mie ayam homemade.. ala abang-abang, Memasak adalah suatu hobi yang membahagiakan dilakukan oleh berbagai kelompok. tidaklah hanya para ibu ibu, sebagian pria juga sangat banyak yang suka dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan teman atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia juru masak sekarang sangat banyak ditemukan cowok dengan skill memasak yang hebat, dan banyak juga kita saksikan di aneka rumah makan dan cafe yang mempunyai koki laki laki sebagai juru masak andalan nya.
Dividio kali ini saya akan membagikan tutorial cara membuat mie ayam ala abang-abang yang jual mie ayam keliling. Soal rasa tidak jauh berbeda kok dengan yang dijual para penjual mie ayam. Ternyata bikin mie ayam homemade sendiri tidak sesulit yang dibayangkan loh!
Oke, kita mulai ke perihal resep resep menu mie ayam homemade.. ala abang-abang. di antara kesibukan kita, mungkin akan terasa menggembirakan apabila sejenak kalian menyisihkan sedikit waktu untuk memasak mie ayam homemade.. ala abang-abang ini. dengan kesuksesan kita dalam memasak makanan tersebut, dapat membuat diri kita bangga akan hasil hidangan anda sendiri. dan lagi disini dengan situs ini kita akan memperoleh pedoman untuk meracik menu mie ayam homemade.. ala abang-abang tersebut menjadi menu yang lezat dan menggugah selera, oleh sebab itu tandai alamat website ini di gadget anda sebagai salah satu referensi kalian dalam membuat menu baru yang nikmat.
Sekarang langsung saja kita start untuk menyiapkan perlengkapan yang dibutuhkan dalam mengolah menu mie ayam homemade.. ala abang-abang ini. seenggaknya diperlukan 24 komposisi yang dibutuhkan pada menu ini. biar nantinya dapat tercapai rasa yang endess dan sempurna. dan juga sempatkan waktu kalian sebentar, karena kalian akan mengolahnya sedikit banyak dengan 5 tahapan. saya ingin semua yang diperlukan sudah anda punya disini, oke mari kita mulai dengan mencatat dulu bahan perlengkapan berikut ini.
Komposisi dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Ayam homemade.. Ala abang-abang:
- Gunakan 1 bungkus mie kering 350gr (aku pake mie cap kapal balon)
- Gunakan 1/2 kilo ayam (pisahkan kulit lemak dan tulang nya)
- Gunakan 1 ikat sawi hijau
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Siapkan 1 genggam bawang goreng
- Gunakan 2 batang sereh
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 3 daun salam
- Siapkan 4 sdm kecap manis
- Siapkan secukupnya Gula & garam
- Gunakan Bumbu halus toping ayam :
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan Bahan utk minyak ayam :
- Ambil 100 ml minyak goreng
- Gunakan Kulit dan lemak ayam
- Siapkan 2 siung bawang putih, cacah halus
- Ambil Bahan utk kuah kaldu :
- Siapkan 1,5 liter air
- Siapkan Tulang2 dan ceker ayam
- Gunakan secukupnya Garam & merica bubuk
Mie dicampur dengan potongan daging ayam yang telah dibumbui. Rahasia resep mie ayam mudah sekali dicari. Mie dibuat dengan bahan tepung terigu. Dibuat oleh orang China, lalu berkembang di Indonesia.
Tata cara menyiapkan Mie Ayam homemade.. Ala abang-abang:
- Cara buat topping ayam : tumis bumbu halus sampe wangi, masukkan sereh jahe dan daun salam, bumbui gula garam secukupnya. Aduk sebentar masukkan daging ayam yg telah dipotong dadu. Masak sampe berubah warna tambah air secukupnga dan kecap. Koreksi rasa. Masak sampe air agak surut.
- Cara buat kuah kaldu : didihkan air, masukkan tulang & ceker ayam, bumbui garam dan merica bubuk secukupnya. Koreksi rasa.
- Cara buat minyak ayam : tuang minyak goreng kedlm wajan, masukkan kulit dan lemak ayam, nyalakan kompor dgn api kecil, masak smp kulit ayam garing kemudian angkat, terus masukkan bawang putih, tumis sampe kecoklatan. Matikkan kompor. Sisihkan.
- Cara penyajian (untuk 1 mangkok) : taroh mie yg sdh direbus dalam wadah, beri minyak ayam 1sendok sejumput garam dan mrica bubuk. Aduk2 lalu tuang ke mangkok lain yg diberi 1/2 sdm kecap. Beri topping ayam, sawi rebus, dan kuah kaldu. Terakhir beri taburan daun bawang & bawang goreng, saos dan sambal sesuka nya.
- Sajikan.
Mie yamin punya perbedaan yang cukup mencolok dibandingkan dengan mie ayam. Salah satu perbedaannya, mie yamin punya warna lebih Untuk rasa yang lebih enak, kamu harus banget menambahkan pangsit, nih! Yuk, cari tahu gimana resep mie yamin ala abang-abang di bawah ini! Resep Rahasia Membuat Mie Ayam Sendiri Dirumah. Resep Mie Ayam Bakso Ceker Homemade ala Abang-abang Yang.
Berikut sedikit pengulasan menu tentang bahan resep mie ayam homemade.. ala abang-abang yang yummy. kita ingin kalian sudah paham dengan penjelasan diatas, dan anda dapat memasak lagi di masa datang untuk di hidangkan dalam aneka acara acara family atau sahabat anda. anda bs menambahkan bumbu bumbu yang tertulis diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga makanan mie ayam homemade.. ala abang-abang ini dapat menjadi lebih lezat dan menggugah selera lagi. demikianlah pembahasan singkat ini, sampai jumpa lagi di lain hal. kami harap hari anda menyenangkan.
