget anda sebagai salah satu referensi anda dalam meracik menu baru yang lezat.
Nasi minyak adalah masakan khas Sumatra Selatan berupa olahan nasi yang dimasak dengan minyak samin dan rempah-rempah khas Nusantara dan Timur-Tengah. Sekilas nasi minyak terlihat seperti nasi kebuli. Nasi minyak ini merupakan makanan yang berasal dari jambi.
Saat ini langsung saja kita awali untuk mencari bahan bahan yang dibutuhkan dalam memasak hidangan nasi minyak (nasi samin) ini. setidak tidaknya bisa disiapkan 19 komposisi yang diperuntuk kan pada hidangan ini. biar nanti dapat membuahkan rasa yang lumayan dan menggugah selera. dan juga sediakan waktu anda sedikit, karena anda akan membuatnya paling tidak dengan 5 langkah. saya menginginkan berbagai hal yang diperlukan sudah kita punyai disini, Baiklah mari kita awali dengan mengamati dulu bahan baku dibawah ini.
Bahan baku dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi minyak (nasi Samin):
- Sediakan 5 gls beras
- Gunakan 4 sdm SKM (2 sachet)
- Gunakan 1 sdm bumbu halus kering
- Sediakan 1 sdt bumbu kasar (cengkeh dll)
- Sediakan 100 gr minyak Samin
- Ambil 2 sachet saos tomat
- Gunakan 2 sdm bawang merah halus
- Siapkan 1 sdm bawang putih halus
- Sediakan 1/2 bh bawang Bombay rajang halus (me:gak ada)
- Gunakan 4 cm jahe haluskan
- Ambil 1/4 bh nanas besar diparut
- Ambil 1 sdt kunyit bubuk
- Ambil Secukupnya kismis (kurma potong)
- Gunakan Pelengkap:
- Siapkan Ayam kecap
- Ambil Telor rebus
- Sediakan Acar timun
- Ambil Sambal nanas
- Gunakan Bawang goreng
Tapi kalau memasak nasi putih, kena sediakan dua tiga jenis. Lihat juga resep Nasi Samin a.k.a Nasi Minyak enak lainnya. Nasi Kebuli populer di kalangan masyarakat peranakan Arab di Jakarta. Nasi ini dibuat dari beras basmati bersama kaldu daging kambing, susu kambing, minyak samin, dan beragam rempah seperti kayu manis, cengkeh, pala, dan kapulaga.
Cara menyiapkan Nasi minyak (nasi Samin):
- Cuci bersih beras tiriskan,beri air seperti biasa menanak nasi,
- Tumis bawang merah,bawang putih bawang bombay, aduk rata, tambahkan bumbu kasar dan saos tomat,setelah wangi beri sedikit air,aduk biarkan mendidih,kemudian tambahkan bumbu halus,kunyit bubuk,jahe,nanas, bawang Bombay,aduk rata matikan api
- Tuang tumisan tadi ke beras yg siap dimasak tambahkan secukupnya garam gula,aduk rata,koreksi rasa,hidupkan api kompor,masak sampai air mengering, jangan sampai gosong yaa
- Setelah mengering, tambahkan SKM, kismis dan minyak Samin, aduk sampai benar benar rata, beri daun pisang di kukusan,tuang semua nasi,kukus sampai matang,daun pisang fungsinya untuk menampung minyak di nasi agar nasi tidak hambar,
- Sajikan nasi bersama pelengkap,😋😋😋 enakkkk bangettt
Bumbu halus, rempah dan daging dimasak bersama. Nasi minyak merupakan nasi basmati yang ditanak dengan rempah ratus dan minyak sapi. Selain itu, hidangan ini juga mempunyai mentega. Nasi minyak merupakan makanan rasmi untuk majlis perkahwinan dan majlis istimewa bagi sambutan sesuatu perayaan. Cara Membuat Nasi Minyak/Nasi samin khas Palembang.
Berikut sedikit ulasan hidangan tentang bahan resep nasi minyak (nasi samin) yang lezat. kita berharap kalian sudah mengerti dengan penjabaran diatas, dan anda dapat mengulanginya di acara lain untuk di sajikan dalam bermacam even even family atau teman anda. anda bisa mengkolaborasi bumbu bumbu yang tertulis diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga olahan nasi minyak (nasi samin) ini dapat menjadi lebih lezat dan nikmat lagi. demikian penjelasan singkat ini, sampai bertemu lagi di lain hal. kami harap hari kamu menyenangkan.
