semur ati ampela, Memasak merupakan bentuk kegemaran yang membahagiakan dilakukan oleh sebagian besar kalangan. tidak hanya para ibu ibu, sebagian laki laki juga cukup banyak yang berminat dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar kebersamaan dengan kolega atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tak heran dalam dunia chef sekarang sedikit banyak ditemukan laki laki dengan skill memasak yang hebat, dan lebih banyak juga kita lihat di berbagai rumah makan dan restoran yang menggunakan juru masak pria sebagai juru masak andalan nya.
Baik, kita kembali ke perihal bumbu olahan semur ati ampela. di setiap kegiatan kita, bisa jadi akan terasa membahagiakan apabila sejenak kalian menyediakan sedikit waktu untuk mengolah semur ati ampela ini. dengan kesuksesan kita dalam membuat menu tersebut, akan menjadikan diri kalian bangga akan hasil menu kita sendiri. dan lagi disini dengan situs ini kita akan memiliki pedoman untuk memasak olahan semur ati ampela tersebut menjadi olahan yang yummy dan sempurna, oleh sebab itu catat alamat laman ini di gadget anda sebagai sebagian pedoman kita dalam mengolah makanan baru yang lezat.
Kuncinya yaitu merebus hati ampela dengan rempah-rempah aromatik. Karena hati ampela bisa mengeras bila dimasak terlalu lama, anda harus pastikan untuk menumis racikan bumbu halus. Ati ampela walau cuma digoreng saja rasanya sudah enak apalagi diberi bumbu kuah yang banyak bumbu pasti lebih lezat.
Saat ini langsung saja kita start untuk menyiapkan perlengkapan yang dibutuhkan dalam mengolah masakan semur ati ampela ini. seenggaknya dibutuhkan 17 bahan yang diperuntuk kan untuk makanan ini. agar nanti dapat membuahkan rasa yang endess dan sempurna. dan juga sisihkan waktu anda sesaat, sebab anda akan memulainya paling tidak dengan 5 tahap. saya ingin segala yang diperlukan sudah kalian punyai disini, oke mari kita buat dengan mencatat dulu bahan baku dibawah ini.
Komposisi dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Semur Ati Ampela:
- Sediakan 1/4 ati ayam
- Gunakan 1/4 ampela
- Siapkan 1 santan kara
- Ambil 3 sdm kecap
- Gunakan 400 ml kaldu ayam / air biasa
- Siapkan daun salam
- Siapkan daun jeruk
- Siapkan daun bawang
- Sediakan serai geprek
- Ambil 1 cabe merah tanjung
- Sediakan 3 cm jahe geperk
- Gunakan garam
- Sediakan bumbu halus
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1/4 bawang bombay
- Sediakan 2 ruas besar kunyit
- Gunakan 7 buah kemiri
Bahan-bahan Cuci bersih ati ampela, rebus bersama irisan jahe hingga empuk/ sesuai tingkat kematangan yang diinginkan, tiriskan lalu potong-potong. Ati ayam punya citarasa yang gurih manis, sementara ampela punya tektstur kenyal yang bikin nagih. Nah, kalau kamu ingin mencoba mengolah ati dan ampela ayam, bisa coba resep-resep berikut ini. Yuk, langsung kreasikan Resep Ati Ampela Bumbu Semur jadi santapan favorit keluarga.
Tahapan mengolah Semur Ati Ampela:
- Cuci bersih ati dan ampela
- Tumis bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk, serai, jahe
- Masukan ati ampela, beri air sedikit. tutup 3 menit
- Masukan kaldu ayam, santan, garam, kecap. masak sampai air susut
- Masukan daun bawang dan cabe, aduk. kemudian sajikan
Baca Juga: Resep Asem-Asem Ati Ampela Ini Bikin Makan Malam Jadi Lebih Lahap. Semua dibumbui dengan bumbu khas semur yang meresap ke dalam jeroannya, membuatnya jadi Lumuri hati, ampela, usus dengan air jeruk nipis. Ati ampela ini dimasak dengan campuran bumbu-bumbu sedap yang ditumis. Apabila anda ingin menyuguhkan sajian sedap ati ampela di momen special natal dan tahun baru, anda bisa. Berdasarkan bahan pembuatannya semur dibedakan atas beberapa jenis, seperti semur jengkol, semur daging sapi, semur tahu, semur telur, semur ati ampela, dan semur ayam.
Demikianlah sedikit pengulasan masakan perihal resep resep semur ati ampela yang endess. kita harapkan kalian bisa memahami dengan penjelasan diatas, dan anda dapat mengolah lagi di lain waktu untuk di hidangkan dalam aneka acara acara keluarga atau sahabat anda. kamu dapat menambahkan bumbu bumbu yang tertulis diatas sesuai dengan selera anda, sehingga menu semur ati ampela ini bs menjadi lebih yummy dan nikmat lagi. berikut penjabaran singkat ini, sampai jumpa kembali di lain waktu. kami harap hari kamu menyenangkan.
