ayam bakar madu kurma (bakar teflon), Memasak menjadi suatu kegiatan yang menyenangkan dilakukan oleh sebagian besar komunitas. tidak hanya para wanita, sebagian cowok juga cukup banyak yang senang dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan kolega atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tak heran dalam dunia restoran sekarang banyak ditemukan pria dengan skill memasak yang luar biasa, dan banyak juga kita melihat di aneka warung makan dan stand makanan mall yang menggunakan koki laki laki sebagai juru masak andalan nya.
Assalammualaikum, jumpa lagi di channel Dapur Bu Titin. Kali ini Dapur Bu Titin akan memasak Ayam Bakar Madu Teflon. Untuk Ibu, Bapak, Mba, dan Masnya yang.
Baiklah, kita mulai ke hal resep menu ayam bakar madu kurma (bakar teflon). di sela sela kesibukan kita, kemungkinan akan terasa menyenangkan bila sejenak kalian menyediakan sebagian waktu untuk mengolah ayam bakar madu kurma (bakar teflon) ini. dengan kesuksesan kalian dalam membuat menu tersebut, bisa menjadikan diri kita bangga dengan hasil hidangan kita sendiri. dan lagi disini melalui situs ini kita akan mendapatkan pedoman untuk meracik makanan ayam bakar madu kurma (bakar teflon) tersebut menjadi makanan yang lezat dan sempurna, oleh sebab itu ingat ingat alamat laman ini di gadget anda sebagai sebagian referensi kalian dalam membuat makanan baru yang endes.
Saat ini langsung saja kita mulai untuk mencari barang barang yang dibutuhkan dalam meracik menu ayam bakar madu kurma (bakar teflon) ini. seenggaknya diperlukan 23 bahan bahan yang diperlukan untuk hidangan ini. agar nanti dapat menghasilkan rasa yang yummy dan nikmat. dan juga sisihkan waktu anda sesaat, karena anda akan mengolahnya antara lain dengan 8 tahapan. saya menginginkan semua yang dibutuhkan sudah kalian sediakan disini, yuk mari kita buat dengan melihat dulu bahan bahan selanjutnya ini.
Bahan pokok dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Bakar Madu Kurma (Bakar Teflon):
- Siapkan 1 ekor ayam, potong 8 bagian (uk.sedang)
- Sediakan 1 buah jeruk nipis, peras
- Ambil 3 sdm madu
- Sediakan 3 sdm sari kurma
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Siapkan 2 sdm saos sambal
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1 sdm garam halus
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 batang sereh, geprek
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 jempol lengkuas, geprek
- Gunakan 500 ml-750 ml air matang (secukupnya)
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Sediakan 2 sdm margarin (untuk membakar)
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 10 butir bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 4 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas kunyit, kupas
- Gunakan 1 jempol jahe, kupas
Lumuri ayam yang di panggang dengan kecap dan madu, jangan lupa dibolak balik hingga ayam berwarna keemasan. Ayam (Paha), Daun Salam, Perasan Air Jeruk, Sereh geprek, Minyak, Gula Merah, Garam, Bumbu kaldu. Ayam bakar merupakan hidangan ayam panggang menggunakan arang yang cukup terkenal di Malaysia dan Indonesia. Di Pulau Jawa, ayam bakar lazimnya mempunyai rasa agak manis kerana jumlah kicap manis yang banyak sama ada sebagai sos perapan atau mencelup (dipping).
Cara menyiapkan Ayam Bakar Madu Kurma (Bakar Teflon):
- Cuci bersih ayam, kucuri dengan air jeruk nipis, diamkan sejenak selama kurleb 10 menitan, lalu bilas kembali.
- Haluskan bumbu (aku tambahkan secukupnya minyak pas blendernya, jadi nanti tidak usah menambahkan lagi minyak ketika menumis).
- Tumis bumbu halus sampai harum dan wangi, beserta daun salam, daun jeruk, lengkuas dan sereh.
- Masukkan ayam, aduk bersama bumbu. Tunggu sampai berubah warna, lalu masukkan air matang. Aduk kembali.
- Masak sampai mendidih lalu masukkan bumbu garam, gula, merica bubuk dan ketumbar bubuk. Aduk rata.
- Setelah air nya rada sat/surut, masukkan madu, sari kurma, kecap manis dan saos sambal.
- Masak sampai air nya semakin sat dan berkurang juga agak mengental. Angkat ayam dan pisahkan dari kuahnya. Btw, aku ini kebanyakan air nya, (jadi kiranya itu 500 ml juga cukup ya), kuah nya disimpan ya dan digunakan nanti sebagai olesan juga ketika membakarnya. Jika masih sisa, bisa digunakan untuk tempe atau tahu pun, enak juga loh.
- Oleskan margarin ke teflon, tunggu wajan sampai benar-benar panas, masukkan ayam, oles-oles margarin ke permukaan nya, seling juga dengan olesan bumbu, balik sisi lainnya dan lakukan hal yang sama. Masak sampai agak kering dan berubah warna. Matang dan sajikan. Enaaaaaaaaaak 😍. Manis, gurih dan mantaps.
Resep ayam bakar menjadi salah satu menu andalan hidangan dari resep masakan indonesia yang banyak di cari dan di nikmati oleh para pecinta kuliner, karena rasanya yang khas dan aromanya yang menggoda. Menjadikan resep ayam madu ini bisa dikatakaan resep yang paling unggul dibanding. Ayam bakar teflon yang satu ini sangat praktis ya gak pake ngebul-ngebul asap dan repot-repot pake areng karena cuma pake teflon. Rasa gurih ayam bakar yang menyerap sampai ketulang ini dihasilkan dari cara masak yang khusus yaitu mengungkep ayam dengan api kecil hingga lama. Ayam Bakar MaduAyam Bakar MaduAdalah makanan olahan yang berasal dari bahan utama berupa ayam yang dibakar dengan bumbu madu.
Diatas adalah sedikit bahasan hidangan tentang bumbu ayam bakar madu kurma (bakar teflon) yang enak. kami harap anda dapat paham dengan penjabaran diatas, dan kalian dapat membuat lagi di saat lain untuk di hidangkan dalam aneka kegiatan family atau kolega kamu. kamu bisa menyesuaikan bumbu bumbu yang tertulis diatas selaras dengan harapan anda, sehingga olahan ayam bakar madu kurma (bakar teflon) ini bs menjadi lebih yummy dan nikmat lagi. demikian penjelasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain waktu. semoga hari anda menyenangkan.
