bubur ayam kuah kuning, Memasak adalah bentuk kegiatan yang menyenangkan dilakukan oleh berbagai komunitas. bukan hanya para ibu ibu, sebagian cowok juga cukup banyak yang senang dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar kebersamaan dengan sahabat atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia masakan sekarang banyak ditemukan cowok dengan kemampuan memasak yang luar biasa, dan banyak sekali juga kita jumpai di banyak depot dan restaurant yang mempekerjakan koki laki laki sebagai chef mumpuni nya.
Tak hanya pagi hari, bubur ayam sekarang juga mudah ditemui sore hingga malam hari. Selain suwiran ayam, bubur ayam juga sering disajikan dengan kacang kedelai, irisan cakue, tongcai, irisan daun bawang, bawang goreng, dan tak ketinggalan kerupuk atau emping. Haiii hari ini aku masak bubur ayam kuah kuning.
Oke, kita awali ke pembahasan resep resep menu bubur ayam kuah kuning. di setiap kegiatan kita, mungkin akan terasa menggembirakan bila sejenak anda menyediakan sebagian waktu untuk mengolah bubur ayam kuah kuning ini. dengan kesuksesan anda dalam mengolah olahan tersebut, akan menjadikan diri kalian bangga akan hasil menu kita sendiri. dan juga disini melalui situs ini kita akan memiliki referensi untuk mengolah hidangan bubur ayam kuah kuning tersebut menjadi hidangan yang lezat dan sempurna, oleh karena itu simpan alamat website ini di handphone anda sebagai salah satu rujukan kita dalam memasak menu baru yang nikmat.
Sekarang langsung saja kita memulai untuk menyiapkan alat alat yang diperlukan dalam membuat masakan bubur ayam kuah kuning ini. seenggaknya harus ada 24 bahan yang diperlukan di makanan ini. supaya nanti dapat menghasilkan rasa yang yummy dan nikmat. dan juga sisihkan waktu kita sedikit, karena anda akan memulainya kurang lebih dengan 3 langkah. saya ingin segala yang dibutuhkan sudah kita miliki disini, Baiklah mari kita buat dengan merinci dulu bahan bahan selanjutnya ini.
Komposisi dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bubur ayam kuah kuning:
- Sediakan bahan bubur:
- Siapkan 200 gr beras
- Sediakan 2.000 kaldu ayam dari tulang ayam
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Sediakan bumbu halus
- Ambil 6 butir bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 1/4 sdt palu bubuk
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 2 butir kemiri,sangrai
- Ambil 1 cm kunyit,bakar
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan bahan kuah:
- Sediakan 2 buah paha ayam (320gr) memarkan tulangnya
- Siapkan 2 cm jahe,memarkan
- Ambil secukupnya garam
- Siapkan secukupnya kaldu ayam
- Siapkan 2 sdm minyak untuk menumis
- Sediakan bahan pelengkap:
- Siapkan kecap manis
- Gunakan sambel
- Gunakan daun bawang
- Ambil bawang goreng
Preheat oil in a large pot. Salah satunya bubur ayam kuah kuning. Karena varian bubur ini biasanya sangat enak dinikmati dengan tambahan sedikit kuahnya yang berwarna kuning. Bubur Ayam Kuning merupakan menu khas untuk makan pagi orang Indonesia yang sangat legendaris.
Tata cara membuat Bubur ayam kuah kuning:
- Bubur: rebus beras, kaldu ayam, garam, dan daun salam sambil diaduk sampai matang dan kental. Sisihkan.
- Kuah: panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan jahe sampai harum. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan air, garam, dan kaldu ayam blok. Masak diatas api kecil sampai mendidih dan berkaldu. Angkat ayam. Goreng ayam sampai matang. Suwir-suwir ayam.
- Sajikan bubur dengan kuah, suwiran ayam, dan pelengkap, foto beda2 sangking seringnya bikin, tp resep sama ya mom, selamat mencoba moms🥰
Meskipun banyak versi, tapi yang satu ini dipastikan Misalnya saja bubur ayam Cirebon. Tentunya ini berbeda dengan versi Bandung yang tidak menggunakan kuah kuning sama sekali. Tambahkan juga kecap dan sambal sesuai selera. Bubur ayam Cianjur menggunakan kuah pais, yakni bahan dan bumbu yang sering digunakan untuk membuat pepes. Bubur yang satu ini tidak berkuah alias tanpa kuah.
Diatas adalah sedikit ulasan hidangan perihal resep bubur ayam kuah kuning yang yummy. saya harap anda sudah mengerti dengan tulisan diatas, dan kamu dapat membuat lagi di saat lain untuk di sajikan dalam saat saat even even keluarga atau sahabat anda. anda dapat mengulik bumbu bumbu yang tertera diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga hidangan bubur ayam kuah kuning ini bs menjadi lebih enak dan menggugah selera lagi. demikian pembahasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain hal. kami harap hari kalian menyenangkan.
