semur ati ampela, Memasak bisa menjadi suatu hobi yang membahagiakan dilakukan oleh berbagai kelompok. tidaklah hanya para perempuan, sebagian pria juga cukup banyak yang senang dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar bersenang senang dengan teman atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia masakan sekarang sedikit banyak ditemukan cowok dengan kemampuan memasak yang luar biasa, dan banyak juga kita saksikan di aneka rumah makan dan stand makanan mall yang mempunyai chef laki laki sebagai koki andalan nya.
Baik, kita awali ke perihal resep hidangan semur ati ampela. di tengah tengah kesibukan kita, mungkin akan terasa membahagiakan apabila sejenak kalian memberikan sebagian waktu untuk mengolah semur ati ampela ini. dengan keberhasilan anda dalam membuat hidangan tersebut, akan membuat diri kita bangga akan hasil masakan kalian sendiri. dan lagi disini dengan perantara situs ini anda akan mempunyai saran saran untuk meracik masakan semur ati ampela tersebut menjadi makanan yang yummy dan sempurna, oleh karena itu ingat ingat alamat situs ini di hp anda sebagai sebagian referensi kalian dalam mengolah olahan baru yang endes.
Kuncinya yaitu merebus hati ampela dengan rempah-rempah aromatik. Karena hati ampela bisa mengeras bila dimasak terlalu lama, anda harus pastikan untuk menumis racikan bumbu halus. Ati ampela walau cuma digoreng saja rasanya sudah enak apalagi diberi bumbu kuah yang banyak bumbu pasti lebih lezat.
Saat ini langsung saja kita awali untuk menyediakan bahan bahan yang diperlukan dalam mengolah makanan semur ati ampela ini. setidak tidaknya diperlukan 17 bahan bahan yang diperuntuk kan pada hidangan ini. supaya nantinya dapat tercapai rasa yang lezat dan menggugah selera. dan juga sisihkan waktu anda sedikit, sebab kalian akan memprosesnya antara lain dengan 4 tahap. saya berharap semua yang diperlukan sudah kalian punya disini, yuk mari kita mulai dengan melihat dulu bahan baku dibawah ini.
Komposisi dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Semur Ati Ampela:
- Siapkan 250 gr ati ayam dan ampela
- Gunakan Bumbu Alung
- Sediakan 1/2 tomat
- Siapkan 2 buah serai geprek
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 buah cabe merah iris
- Ambil 5 buah rawit utuh
- Sediakan 150 ml Air
- Siapkan Bumbu Halus
- Ambil 1 cm lengkuas
- Gunakan 1 cm kunyit
- Ambil 1 cm jahe
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 butir kemiri
- Gunakan secukupnya kecap manis, gula, garam, kaldu jamur
Bahan-bahan Cuci bersih ati ampela, rebus bersama irisan jahe hingga empuk/ sesuai tingkat kematangan yang diinginkan, tiriskan lalu potong-potong. Ati ayam punya citarasa yang gurih manis, sementara ampela punya tektstur kenyal yang bikin nagih. Nah, kalau kamu ingin mencoba mengolah ati dan ampela ayam, bisa coba resep-resep berikut ini. Yuk, langsung kreasikan Resep Ati Ampela Bumbu Semur jadi santapan favorit keluarga.
Tahapan mengolah Semur Ati Ampela:
- Rebus ati ampela dengan daun salam sampai matang. Kemudian sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampai harum. Kemudian masukan bumbu alung (kecuali tomat). Masak sampai harum.
- Masukan Ati dan Ampela. Aduk rata dengan bumbu. Lalu bumbui dengan garam, gula dan kaldu jamur. Tambahkan 150 ml air biarkan sampai mendidih.
- Setelah mendidih tambahkan kecap manis sesuai selera. Masak sampai kuah mengental. Kemudian masukan tomat. Biarkan bbrp saat, aduk rata, Semur siap disajikan.
Baca Juga: Resep Asem-Asem Ati Ampela Ini Bikin Makan Malam Jadi Lebih Lahap. Semua dibumbui dengan bumbu khas semur yang meresap ke dalam jeroannya, membuatnya jadi Lumuri hati, ampela, usus dengan air jeruk nipis. Ati ampela ini dimasak dengan campuran bumbu-bumbu sedap yang ditumis. Apabila anda ingin menyuguhkan sajian sedap ati ampela di momen special natal dan tahun baru, anda bisa. Berdasarkan bahan pembuatannya semur dibedakan atas beberapa jenis, seperti semur jengkol, semur daging sapi, semur tahu, semur telur, semur ati ampela, dan semur ayam.
Diatas adalah sedikit pembahasan hidangan tentang resep resep semur ati ampela yang enak. saya harapkan anda bisa mengerti dengan artikel diatas, dan anda dapat meracik lagi di lain waktu untuk di sajikan dalam berbagai acara acara family atau kolega kalian. kalian bisa menyesuaikan bumbu bumbu yang tertulis diatas selaras dengan selera anda, sehingga hidangan semur ati ampela ini bs menjadi lebih endess dan nikmat lagi. demikianlah penjelasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain waktu. kami harap hari kalian menyenangkan.
