sup ayam merah (angkak),,, simple & enak, Memasak merupakan bentuk kegiatan yang membahagiakan dilakukan oleh bermacam orang. tidaklah hanya para wanita, sebagian laki laki juga sangat banyak yang suka dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar kebersamaan dengan teman atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia restoran sekarang tidak sedikit ditemukan cowok dengan kemampuan memasak yang luar biasa, dan banyak juga kita lihat di bermacam rumah makan dan stand makanan mall yang menggunakan koki pria sebagai koki mumpuni nya.
Terima kasih masih support Mak Ayang's Kitchen. Kali ni anak buah kesayangan MAK dtg. dia memang susah nak. Sup ayam angkak merupakan hidangan sehat yang mudah dibuat lho moms.
Baik, kita kembali ke pembahasan resep menu sup ayam merah (angkak),,, simple & enak. di sela sela kegiatan kita, bisa jadi akan terasa menyenangkan apabila sejenak anda menyempatkan sedikit waktu untuk memasak sup ayam merah (angkak),,, simple & enak ini. dengan keberhasilan anda dalam memasak hidangan tersebut, akan membuat diri kita bangga dengan hasil makanan anda sendiri. apalagi disini dengan situs ini kita akan memperoleh rujukan untuk memasak masakan sup ayam merah (angkak),,, simple & enak tersebut menjadi makanan yang lezat dan sempurna, oleh sebab itu ingat ingat alamat website ini di handphone anda sebagai salah satu referensi kita dalam meracik makanan baru yang nikmat.
Saat ini langsung saja kita memulai untuk membeli bahan baku yang dibutuhkan dalam membuat hidangan sup ayam merah (angkak),,, simple & enak ini. setidak tidaknya harus ada 9 bahan bahan yang diperuntuk kan untuk hidangan ini. agar nanti dapat membuahkan rasa yang enak dan menggugah selera. dan juga sisihkan waktu kalian sebentar, karena anda akan membuatnya sedikit banyak dengan 14 tahapan. saya menginginkan semua yang dibutuhkan sudah anda siapkan disini, oke mari kita proses dengan mencatat dulu bahan keperluan dibawah ini.
Bahan baku dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sup Ayam Merah (Angkak),,, simple & enak:
- Siapkan 1 kg ayam, potong sesuai selera (sy campuran kepala, dada & paha)
- Ambil 1500 ml air
- Gunakan 5 siung bawang putih, memarkan
- Siapkan 10 gr jahe, memarkan
- Siapkan 1 sdt munjung angkak
- Siapkan 1 sachet masako ayam
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1 sdt minyak wijen
Diingat ya kalo ada saudara atau kerabat yang sakit Fungsi; Kuah Merah (Fung Khiuk Thong/Angkak) Sangat Baik utk Ibu Melahirkan dan menambah susu asi,bisa menambah. Pernah makan ayam masak merah yang power? Yang biasanya mungkin banyak, tapi nak cari yang sedap bukan mudah bukan? Saya share resepi ayam Masak Merah yang biasa saya buat.
Cara mengolah Sup Ayam Merah (Angkak),,, simple & enak:
- Rebus ayam dengan air secukupnya.
- Rebus hingga mendidih dan keluar busa2. Matikan api kompor.
- Kemudian angkat panci, taruh dibawah pancuran air, buang air rebusan pertama & cuci ayam.
- Kemudian tiriskan ayam dalam wadah.
- Ini penampakan panci yg bekas rebusan pertama, cuci bersih panci.
- Setelah panci di cuci hingga bersih. Tambahkan 1500 ml air, masukkan ayam kedalamnya. Rebus kembali hingga mendidih.
- Memarkan bawang putih & jahe.
- Setelah air rebusan ayam mendidih, masukkan bawang putih + jahe + angkak, aduk rata. Angkak bisa dihaluskan dahulu/ dimasukkan utuh.
- Masukkan juga masako ayam + garam + gula pasir, aduk rata. Masak hingga ayam matang.
- Tambahkan minyak wijen, aduk rata, tes rasa.
- Matikan api kompor, biarkan hangat.
- Sup ayam merah (angkak) siap disajikan. Saya sajikan hanya dengan nasi & sambal rebus.,,, Enak banget, Segar & Mantap 😃👍
- Ini penampakan angkak.
- Langkah pembuatan. Selamat Mencoba 😃
Hehehehe segan lak nak share sebenarya sebab ramai lagi yang pandai dan masak sedap-sedap. Masukkan ayam dan rebus hingga empuk. Angkak—salah satu herbal yang populer dianggap sebagai herbal obat demam berdarah. Sebenarnya munculnya nama herbal angkak ini sebagai herbal demam berdarah bukan hal baru di Indonesia. Nama herbal yang aslinya berasal dari Cina ini konon sudah lama dikenal sebagai herbal.
Demikian sedikit pembahasan makanan tentang bahan resep sup ayam merah (angkak),,, simple & enak yang nikmat. kita harapkan kalian dapat paham dengan penjelasan diatas, dan kalian dapat memasak lagi di acara lain untuk di sajikan dalam saat saat kegiatan keluarga atau teman kamu. kita bs menyesuaikan resep resep yang tertulis diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga olahan sup ayam merah (angkak),,, simple & enak ini bisa menjadi lebih enak dan sempurna lagi. demikianlah pembahasan singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain hal. semoga hari anda menyenangkan.
