semur ati ayam (ati kecap), Memasak adalah suatu kegemaran yang menggembirakan dilakukan oleh sebagian besar orang. tidak hanya para bunda, sebagian cowok juga cukup banyak yang senang dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar seru seruan dengan teman atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia juru masak sekarang sedikit banyak ditemukan laki laki dengan kemampuan memasak yang sempurna, dan lebih banyak juga kita lihat di banyak rumah makan dan stand makanan mall yang mempunyai juru masak laki laki sebagai koki terbaik nya.
Resep Semur Ayam Super gampang dan cepat. Resep ini adalah warisan ibu saya. Dari kecil kebetulan suka sekali makan ati ayam.
Baik, kita mulai ke perihal resep hidangan semur ati ayam (ati kecap). di sela sela kegiatan kita, kemungkinan akan terasa menyenangkan jika sejenak kalian menyisihkan sedikit waktu untuk membuat semur ati ayam (ati kecap) ini. dengan kesuksesan anda dalam mengolah olahan tersebut, dapat membuat diri kalian bangga dengan hasil olahan kalian sendiri. dan juga disini melalui situs ini kalian akan mempunyai pedoman untuk mengolah hidangan semur ati ayam (ati kecap) tersebut menjadi menu yang lezat dan menggugah selera, oleh sebab itu simpan alamat laman ini di gadget anda sebagai salah satu rujukan kita dalam memasak hidangan baru yang endes.
Mari langsung saja kita awali untuk menyiapkan barang barang yang diperuntuk kan dalam meracik hidangan semur ati ayam (ati kecap) ini. setidak tidaknya harus ada 11 komposisi yang diperlukan pada olahan ini. biar nanti dapat membuahkan rasa yang endess dan nikmat. dan juga sisihkan waktu kita sebentar, sebab anda akan membuatnya sedikit banyak dengan 7 langkah mudah. saya menginginkan berbagai hal yang dibutuhkan sudah kalian miliki disini, Baiklah mari kita mulai dengan mencatat dulu bahan bahan dibawah ini.
Bahan baku dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Semur Ati Ayam (Ati Kecap):
- Siapkan 200 gram Ati Ayam
- Siapkan 3 siung Bawang Putih
- Siapkan 1/4 buah Bawang Bombay
- Gunakan 1 siung Bawang Merah
- Ambil 1 sdm Kecap Inggris
- Ambil secukupnya Kecap Manis
- Siapkan 1 sdt Garam
- Gunakan 1 sdt Gula
- Siapkan 1/4 sdt Lada bubuk
- Siapkan 1/4 sdt Pala Bubuk
- Siapkan secukupnya Air matang
Kuncinya yaitu merebus hati ampela dengan rempah-rempah aromatik. Karena hati ampela bisa mengeras bila dimasak terlalu lama, anda harus pastikan untuk menumis racikan bumbu halus. Sajikan semur ati ayam pedas sebagai sajian lauk pendamping di minggu ini. Sedap juga dijadikan bersama lontong atau ketupat.
Tata cara membuat Semur Ati Ayam (Ati Kecap):
- Siapkan semua bahan-bahan. - Cuci bersih ati ayam lalu potong sesuai selera, kemudian tiriskan.
- A. Siapkan minyak bekas di wajan untuk menggoreng ati agar tidak amis. - B. Setelah minyak panas, masukkan ati ayam (hati2 dengan percikannya). - C. Goreng hingga berubah warna kurang lebih 5-7 menit. - D. Angkat, tiriskan.
- Panaskan minyak dalam wajan, lalu tumis bawang putih, bawang merah dan bawang bombay hingga harum.
- Masukkan ati ayam yang sudah digoreng sebelumnya. Diamkan hingga hampir matang.
- Masukkan air matang secukupnya. - Lalu masukkan garam, gula, kecap manis, kecap inggris, pala bubuk, lada bubuk. - Aduk hingga rata.
- Diamkan 15-20 menit hingga air berkurang dan ati ayam berubah warna menjadi coklat tua. Jika air kurang, boleh ditambah. - Jangan lupa sesekali diaduk.
- Cicip rasanya. Jika sudah sesuai, angkat dan sajikan.
Praktis dan terjangkau, adalah ide yang baik untuk memasukkan semur ati ayam pedas ke dalam daftar lauk favorit kamu. Lagi males masak , masak nya yang simple simple aja deh. Punya stock sayap ayam sedikit dan ati ampela, seringnya digoreng dan di sop, bosen akhirnya di semur aja semur recook pake resep mbk @dian ayu. Nah, semur ayam merupakan salah satu olahan yang wajib Anda coba karena resep masakan semur ayam ini mempunyai sensasi rasa nikmat yang luar biasa. Setelah bahan pokok pembuatan semur ayam dipersiapkan, maka sediakan pula bahan-bahan tambahan untuk resep semur ayam enak ini.
Demikian sedikit pengulasan hidangan perihal resep semur ati ayam (ati kecap) yang menggugah selera. saya harap kalian bisa paham dengan ulasan diatas, dan kalian dapat meracik lagi di lain waktu untuk di sajikan dalam saat saat acara acara family atau teman anda. kalian bisa menyesuaikan resep resep yang tertera diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga masakan semur ati ayam (ati kecap) ini bs menjadi lebih endess dan nikmat lagi. demikian pembahasan singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain waktu. kami harap hari kalian menyenangkan.
