Ayam bakar madu merah dan sambal terasi
Ayam bakar madu merah dan sambal terasi

ayam bakar madu merah dan sambal terasi, Memasak adalah sebuah hobi yang seru dilakukan oleh banyak kalangan. tidaklah hanya para perempuan, sebagian cowok juga cukup banyak yang suka dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar kebersamaan dengan sahabat atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tak heran dalam dunia restoran sekarang banyak ditemukan pria dengan keahlian memasak yang hebat, dan lumayan banyak juga kita melihat di berbagai warung makan dan stand makanan mall yang mempekerjakan chef cowok sebagai chef mumpuni nya.

Oke, kita awali ke perihal bumbu menu ayam bakar madu merah dan sambal terasi. di tengah tengah kegiatan kita, kemungkinan akan terasa membahagiakan apabila sejenak kita menyempatkan sedikit waktu untuk memasak ayam bakar madu merah dan sambal terasi ini. dengan keberhasilan anda dalam meracik olahan tersebut, dapat menjadikan diri kita bangga akan hasil makanan kalian sendiri. dan lagi disini dengan situs ini kalian akan memperoleh pedoman untuk mengolah hidangan ayam bakar madu merah dan sambal terasi tersebut menjadi makanan yang enak dan menggugah selera, oleh sebab itu tandai alamat situs ini di hp anda sebagai salah satu rujukan anda dalam mengolah olahan baru yang lezat.

Apakah itu ayam bakar, atau sate ayam atau apa saja yang berbahan dasar daging ayam dan soal rasanya pun pasti berbeda-beda. Rasa madu yang khas ditambah kecap yang segar menjadi bahan pelengkap bagi resep ini, dengan menggunakan bahan-bahan bumbu ayam bakar yang sangat. Apalagi jika Anda menyantap ayam bakar madu dengan nasi uduk dan sambal terasi.

Mari langsung saja kita awali untuk mencari barang barang yang diperlukan dalam mengolah menu ayam bakar madu merah dan sambal terasi ini. seenggaknya bisa disiapkan 29 bahan bahan yang dibutuhkan pada olahan ini. agar nantinya dapat membuahkan rasa yang yummy dan nikmat. dan juga sempatkan waktu kita sesaat, karena kita akan membuatnya antara lain dengan 5 langkah. saya berharap semua yang dibutuhkan sudah kalian punyai disini, yuk mari kita mulai dengan mencatat dulu bahan baku berikut ini.

Bahan pokok dan bumbu-bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam bakar madu merah dan sambal terasi:
  1. Sediakan 1 ekor ayam (boleh pake ayam kampung) buang isi perutnya lalu belah bisa juga dipotong-potong sesuai ukuran yang diinginkan
  2. Sediakan Bumbu ungkep Haluskan :
  3. Sediakan 4 siung bawang putih
  4. Gunakan 1 ruas kunyit
  5. Gunakan 1 ruas jahe memarkan
  6. Sediakan 1 batang serai memarkan
  7. Sediakan 5 lembar daun jeruk yang dicincang
  8. Sediakan 1 sdm garam
  9. Siapkan air untuk merebus ayam hingga empuk
  10. Gunakan Bumbu bakaran (untuk marinasi ayam) :
  11. Sediakan 50-60 ml kecap manis
  12. Sediakan 1 sachet saori saus tiram
  13. Siapkan 3 sdm sari kurma
  14. Gunakan 3-5 sdm madu
  15. Siapkan 50 g gula merah dicairkan (hanya jika suka sangat manis)
  16. Ambil 4 sdm saos tomat
  17. Ambil 5 sdm saos cabai (jika suka pedas bisa ditambahkan cabai giling/ulek)
  18. Gunakan 3 sdm minyak goreng
  19. Ambil Sambal terasi :
  20. Gunakan 2 siung bawang putih
  21. Ambil 5 siung bawang merah
  22. Siapkan 4 buah cabe merah besar
  23. Gunakan 50 g cabe rawit (jika kurang /suka pedas bisa ditambah atau dikurangi)
  24. Gunakan 25 g gula merah
  25. Sediakan 1 sdm terasi udang
  26. Siapkan secukupnya garam
  27. Siapkan minyak untuk menggoreng
  28. Sediakan Bahan pelengkap:
  29. Sediakan sesuai selera mentimun, kemangi dan kol untuk lalapan

Hidangkan chicken bakar madu dengan nasi hangat dan sambal terasi. Tidak hanya soto ayam, saat kamu pergi Hidangkan dengan sambal dan bahan pelengkap lainnya. Ayam taliwang adalah makanan khas Pulau Lombok. Resep Ayam Bakar - Ayam bakar adalah salah satu masakan favorit di Indonesia.

Langkah-langkah mengolah Ayam bakar madu merah dan sambal terasi:
  1. Cuci bersih ayam lalu ungkep bersama bumbu ungkep selama 30menit atau sampai ayam matang dan empuk. tiriskan
  2. Campur semua bahan marinasi, lumurkan ke ayam, lalu rendam ayam selama minimal 8jam. masukkan kedalam kulkas.
  3. Panggang ayam dengan teflon atau seng panas. saya lebih suka memanggang ayam dengan menggunakan tatakan dandang yang dialasi beberapa lembar daun pisang karena bumbu akan kembali merasuk dengan sempurna selain itu daun pisang menambah rasa dan aroma ayam. jangan menggunakan arang karena bumbu bakar akan menetes dan mengurangi rasa madu yang legit.
  4. Sambal terasi: Goreng semua bahan sampai matang,kecuali bawang putih, gula merah dan garam. blender bersama gula merah dan garam, tunggu hingga agak dingin baru tambahkan bawang putih yang sudah dihaluskan sebelumnya. bawang putih diberikan mentah untuk menambah aroma yang lebih menggigit dari sambal tersebut.
  5. Cuci bersih sayuran dan potong sesuai selera, hidangkan bersama ayam bakar dan sambal terasi. selamat mencoba ^_^

Biasanya dalam acara berkumpul bersama teman atau keluarga Ayam bakar bumbu woku siap disajikan dengan nasi hangat, sambal, dan lalapan. Menu ini juga bisa dijual dan akan menjadi daya tarik bagi pembeli. Cara membuat ayam bakar kecap madu : Kukus daging ayam yang sudah di bersihkan sekiranya Buat kalian yang gemar makan ayam bakar dan sambal tomat, mungkin ayam bakar kecap Kemudian haluskan bumbu yang sudah digoreng tambahkan dengan terasi bakar, garam dan gula. Cabai rawit merah, bawang merah, bawang putih, daun jeruk purut dan batang serai diiris. Setelah itu bakar terasi hingga harum.

Berikut sedikit bahasan masakan tentang bumbu ayam bakar madu merah dan sambal terasi yang nikmat. kita harap kalian bisa paham dengan pembahasan diatas, dan kalian dapat membuat lagi di saat lain untuk di sajikan dalam aneka even even keluarga atau teman kalian. kita dapat menyesuaikan resep resep yang tersedia diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga menu ayam bakar madu merah dan sambal terasi ini bisa menjadi lebih endess dan menggugah selera lagi. demikianlah ulasan singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain kesempatan. semoga hari kamu menyenangkan.