ayam kuah merah/ayam angkak/ hong qu mi, Memasak menjadi suatu hobi yang menyenangkan dilakukan oleh sebagian besar kelompok. bukan hanya para wanita, sebagian laki laki juga banyak juga yang berminat dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar bersenang senang dengan teman atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tak heran dalam dunia chef sekarang sedikit banyak ditemukan laki laki dengan ketrampilan memasak yang luar biasa, dan lumayan banyak juga kita lihat di aneka rumah makan dan hotel yang menggunakan juru masak cowok sebagai koki terbaik nya.
Baiklah, kita mulai ke pembahasan bumbu bumbu olahan ayam kuah merah/ayam angkak/ hong qu mi. di antara kesibukan kita, kemungkinan akan terasa menyenangkan jika sejenak kalian menyediakan sedikit waktu untuk memasak ayam kuah merah/ayam angkak/ hong qu mi ini. dengan keberhasilan kalian dalam mengolah olahan tersebut, dapat membuat diri kita bangga dengan hasil masakan kita sendiri. dan juga disini melalui situs ini kita akan memiliki saran saran untuk membuat menu ayam kuah merah/ayam angkak/ hong qu mi tersebut menjadi olahan yang enak dan nikmat, oleh sebab itu tandai alamat website ini di hp anda sebagai salah satu pedoman kalian dalam meracik hidangan baru yang nikmat.
Ang-kak (Hong Qu Mi) merupakan ramuan tradisional Cina berupa hasil fermentasi dari jenis beras tertentu menggunakan ragi Manascus Sp atau Nama Latin : Monascus Purpureus Nama Umum : Hong Qu Mi, Angkak, Red Yeast Rice, Beras Merah Cina Nama Ilmiah : Oryza sativa fermented. Angkak bagus untuk menaikkan trombosit darah. Diingat ya kalo ada saudara atau kerabat yang sakit Sop Ayam Merah
Mari langsung saja kita mulai untuk membeli bahan bahan yang diperlukan dalam memasak olahan ayam kuah merah/ayam angkak/ hong qu mi ini. setidak tidaknya harus ada 7 komposisi yang diperuntuk kan untuk masakan ini. biar berikutnya dapat menghasilkan rasa yang lezat dan sempurna. dan juga siapkan waktu kita sebentar, sebab kalian akan mengolahnya kurang lebih dengan 5 langkah. saya berharap segala yang diperlukan sudah kalian punya disini, Baiklah mari kita buat dengan melihat dulu bahan baku selanjutnya ini.
Bahan-bahan dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam kuah merah/ayam angkak/ hong qu mi:
- Gunakan 1 ekor Ayam buang kulitnya
- Ambil 1 siung Bawang putih diiris kecil
- Sediakan 1/4 Jahe iris kecil²
- Sediakan 1/4 Angkak dihaluskan
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan Lada secukupnya menurut selera
- Gunakan 1 sdt Sasa
Ayam bangkok sudah terkenal akan kemampuan nya dalam mengalahkan ayam petarung lain. Mungkin bagi para pecinta ayam khususnya ayam bangkok mengetahui bahwa perawatan ayam Tambahkan gula merah secukupnya kemudian jemur hingga kering. Ayam bangkok memang sudah terkenal dengan keunggulannya. Namun, berhati-hatilah saat akan membelinya, apalagi jika Anda termasuk pemula.
Langkah-langkah mengolah Ayam kuah merah/ayam angkak/ hong qu mi:
- Potong ayam agak kecil, buang kulitnya dan bersihkan trs tiriskn airnya
- Rebus air sbgai kuah, smbil tggu mendidih haluskan angkak,bawang putih, n jahe,,
- Stlh airnya mendidih, masukan smua bumbu kedlam air rebusan.diaduk bntr spy bsa kecampur,
- Lalu masukan ayam yg sdh potong n dibersihkan ke dlm kuah yg sdh mendidih,, tutup panci tggu 5 menit bru tambahkan garam,sasa n lada secukupnya. Smbil diaduk² dan tutup kembali lg, tggu skitar 15mnit br matikan api,
- Ayam kuah merah siap disajikan. Selamat Mencba.
Untuk itu, Anda harus mencari tahu informasi dan gambar ayam bangkoklebih dahulu agar tidak tertipu atau salah. Teknik ayam bangkok atau gaya tarung ayam bangkok bisa diartikan macam-macam gerakan atau manuver yang dilakukan oleh ayam bangkok agar bisa melancarkan pukulan. Disamping itu juga untuk bisa terhindar dari tekanan, desakan dan pukulan lawan. Sebenarnya kebanyakan ayam bangkok yang berkembang di indonesia adalah ayam bangkok keturunan, yaitu dimana sudah bercampur dengan darah ayam lokal. Meskipun demikian ayam bangkok tetap saja menjadi primadona para pencinta ayam aduan di.
Demikianlah sedikit ulasan hidangan perihal bumbu bumbu ayam kuah merah/ayam angkak/ hong qu mi yang yummy. kami berharap kalian sudah mengerti dengan tulisan diatas, dan anda dapat meracik lagi di lain waktu untuk di sajikan dalam saat saat kegiatan keluarga atau kolega kamu. kalian bisa mengulik bumbu bumbu yang ditampilkan diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga makanan ayam kuah merah/ayam angkak/ hong qu mi ini bs menjadi lebih yummy dan menggugah selera lagi. berikut penjelasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain hal. semoga hari kalian menyenangkan.
