kari ayam, Memasak adalah suatu hobi yang menyenangkan dilakukan oleh berbagai kalangan. tidaklah hanya para ibu ibu, sebagian pria juga banyak juga yang senang dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan teman atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia chef sekarang banyak ditemukan laki laki dengan skill memasak yang luar biasa, dan lumayan banyak juga kita lihat di berbagai depot dan hotel yang mempekerjakan koki pria sebagai chef andalan nya.
Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas. Kari ayam merupakan salah satu hidangan khas Asia Tenggara.
Oke, kita awali ke pembahasan bumbu menu kari ayam. di sela sela kegiatan kita, bisa jadi akan terasa membahagiakan apabila sejenak kalian memberikan sedikit waktu untuk membuat kari ayam ini. dengan keberhasilan kita dalam membuat menu tersebut, bisa membuat diri kalian bangga oleh hasil makanan kalian sendiri. dan lagi disini dengan perantara situs ini kalian akan mendapatkan referensi untuk membuat makanan kari ayam tersebut menjadi menu yang yummy dan nikmat, oleh karena itu ingat ingat alamat laman ini di komputer anda sebagai sebagian pedoman anda dalam mengolah makanan baru yang enak.
Mari langsung saja kita start untuk menyiapkan alat alat yang diperlukan dalam meracik olahan kari ayam ini. seenggaknya bisa disiapkan 20 bahan yang dibutuhkan pada hidangan ini. agar nantinya dapat tercapai rasa yang yummy dan nikmat. dan juga sempatkan waktu kalian sedikit, sebab kalian akan memprosesnya antara lain dengan 1 langkah. saya ingin berbagai hal yang diperlukan sudah kalian punya disini, yuk mari kita olah dengan melihat dulu bahan baku dibawah ini.
Bahan baku dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kari Ayam:
- Sediakan 8 potong ayam (saya pakai ayam yang sudah diungkep, kalau belum diungkep juga tidak masalah)
- Siapkan 2 buah kentang
- Gunakan 1 sendok makan kelapa gongseng/sangrai
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Bahan cemplung
- Siapkan 1 batang sereh geprek
- Siapkan Secukupnya kapulaga
- Gunakan Secukupnya pala
- Siapkan Secukupnya bunga lawang
- Siapkan Secukupnya cengkeh
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil Bahan Bumbu Halus
- Ambil 3 bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 4 cabe merah kering
- Gunakan 2 cabe merah
- Siapkan 4 cabe rawit
- Siapkan Secukupnya ketumbar
- Ambil Secukupnya kunyit
- Siapkan 1 butir kemiri
Kari ayam di Asia Selatan terdiri dari daging ayam yang direbus dalam bawang bombai dan saus yang berbahan dasar tomat. Untuk membuat kari ayam kampung ini, menggunakan bahan utama daging ayam kampung yang pada dasarnya memiliki tekstur yang lebih keras daripada daging ayam sayur atau ayam broiler biasa. Cara membuat kari ayam khas aceh: Bersihkan ayam dan potong-potong menurut selera. Lumuri ayam dengan air asam jawa.
Cara membuat Kari Ayam:
- Campur bumbu halus ke potongan ayam, tambahkan kelapa sangrai. Kemudian masak hingga bumbu meresap. Tambahkan air sesuai selera beserta garam secukupnya. Berikut masukkan potongan kentang dan bumbu cemplung. Matikan api apabila kentang sudah empuk (kalau ayamnya belum diungkep, tunggu hingga ayamnya agak matang baru masukkan kentang). Selamat menikmati.
Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum dan layu. Sebutan kari ayam atau kare ayam dan juga ayam kari. Ini merupakan masakan khas yang dihidangkan secara umum di negara-negara asia tenggara, asia selatan dan juga Carribean. Kari ayam nya sangat sedap dengan kuah yang pekat. Dari situ, saya mencari tips untuk membuat Kari Ayam yang sedap.
Demikianlah sedikit pembahasan masakan perihal bumbu bumbu kari ayam yang sempurna. saya harapkan kalian sudah memahami dengan penjabaran diatas, dan kamu dapat membuat lagi di lain waktu untuk di sajikan dalam saat saat kegiatan family atau kolega kamu. anda bisa menambahkan bumbu bumbu yang tertulis diatas sesuai dengan selera anda, sehingga olahan kari ayam ini bisa menjadi lebih enak dan sempurna lagi. demikian penjelasan singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain waktu. semoga hari kalian menyenangkan.
