soto ayam kuning (soto ayam lamongan), Memasak menjadi suatu kegiatan yang menyenangkan dilakukan oleh banyak orang. tidak hanya para bunda, sebagian pria juga banyak juga yang senang dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan rekan atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia masakan sekarang tidak sedikit ditemukan laki laki dengan kemampuan memasak yang mumpuni, dan lumayan banyak juga kita jumpai di banyak kedai dan restoran yang menggunakan chef cowok sebagai koki mumpuni nya.
Lihat juga resep Soto ayam kuah kuning Sederhana enak lainnya. Soto kuning ini mengingatkan kampung halaman mertua dijawatimur,setiap berkunjung kesana pasti yg dicari sotonya Terutama Soto dok khas nganjuk,tapi saya bikin yg simple aja soto ayam. Sedikit berbeda dengan soto lainnya, soto Ayam Lamongan ini punya ciri khas tersendiri.
Baik, kita mulai ke pembahasan resep resep menu soto ayam kuning (soto ayam lamongan). di tengah tengah rutinitas kita, mungkin akan terasa membahagiakan apabila sejenak kalian menyisihkan sedikit waktu untuk memasak soto ayam kuning (soto ayam lamongan) ini. dengan keberhasilan anda dalam mengolah menu tersebut, bisa menjadikan diri kita bangga oleh hasil makanan kalian sendiri. dan juga disini dengan situs ini kita akan memperoleh rujukan untuk mengolah makanan soto ayam kuning (soto ayam lamongan) tersebut menjadi menu yang endess dan nikmat, oleh karena itu catat alamat website ini di ponsel anda sebagai salah satu rujukan anda dalam mengolah makanan baru yang lezat.
Saat ini langsung saja kita start untuk mencari bahan bahan yang diperlukan dalam mengolah olahan soto ayam kuning (soto ayam lamongan) ini. setidak tidaknya diperlukan 22 komposisi yang diperuntuk kan di masakan ini. agar nanti dapat menghasilkan rasa yang lumayan dan sempurna. dan juga sisihkan waktu kita sebentar, karena kita akan memprosesnya antara lain dengan 4 tahapan. saya harap semua yang dibutuhkan sudah anda punya disini, yuk mari kita awali dengan melihat dulu bahan baku dibawah ini.
Bahan baku dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Ayam Kuning (Soto Ayam Lamongan):
- Sediakan 1 ekor ayam (bagi 4)
- Sediakan 2 ltr air matang
- Sediakan 6 lbr daun jeruk
- Sediakan 3 btg sereh (geprek)
- Gunakan 3 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan Secukupnya penyedap
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Siapkan 2 ruas jari kunyit
- Gunakan 3 butir kemiri
- Ambil Sedikit pala (2 iris tipis)
- Gunakan Bahan pelengkap
- Ambil Koll putih (iris tipis, kukus)(sy skip)
- Siapkan Toge (kukus sebentar)
- Siapkan Soun (rebus sebentar, tiriskan)
- Ambil Tomat (potong sesuai selera)
- Sediakan Seledri (untuk taburan)
- Sediakan Bawang goreng (untuk taburan)
- Sediakan Jeruk limau/jeruk sambal atau jeruk nipis
- Ambil Telur rebus (potong bagi 2)
Bahan utama dari soto adalah daging sapi dan ayam, tetapi ada pula yang membuatnya dengan daging kambing. Kumpulan resep soto ayam enak dan gurih, Soto kuah bening, kuning, atau yang bersantan. Soto Lamongan Jawa Timur sering di jadikan inspirasi (Lengkap). Resep soto ayam lamongan, resep soto ayam kuning, resep soto medan, bumbu soto jawa.
Tahapan mengolah Soto Ayam Kuning (Soto Ayam Lamongan):
- Semua bahan halus di blender, lalu tumis dengan serai & daun jeruk sampai matang & harum.
- Masukkan ayam yg sudah dibersihkan. Oseng sebentar ayam sampai berubah warna lalu tambahkan 2liter air matang. Tambahkan garam & merica. Masak sampai ayam matang & empuk.
- Ayam yang sudah di suwir kembalikan lagi ke kuahnya lalu bumbui dengan gula & penyedap lalu koreksi rasa.
- Penyajian : di mangkok tata soun, toge & kol, lalu siram kuah beserta daging ayam suwirnya ke dalam mangkok, beri pelengkap tomat, telur rebus, seledri, bawang goreng, sambel & terakhir perasan jeruk limau.
Soto, sroto, sauto, tauto, atau coto ialah makanan ciri khas Indonesia seperti sop yang terbuat dari kaldu daging serta sayuran. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Meskipun demikian, rasa soto ayam Lamongan tidak kalah dengan hidangan-hidangan mewah. As the name suggests, this traditional soto variety originated in Lamongan.
Diatas adalah sedikit pengulasan masakan tentang bumbu bumbu soto ayam kuning (soto ayam lamongan) yang enak. kita ingin anda sudah mengerti dengan pembahasan diatas, dan anda dapat membuat ulang di saat lain untuk di hidangkan dalam berbagai even even family atau kolega kalian. kamu dapat menyesuaikan resep resep yang tersedia diatas sesuai dengan selera anda, sehingga masakan soto ayam kuning (soto ayam lamongan) ini bs menjadi lebih yummy dan menggugah selera lagi. demikian penjelasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain waktu. semoga hari kalian menyenangkan.
