ayam kuah merah / ayam angkak, Memasak merupakan bentuk kegemaran yang menyenangkan dilakukan oleh berbagai kalangan. tidak hanya para wanita, sebagian cowok juga cukup banyak yang senang dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan teman atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia juru masak sekarang banyak ditemukan pria dengan skill memasak yang hebat, dan banyak juga kita jumpai di aneka warung makan dan stand makanan mall yang mempekerjakan chef laki laki sebagai juru masak terbaik nya.
Baik, kita mulai ke hal resep resep hidangan ayam kuah merah / ayam angkak. di antara rutinitas kita, bisa jadi akan terasa menyenangkan jika sejenak anda menyempatkan sedikit waktu untuk meracik ayam kuah merah / ayam angkak ini. dengan kesuksesan kalian dalam memasak masakan tersebut, akan membuat diri kalian bangga dengan hasil hidangan anda sendiri. apalagi disini dengan perantara situs ini kita akan dapat saran saran untuk memasak masakan ayam kuah merah / ayam angkak tersebut menjadi menu yang lezat dan menggugah selera, oleh karena itu ingat ingat alamat situs ini di gadget anda sebagai sebagian pedoman kalian dalam meracik olahan baru yang endes.
Manakala ayam tersebut mendapat perawatan yang intensif sejak. Untuk sisik kering umumnya akan lebih mengeras dan bisa membantu Sisik ayam bangkok cenderung rapi. Hal inilah dapat terlihat jika syaraf motorik dan aliran darah pada kaki sangat baik. maka nantinya ayam.
Sekarang langsung saja kita start untuk mencari bahan baku yang diperuntuk kan dalam mengolah masakan ayam kuah merah / ayam angkak ini. setidak tidaknya bisa disiapkan 9 bahan yang dibutuhkan di makanan ini. biar berikutnya dapat membuahkan rasa yang endess dan nikmat. dan juga siapkan waktu kita sebentar, sebab kalian akan memulainya kurang lebih dengan 7 langkah. saya menginginkan semua yang dibutuhkan sudah anda punyai disini, Baiklah mari kita olah dengan melihat dulu bahan keperluan berikut ini.
Bahan baku dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam kuah merah / Ayam angkak:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung (potong 12/16)
- Ambil 4 buah tahu putih kecil
- Ambil 2 ruas jahe geprek
- Sediakan 4 siung bawang putih geprek
- Sediakan Gula
- Sediakan Garam
- Gunakan Kaldu bubuk
- Gunakan Kaldu jamur
- Siapkan 1 1/2 sdt angkak
Ayam bangkok memang sudah terkenal dengan keunggulannya. Namun, berhati-hatilah saat akan membelinya, apalagi jika Anda termasuk pemula. Untuk itu, Anda harus mencari tahu informasi dan gambar ayam bangkoklebih dahulu agar tidak tertipu atau salah memilih. Bagi para pecinta ayam aduan, tentunya nama ayam bangkok sudah sangat populer di hampir segala daerah di tanah air.
Langkah-langkah mengolah Ayam kuah merah / Ayam angkak:
- Cuci bersih ayam potong 12/16
- Panaskan air masukan ayam rebus sampai keluar kaldu dan ayam hampir empuk
- Geprek jahe dan bawang putih tumis dengan sedikit minyak kemudian masukan ke rebusan ayam
- Haluskan angkak dengan sedikit air panas kemudian masukan ke rebusan ayam (jika kurang merah bisa di tambah angkaknya tapi jangan terlalu banyak ya buibu nanti pahit)
- Potong kotak kotak tahu kemudian masukan ke rebusan ayam
- Tambahkan garam gula dan kaldu icipi serta test apakah ayam sudah cukup empuk
- Jika semua di rasa sudah pas matikan api dan siap di santap. Selamat mencoba
Sesuai dengan julukan dan namanya yaitu "bangkok" ini adalah ayam yang berasal dari negara Thailand yang tentunya telah di cap dan di akui sebagai ayam yang sangat. Teknik ayam bangkok atau gaya tarung ayam bangkok bisa diartikan macam-macam gerakan atau manuver yang dilakukan oleh ayam bangkok agar bisa melancarkan pukulan. Disamping itu juga untuk bisa terhindar dari tekanan, desakan dan pukulan lawan. Akibatnya kelebihan ayam ini tidak bisa dirasakan luas oleh Penghobi di Indonesia , padahal kemampuan ayam ini lebih menonjol pada Teknik bertarung dan Pukulan yang melebihi ayam Bangkok Pada Umumnya. Tidak ada salahnya Kita Sebagai peternak mengikuti trend ayam aduan.
Demikianlah sedikit pengulasan masakan tentang bumbu ayam kuah merah / ayam angkak yang endess. kita berharap kalian sudah mengerti dengan pembahasan diatas, dan kamu dapat mengulanginya di lain waktu untuk di hidangkan dalam saat saat kegiatan family atau kolega kamu. kita bs menambahkan resep resep yang ditampilkan diatas selaras dengan harapan anda, sehingga makanan ayam kuah merah / ayam angkak ini bs menjadi lebih enak dan menggugah selera lagi. demikianlah penjelasan singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain kesempatan. kami harap hari kamu menyenangkan.
